新華網廣州１２月１３日專電（記者劉大江）由於質疑知名糖果企業徐福記的三種產品違規使用食品添加劑，深圳一消費者將徐福記及銷售商家樂福起訴至深圳市福田區人民法院，要求全額退款並給予１倍賠償。最近，法院已經審理該案並判決消費者......

打破砂鍋4月20日，衞生部發布《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011），大約一個多月的時間過去之後，有媒體接到匿名的糧食系統內專家反映，新版的《食品添加劑使用標準》中，大米被允許添加包括防腐劑在內的三種添加劑，但是事實上，大......

猜猜這是什麼食物？馬鈴薯粉，植物油，澱粉，調味料〔麥芽糊精，白砂糖，食品添加劑（穀氨酸鈉，檸檬酸，食用香料，酒石酸，二氧化硅，阿巴斯甜，苯丙氨酸）〕，5’—鳥苷酸二鈉，5’—肌苷酸二鈉，阿拉伯膠。這是人們日常生活中經......

食品添加劑主要有哪些防腐劑主要有山梨酸、苯甲酸等着色劑包括人工色素和天然色素兩類，常用的有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃等甜味劑有蔗糖、葡萄糖、果糖、糖精其他還有漂白劑、抗氧化劑、穩定劑、、凝固劑等，大約......

如今的食品中，幾乎都添加了食品添加劑，而這些添加劑是不能吃的。那麼你知道食品添加劑有哪些嗎？知道食品添加劑分類是怎樣的嗎？知道食品添加劑的作用嗎？今天我們就來詳細的為大家介紹一下。食品添加劑的種類很多，普通人能知......

説到食品添加劑，相信大家並不是很陌生，甚至可以説是非常熟悉的。那大家知道食品添加劑的危害有哪些嗎？知道食品添加劑的作用有哪些嗎？食品添加劑又有哪些嗎？如果不知道的話，那今天小編就來為大家一一解答一下。想知道的朋友......

消費者有望品嚐到兼具更高營養價值和親民價格的清潔標籤產品上海2023年2月15日--全球創新使用花生蛋白生產植物基雞肉的先驅企業Haofood，今天宣佈推出其新創新產品：CarefreePulledChickless（輕享素素肌™），該款清潔標......

防癌要注意日常飲食中的飲品添加劑，為了改善食物的色、香、味和保存期不致腐敗，常給食品添加一些化學物質或防腐劑。這些食品添加劑必須對人體無害。在種類繁多的食品添加劑中，如使用不當，很可能含有一些致癌物質。製品添......

添加劑使用歷史久遠如果在工業化生產的食品中不加入食品添加劑，那麼大部分食品都可能是外觀很難看、感覺很難吃、難以長期保存、營養價值也很低，也就不可能有市場上那麼多琳琅滿目的食品。當然，個別食品生產經營者肆意增......

罐頭裏的水果經年仍色澤鮮亮，餐廳裏的京都骨那麼紅豔誘人，小推車上的點心更是五顏六色，這些食品之所以有如此的誘人色澤，是天然的嗎？我想我們中不少的人可能都知道，這絕大部分都是食品添加劑的功勞。隨着人們生活水平不斷的......

日前有網文稱滴眼液添加防腐劑不安全，在公眾中引發疑慮和擔心。記者就此説法採訪國家食品藥品監督管理局有關部門負責人，這位負責人指出，國內外上市的滴眼液均允許加入適量的抑菌劑，即俗稱的防腐劑，通常含量是萬分之一至萬......

新年的腳步漸漸近了，就在快要進入糖果銷售旺季之時，中國最大的糖果品牌和糖點企業之一、被譽為二十年金字招牌的糖果生產巨頭——徐福記，卻深陷抗氧化劑門。近日，廣東省深圳市福田區人民法院審結了一起案件，認定......

近日，湖北省食品監督局的檢測報告結果，稱衞龍辣條裏面有國家不允許加入的一些成分，這些成分主要是防腐劑山梨酸及其鉀鹽。這些添加劑是不允許加入任何食品的。這一文章出來之後，立即引起了很多人的關注，而衞龍公司也急忙出......

隆冬臘月，寒雪飄飛。就在各種年貨陸續上市時，中國糖果生產巨頭徐福記卻捲入了違規添加抗氧化劑的風波。據廣東《新快報》報道，廣東省深圳市福田區人民法院近日審結了一起案件，一審判決認定徐福記生產的芒果酥、芝麻香酥沙......

眾所周知，含有大量食品添加劑和防腐劑的加工食品對人體健康是有百害無一利的。下面的10種食品添加劑就是應該少吃或乾脆不吃的。在食物標籤和快餐營養成分表上，它們赫然在目。1.鈉：比薩餅、外賣湯、番茄汁和熟肉等食物中......

鎮江長江乳業被責令停產449瓶奶製品被立即召回，大量訂户昨天斷奶相關部門緊急從周邊城市調運合格鮮奶，保證市場供應現代快報網9月5日南京電(記者朱蓓林清智)昨天，許多鎮江市民很詫異，每天準時送貨上門的長江乳業公司的鮮......

對於為什麼要在食物中添加一些食品添加劑，很多人都不能正確理解？對於食品添加劑到底能起什麼作用，相信也是很多人都沒有明確的瞭解。對於這些問題，專家給出瞭解説：其實食品添加劑並沒有消費者所想象的可怕，它並不是毒藥，它的......

本站12月17日電據衞生部網站消息，日前，衞生部發布關於進一步做好整頓違法添加非食用物質和濫用食品添加劑工作的通知。通知要求，嚴肅查處違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為。通知指出，要充分利用整頓工作後期有限的......

根據台灣衞生部門的最新統計，64家廠商、94種產品確定使用了致癌添加劑。台灣致癌食品添加劑食品大量流入大陸台灣衞生機構查出，多種乳酸菌保健食品，為了提高溶水性跟混濁度，都添加含塑化劑的起雲劑，就連兒童常吃的羊乳片也......

衞生部5月21日發出情況説明，對大米可使用三種添加劑進行迴應，其中引用中疾控專家觀點明確，澱粉磷酸酯鈉（增稠劑）在大米中不允許使用，但對雙乙酸鈉（防腐劑）和脱乙酰甲殼素（被膜劑）兩種添加劑，情況説明中未明確在大米中有無必要使......