牛雜碎的由來是這樣的：據説，上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時，突然天降大雨，大王看到當地百姓飢謹，立即下令屠宰親耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百葉、牛腸等放入鍋中。百姓食後醇正鮮美，味道甚好。至此流傳於山東......

臘味雜蔬蛋餅的做法準備好各種食材豇豆洗淨，切小丁胡蘿蔔去皮、切碎臘腸洗淨，儘量切小丁將切碎的豇豆、胡蘿蔔、臘腸一起放入料理盒，加入一勺植物油，攪拌均勻加入一大勺孜然烤肉料，攪勻蓋嚴料理盒，放入微波爐，高火加熱2分鐘......

羊雜碎是有名的北京小吃，由羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚等混合燴制而成，故又名羊雜燴。羊雜碎的做法1、把肥腸用筷子裏外翻一個個兒，這樣才能洗乾淨腸子。2、先用涼水洗淨肚子內的贓物，再用開水燙肚子，趁熱把肚渣用刀剝......

牛排第一次下鍋煎炸一定要大火高温，這時牛肉表面一層肉脱水變硬，顏色變為深褐色，並且散發出煎炸的香味，在牛肉變焦之前翻一面，將另一面也煎成深褐色。這一階段是為了製作出牛排的風味。牛排的做法-牛排怎麼做？牛排的做法牛......

相信大家肯定會經常聽到五穀雜糧這個名詞，五穀雜糧有着非常好的養生保健功效，經常吃五穀雜糧是有利於我們的身體健康，我們可以採用五穀雜糧來熬製成粥，五穀雜糧粥的做法其實非常的簡單，我們只需要經過幾個步驟就可以在家裏......

此粥含鈣豐富，是孕婦補充鈣質的良好來源。原料：大米100克，牛奶500克，水300克。製作：1、大米揀去雜物，淘洗乾淨。2、鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右，至米粒漲開時，倒入牛奶攪勻，繼續用小火熬煮10-20分鐘，至米......

有的時候我們在外面看到自己非常喜歡的食物買回來卻沒有那麼好吃了，其實有的時候是我們沒有選擇好，其實每一種食物都有不同的挑選方法，挑選好了能夠保證它的新鮮度和營養價值，下面一起看一下什麼樣的挑選好。用生石灰處理......

雜糧蔬菜減肥粥做法步驟1.首先準備好黑米、紅米、糙米、玉米麪、燕麥片、燕麥仁。(雜糧的選擇根據自己的口味而定)2.黑米、紅米、糙米和燕麥仁各取一小把，洗淨後用涼水浸泡30分鐘。(米泡過再煮容易軟爛，如果喜歡更有嚼......

菜名：南排雜燴所屬菜系：川菜特點：色香味俱佳，適宜作筵席大菜的頭菜。（川菜）原料：幹鮑魚（８只）、白蘿蔔、鴿蛋（１２只）、熟火腿、海蔘、白糖、魷魚、葱姜、鮮菇、菱粉、冬菇、黃酒、熟雞、胡椒粉、菜心、雞湯、冬筍、硼酸。製作過程：1、......

牛肉是一種優質的蛋白質來源，富含維生素和礦物質，是許多人餐桌上的主要食材之一。它可以用各種不同的方式烹飪，以滿足不同口味的需求。下面是一份包含各種牛肉做法的大全，供您參考。牛肉做法大全1.紅燒牛肉紅燒牛肉是一道......

將牛腩在清水中浸泡一會，泡去血水；土豆洗淨後去皮，切成小塊；胡蘿蔔也是，去皮切小塊；葱切段；薑切片。將牛腩沖洗乾淨後焯去血沫，湯鍋中注入適量清水，燒開後放入焯好的牛腩，再放入薑片，料酒，醬油，小火燉制40分鐘左右。牛腩的做法-西......

雜糧粥營養十分豐富，對於人體的各項機能有很大幫助，它的做法一定是很多的呀，每個人的喜愛不一致，口味也是不一樣的，所以大家在製作過程中要求肯定也是不一樣的，所以我們一定要按照每個人的性格和愛好的口味來試一試，做一做，最......

牛雜湯主要材料就是牛雜肉所製作而成的，牛雜肉富含高蛋白物質，還有很高營養物質，牛雜的做法有很多，可以進行烹飪也可以用來煲湯，還可以製作成地方小吃，不僅味道可口，而且營養豐富，對身體非常好，做法過程也很簡單。清燉牛雜材料......

天氣漸漸變冷了，美味的牛肉也就慢慢的變成了我們餐桌上最為常見的食物了，因為牛肉不僅可以幫助我們補充身體所需要的熱量，而且不會有過多的脂肪堆積在我們的身體中，那麼清湯牛雜到底要怎麼樣做出來的才會更加的好吃更加的......

雜豆減肥粥材料紅豆30g、大米30g。做法：紅豆30克，洗淨泡好，大米30克，洗淨，放入鍋中，加水適量，煮熟爛即可。可以把紅豆換成綠豆、黑豆、黃豆等，也可以多種雜豆混合一起煮。不過豆子最好都先泡好，這樣比較容易煮熟。紅豆的營養價......

冬日寒風凜冽的日子，相信沒有什麼比一碗羊雜湯更能讓人身心舒暢，寒意盡消的了。羊雜包含了羊身上的各種營養食材，所以羊雜湯的食用價值極高。羊雜湯的做法很多，簡單易學，是一道適合在家中製作的養生湯，在冬季買些羊雜回去燉......

現在的人們都非常的講究養生，許多電視節目中也都在講養生。想要養生，除了要積極的進行鍛鍊以外，還要在飲食上多加註意，因為病從口入嘛！提起飲食，不能不提到一種粥類，就是雜糧養生粥，因為現在對於吃雜糧的呼聲是非常高的，所有的......

牛雜煲材料：牛雜（牛腩、牛肚、牛筋）一斤，白蘿蔔一斤。調料：香葱、八角、香葉、桂皮、姜、蒜。做法：1.牛雜：切成丁、塊、或條狀，尺寸按個人嘴的1/3-1/4為宜。切後放入盤中用冷水沖洗2遍，再放水浸泡。2.白蘿蔔：沖洗乾淨、切成塊狀......

雜菇湯的味道是非常鮮美的，很多朋友都愛喝。對於想要學做雜菇湯的朋友來説，不妨來了解下雜菇湯的做法哦！那麼雜菇湯怎麼做呢？雜菇湯的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹雜菇湯的三種做法，僅供大家參考。想要了解雜菇湯的......

白湯雜碎是北京清真回民小吃，以前多在立秋後供應，重要原料為羊肚、羊肺、養腸、羊心、羊頭肉等，白湯雜碎口味獨到風味突出，成為現今很常見的小吃。但目前製作的質量有待提高例如不用羊肉原湯煮，雜碎湯渾，甚至發黑，主要是因為......