蓮屬多年生的水生宿根草本植物。我國種蓮歷史悠久，1400多年前的農書《齊民要術》中，就有詳盡的記載。我國考古工作者曾在河南鄭州大河村新石器時代仰韶文化遺址中發現兩粒古蓮子。蓮有一定的藥用價值。蓮子甘、平、澀、......

一、關於蓮花采蓮南塘秋，蓮花過人頭;低頭弄蓮子，蓮子清如水。這是一首南朝樂府中的詩，描寫一個青年女子思念情人的痛苦。其中蓮子諧音憐子，意思是愛你。低頭弄蓮子意思是愛你之情如水般清純忠貞，綿遠攸長。乍看之下這是一......

蓮子為睡蓮科植物蓮成熟的種子，是常見的滋補之品，有很好的滋補作用，一般家庭都製作過冰糖蓮子湯、銀耳蓮子羹，或用它製作過八寶粥;古人認為經常服食，百病可祛，因它享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。營養價值1.防癌抗癌：蓮子......

冰糖銀耳蓮子羹的功效主要是的心悸失眠，補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下。銀耳：銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食......

暑假裏不用上學，天氣炎熱，加上現在生活方式多種多樣，娛樂也豐富多彩，家長節目多睡得晚，小孩子也跟着一起，往往容易過度疲勞或者因此睡不好。再加上兒童的神經系統尚未完全發育成熟，不像成年人一樣容易形成定時睡覺的習慣，他們......

百合既是藥品，又是一種清補食品，有潤肺、補虛、安神作用。若更年期女性出現虛煩驚悸、神志恍惚、失眠不安時，最宜食用。蓮子性平味甘澀，有益腎氣、養心氣、補脾氣的功用。適宜女性更年期心神不安、煩躁失眠或夜寐多夢、體......

蓮子中含有大量的磷，磷是構成牙齒、骨骼的成分，還是細胞核蛋白與許多酶的主要成分，可以幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類的代謝和維持酸鹼平衡。蓮子所含的鉀列所有動植物食品之首，鉀對維持肌肉的興奮性、心跳規律和各種代......

卵巢保養食譜紅棗蓮子漿用料：紅棗（去核）15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量製法：1、將黃豆浸泡6-16小時2、將蓮子肉泡至發軟3、將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一併裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十......

説起蓮子相信大家都有吃過，大家知道蓮子是從蓮蓬取出的，不過大家吃的蓮子一般都是經過脱水曬乾後的幹蓮子，對於新鮮蓮子的瞭解並不多。其實新鮮蓮子的口感和營養價值比干蓮子更好一些，而且可以直接拿來食用，下面就詳細給大......

在生活中我們對銀耳蓮子湯並不陌生，也都知道銀耳蓮子湯非常的適合女性朋友，熬好的銀耳蓮子湯，色澤剔透，口感爽滑，還有絲絲的微甜，看起來非常的吸引人，它的食材主要有銀耳和蓮子組成，都是營養價值非常高的食材，具有很強的補養身......

預防疾病的發生，我們需要從生活中的很多小事情做起，做為每天少不了的飲食，我們完全可以利用食材的保健功效來幫助我們達一預防和治療疾病的目的，應對老年痴呆，我們可以選擇用蓮子來達到。一起看看如何操作吧。蓮子的營養價......

我們在生活中多喝一些湯對於我們身體是十分有好處的，湯的種類也是比較多的，有甜的也有鹹的，很多女性朋友都是比較喜歡喝甜湯的，紅棗桂圓蓮子銀耳湯就是很多人都會選擇的一類甜湯。而且裏面含有的營養也是十分豐富，那麼紅棗......

中醫認為，蓮子益腎、養心安神，新媽媽產後適當食用蓮子，能促進食慾，預防失眠及產後抑鬱。這樣吃最營養除鮮食外，蓮子還可以做成冰糖羅斯福子或煮粥成羹，或做成糕點、湯等，均為鮮美的食品，新媽媽在生食鮮蓮子時，注意要將中間的蓮......

盛夏天氣異常悶熱，清涼的荷塘中有能為你去除暑意的三樣寶貝———新鮮的蓮子、蓮藕、菱角。這三樣白色食材因其都生長在水中，所以污染較少且十分應季。蓮子養脾胃。夏季人的腸胃比較虛弱，容易腹瀉，蓮子恰......

滋補湯水一雙耳牡蠣湯材料：水發木耳、牡蠣各100克，水發銀耳50克，料酒10克，葱薑汁20克，精鹽3克，雞精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高湯500克。做法：1、將木耳、銀耳撕成小塊。牡蠣入沸水鍋中焯一下撈出。2、另在鍋內加高湯燒熱......

原料：鮮鯽魚1條、蓮子30克、五味子3克。調料：精鹽、黃酒、姜、葱。做法：1、將鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨。2、蓮子浸泡2小時，五味子洗淨，放入茶包中。3、鍋中放油燒熱，將魚放入兩面略煎，取出。4、鍋中加水，放入煎過的鯽魚、葱、......

龍眼蓮子羹龍眼肉100克，鮮蓮子200克，冰糖150克，白糖50克，濕澱粉適量。龍眼肉放入涼水中洗淨(塊大的撕成兩半)，撈出控幹水分。鮮蓮子剝去綠皮、嫩皮，並去蓮子心，洗淨，放在開水鍋中汆透，撈出倒入涼水中。在鍋內放入750克清水，加入......

1.桂圓肉15～30克，加適量白糖(糖尿病患者則不需加)，煎後飲用，可益血安神。2.蓮子(帶蓮心)30個，開水煎好，加少許鹽。每晚睡前服用，可安神補氣。此外，還可取蓮子青心1～2克，用開水沖泡代茶飲。3.每天吃30克葵花子，對安定情緒、防止衰......

蓮子、蓮子芯、荷花：蓮子味甘澀，性平，有健脾止瀉、益腎固精的作用；蓮子芯為蓮子中的青嫩胚芽，味苦性寒，有清心除煩的作用，適用於熱病口渴、煩熱等症；荷花則味甘、苦，有祛濕止血作用。乾薑、生薑、炮姜：乾薑辛熱燥烈，有回陽通脈、......

蓮子常食用是有好處的，當然對於不是很相信的小夥伴，可以好好看看本文，你會了解到蓮子的神奇功效以及豐富的營養，透過本文，你會喜歡上蓮子這種食材，跟着小編一起了解下吧！蓮子的營養功效1、蓮子的豐富營養蓮子含有豐富的蛋白......