柿子清甜可口，而且營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。鮮柿果中還含有無機鹽、礦物質和黃酮。鮮柿的營養價值及功效味甘、澀，性涼，具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效。《本草綱目》言：柿乃脾肺血分......

原則上，孕婦並沒有特別的食物禁忌，但出於對孕婦和胎兒的身心健康的全面綜合考慮，對有些食物應該有所節制。孕婦宜吃的食物：主食：米、面不要過分精白，儘量採用中等加工程度的米麪。主食不要太單一，應米麪、雜糧、幹豆類摻雜食......

在理想的平衡狀態下，個人需要的能量應該等於消耗的量，體重才能維持平衡。如果運動消耗了200千卡，可睡眠多了半個小時，還多吃進去100千卡的熱量，體重必然會增長。因此，科學配餐是運動科學中必不可少的部分！有一種熱量消耗的計......

栗子，唐代醫藥學家孫思逸就認為栗子是腎之果也，腎病宜食之。他還在《千金方，食治》中介紹説：生食之，甚治腰腳不遂。栗子在日常生活中是很常見的一種食物。我們都知道糖炒栗子，栗子炒雞等食物都是人間美味，但孰不知，栗子生吃也......

不少人認為，多吃鮮美的水果能補充養分，尤其對一些愛美的女士來説，更是認為一天三頓主吃水果，就可以減肥還能美容。其實不然，那麼怎麼吃水果最健康呢？下面小編就簡單的給您介紹下吧！怎麼吃水果最健康？專家指出，水果並不是吃得越......

茄子的營養價值很豐富，含有多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素，對一些疾病如高血壓、動脈硬化、腦血栓等有一定的功效，下面一起來看看茄子具體的營養價值和功效吧。一、抗衰老茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，......

據《家庭百科報》報道，我國以白梨、沙梨為主。肉白脆酥、水多味甜、嚼後無渣的梨則屬於上品，如山東的萊陽梨、安徽的碭山梨等。梨有很好的醫用價值。有生津止渴、潤燥清熱、化痰止咳之功，可以輔助治療煩渴、消渴、熱咳、......

茄子的營養價值很豐富，含有多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素，對一些疾病如高血壓、動脈硬化、腦血栓等有一定的功效，下面一起來看看茄子具體的營養價值和功效吧。一、抗衰老茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，......

野柿子可以吃嗎野柿子是可以吃的，野柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維......

西紅柿是公認的健康食品，如果把西紅柿做成醬，會更適合老年人食用。西紅柿中的抗氧化成分茄紅素，已被證實能減少動脈阻塞，降低罹患心血管疾病的機會，而經過加熱煮熟成西紅柿醬的過程，更能提高茄紅素的抗氧化效果。而且纖維質......

冬季盛產冬筍，冬筍菜餚常被運用於年夜宴席中。營養師提醒大家，冬筍含有草酸，建議用沸水焯過再烹飪。冬筍屬於冬季當令的蔬菜之一，當季蔬菜普遍比反季蔬菜口感好，也比反季蔬菜更適合當季身體的需要。從營養成分分析，冬筍含有......

茄子怎麼吃是最健康的？吃茄子有什麼好處？預防胃癌茄子中所含的龍葵鹼有預防癌症的作用。而有的人喜歡將茄子皮削掉後烹飪食用，而龍葵鹼大部分在茄子皮中，因此如果想要更好地利用茄子的營養價值，茄子連皮吃是最好的。抗衰老......

柿子吃多了會怎樣柿子是我國南北都廣泛分佈的水果，柿子含澱粉、糖很豐富，可以代糧，它不怕蟲害且高產穩產，被譽為鐵桿莊稼。柿子有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛......

黃瓜汁：預防口腔潰瘍黃瓜汁的口感和營養俱佳，在夏天可以用來預防口腔疾病。如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁，自是別有一番風味，更能預防夏天裏多發的口腔疾病。製作方法：把新鮮的黃瓜簡單用糖醃一下，或者直接加冷......

【營養成分】每100克含蛋白質5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，澱粉25克。生栗子維生素的含量可高達40～60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另合有鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿蔔素、B族維生素等多種成分。1.栗子中所......

泡麪是一種方便快捷的食品，但是由於其中含有較多的熱量、鈉、脂肪等成分，因此不建議長期大量食用。如果你想吃泡麪，下面是一些最健康的泡麪食用方法。選擇低鹽、低脂的泡麪選擇低鹽、低脂的泡麪是最健康的選擇。在選擇泡......

產婦飲食不宜太精細在很多人的印象裏，生完孩子後產婦坐月子就是足不出户，不能出門甚至不能見太陽，每天養尊處優。此外，雞蛋、魚湯以及各種營養品也都該在產婦的餐桌上唱主角，以幫助產婦下奶。專家提醒，產婦在坐月子期間不但......

1.雞蛋的哪種吃法最健康?中國農業大學食品學院副教授範志紅指出，從蛋黃的維生素損失和蛋白質消化率來説，如果不煎炸到發黃發脆的程度，蒸、煮、炒、煎等烹調方法之間的差異不大。但按膽固醇的氧化程度和受熱程度考慮，各種......

西紅柿是日常生活中營養豐富的果蔬。那麼你知道日常生活中，老年人怎麼吃西紅柿更健康呢?老人，尤其是腸胃不太好者，並不適合生吃西紅柿。因為它儘管維生素C含量很高，但還是偏生、冷，且略帶酸性，可能令本就體質較弱的老人，胃裏......

柿子，汁多味甘，是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、......