【出處】出自《貴州草藥》。【拼音名】ShuǐTiánSuìMǐQí【英文名】HerbofLyrateBittercress【別名】水田薺、水芥菜。【來源】藥材基源：為十字花科植物水田碎米薺的全草。拉丁植物動物礦物名：Car......

【出處】《唐本草》【拼音名】QíZhù【別名】臭蘇、青白蘇（《日華子本草》）。【來源】為脣形科植物薺薴的莖、葉。夏、秋採收。【原形態】一年生草本，高20～50釐米。莖4稜形，上部及花序中軸除節外均無毛，或疏生......

薺菜簡介：薺菜營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。季節：4-6月薺菜的功效與作用涼血止血、清......

【出處】出自《貴州草藥》【拼音名】MǐSuìHuā【英文名】RootofChineseEurya【別名】蝦辣眼、米碎仔、矮茶。【來源】藥材基源：為山茶科植物米碎花的莖葉。拉丁植物動物礦物名：EuryachinensisR.Br.採收和儲藏：全......

【出處】《廣西中藥志》【拼音名】ShuǐTiánQíYè【來源】為箭根薯科植物蒟蒻薯的葉。【原形態】植物形態詳水田七條。【功能主治】治無名腫毒。【用法用量】外用：搗敷。【摘錄】《*辭典》......

荸薺的別名：馬蹄、烏芋、地慄、地梨、苾薺、通天草荸薺的功效與作用：味甘，性寒。歸肺經，胃經。具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效，臨牀適用於陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便祕、酒醉昏睡等症的治療。在呼吸道......

薺菜具有健脾利水、止血解毒、降壓明目等功效，主治痢疾，水腫，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月經過多，目赤腫痛。(1)止血薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間；還含有香味木昔，可降低毛細血管的滲透性，起到治療毛......

【出處】《綱目》【拼音名】QíNǐMiáo【別名】隱忍（陶弘景）【來源】為桔梗科植物薺苨的苗葉。【性味】《綱目》:甘苦，寒，無毒。【功能主治】①《本草圖經》:主腹髒風壅，咳嗽上氣，②《綱目》:蠱毒腹痛，面目青黃......

【拼音名】DànLièSuìMǐQí【別名】水菜花、水花菜。【來源】藥材基源：為十字花科植物彈裂碎米薺的全草。拉丁植物動物礦物名：CardamineimpatiensL.採收和儲藏：春季採收，鮮用或曬乾。【原形態......

【拼音名】SuìMǐJué【別名】毛軸碎米蕨【來源】藥材基源：為中國蕨科植物碎米蕨的全草。拉丁植物動物礦物名：Cheilosoriamysuriensis(Wall.)ChingetShing[CheilanthesmysuriensisWall.]採收和儲藏：夏、秋......

碎米薺【來源】十字花科碎米薺屬植物曲枝碎米薺CardamineflexuosaWith.，以全草入藥。夏季採，多鮮用。【性味】甘，平。【功能主治】清熱利濕。用於尿道炎，膀胱炎，痢疾，白帶;外用治疔瘡。【用法用量】0.5～1兩;外用鮮草適量搗爛......

【拼音名】MáoZhóuSuìMǐJué【別名】舟山碎米蕨、細鳳尾草、鳳凰路雞、鐵線路雞、小樣線雞尾【來源】蕨類中國蕨科毛軸碎米蕨CheilantheschusanaHook.，以全草入藥。【生境分佈】陝西、華......

【中藥名】薺苨jini【別名】甜桔梗、土桔梗、空沙蔘、梅參。【英文名】RadixAdenophoraetracheioidis【來源】為桔梗科植物薺苨AdenophoratrachelioidesMaxim.的乾燥根。【植物形態】多年生草本，高40～120釐米。根胡蘿蔔......

碎米薺：俗稱野薺菜。上海郊區民間叫白帶菜。屬十家花科植物。各地均有野生，全草作野菜食用，併入藥用。碎米薺性味甘、温、無毒。碎米薺成分含蛋白質，脂肪，維生素A，糖類。碎米薺功用和藥效收斂止帶，止痢止血。痢疾腹痛：全草3~1......

【拼音名】MǐSuìHuāGēn【別名】梅養東【來源】藥材基源：為山茶科植物米碎花.的根。拉丁植物動物礦物名：Euryachinensis.採收和儲藏：全年均可採收，洗淨，切段，曬乾。【原形態】米碎花小灌木，高達1.5m。嫩枝有2稜，與頂......

荸薺屬淺水性宿根草本，以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈（鳧茈），俗稱馬蹄，又稱地慄，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。稱它馬蹄，僅指其外表;説它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地慄之稱。荸......

水田芥的功效水田芥的做法水田芥的功效水田芥口感脆嫩，營養豐富，適合製作各種菜餚，還可製成清涼飲料或乾製品，很有食用價值。西洋菜營養豐富而較全面，每100克鮮重中，維生素C為50毫克，蛋白質為1-2克，纖維素為0.3克，鈣為43毫克，磷......

【出處】出自《南寧市藥物志》。【拼音名】ShuǐTiánQī【英文名】LobedfruitSchizocapsaRhizome，RhizomeofLobedfruitSchizocapsa【別名】水三七、土三七、屈頭雞、水雞頭、水雞仔、囫頭雞、水蝦公、山大黃、......

【拼音名】JìCài【英文名】ShepherdspurseHerb,HerbofShepherdspurse【別名】薺、靡草、花花菜、護生草、羊菜、雞心菜、淨腸草、上e菜、菱角菜、清明菜、香田芥、枕頭草、地米菜、雞腳菜、假水菜、地......

薺菜雖然不能算是尋常百姓家的美味佳餚，或者可以稱為野菜，唐代詩人白居易有時繞麥田求野菜的詩句，就是説薺菜本為不在菜園種植的麥田野菜。但是，因為它很高的營養價值，還是被很多人青睞，現在的人們精米精面，種植的蔬菜吃多了......