黃燜牛肉◆材料◆牛肉100克、番茄50克。◆調料◆植物油、花椒油、高湯、老抽、料酒、白糖、水澱粉、葱段、薑末、大料各適量。做法：［1］牛肉洗淨，放入鍋中，加清水、葱段、薑末煮至用筷子能扎透為止，撈出，切塊;番茄洗淨，去皮，切......

楊銘宇黃燜雞米飯真的使用殭屍肉嗎？最近因網傳無錫一家楊銘宇黃燜雞米飯加盟店被曝出使用來自巴西的殭屍肉，且加工地點在環境髒亂不堪的廢棄工廠，這兩天，開在不少人家門口的楊銘宇黃燜雞米飯加盟店可謂備受關注。大河報記......

我們在做牛肉的時候有四種東西不可以放，首先就是花椒跟茴香了，很多人肯定在做牛肉的時候放了花椒跟茴香，雖然這樣可以使牛肉的味道更豐富，但是花椒跟茴香的味道是比較重的，容易掩蓋牛肉的味道，牛肉屬於高端的食材，我們應該吃......

自從《嚮往的生活》節目開播後，許多觀眾都陷入節目美食之中無法自拔。在第一季的時候黃磊用自己精湛的廚藝，征服了許多明星嘉賓。現在第二季已經迴歸了，黃磊的廚藝依然備受關注。在最新一期節目中，黃磊為了迎接新客人潘粵......

相信一到了嚴寒的秋冬季，很多朋友都希望吃一些比較暖和的養生湯來達到保暖的效果，於是他們就不太想吃比較燥熱的羊肉湯，而紛紛選擇了比較鮮美的牛肉湯。並且牛肉吃了之後也不會長胖，所以對於很多減肥的朋友也比較適合。因......

牛肉具有補脾胃、益氣、消水腫、強筋骨等功效，在生活中不管是男女老少吃一些牛肉對身體都是不錯，而寶寶吃一些牛肉也會幫助發育，下面介紹一下牛肉粥的做法。材料：牛肉、芹菜、大米，鹽、胡椒粉做法：1、先將牛肉切成片或絲，芹......

黃燜雞飯又叫香雞鍋，濃汁雞煲飯。據報道，一家在全球多個國家開設分店的黃燜雞米飯餐廳，將於9月10號在加州的塔斯廷市(Tustin)開設美國的第一家分店。黃燜雞飯進軍美國，中國美食將攻陷美國，走向全球。黃燜雞飯進軍美國黃燜......

隨着冬天的到來，特別是一些北方地區更是非常寒冷。一些地方還飄起了鵝毛大雪，因此很多朋友為了抵禦這種嚴寒的氣候，所以他們紛紛都會尋找一些比較暖和的養生湯來抵禦嚴寒。所以他們都會喝一些牛肉湯來進行暖身。那麼牛肉......

八角，也有朋友叫大茴香。這味香料在燜牛腩、燜狗肉一類需要強烈闢味的時候都會與花椒配搭着用，做成之後的香更是飄香百里。但是你們知不知道八角的功效與作用並不單單是燜牛腩的佐料那麼簡單呢？下面繼續來看看。八角的功......

牛肉一直是我飯桌上大家很容易吃得到的食物，它可以有效的幫助補充身體所需要的各種營養元素，而且還能夠調理，身體存在的一些疾病狀況，一般來説説吃牛肉的好處很多人都會，容易説的出來，可事實上如果説吃牛肉也存在一些壞處問......

蘭州牛肉麪講究一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(麪條黃亮)的五大特點。麪條根據粗細可分為大寬、寬、細、二細、毛細、韭葉子、橋麥欏等種類。下面介紹一下牛肉拉麪湯料的配方。原料：牛......

但是您不知道牛肉也是分很多種的，黃牛肉和水牛肉就是牛肉的兩種不同種類。《日華子本草》：水牛肉，冷;黃牛肉，温。牛肉有黃牛肉和水牛肉的區別，黃牛、犛牛性温，補氣，與綿黃芪同功，水牛性冷，能安胎補血。這點在選購時要根據體質......

牛肉是生活中比較常見的食材，因其富含蛋白質，能夠很好的提高人體的肌能，而備受人們的喜愛。其實牛肉不僅僅能夠醬着吃，它還可以熬成湯來食用，牛肉湯的做法不僅簡單，而且味道還特別鮮美，特別適合秋冬季節用來進補。一、食材明......

【簡介】黃牛肉為牛科動物黃牛的肉。【功用】温補脾胃，益氣養血，強壯筋骨，消腫利水。主治脾胃陽虛，院腹疼痛，泄瀉，脱肛，水腫；精血虧虛，消瘦乏力，筋骨痠軟等。......

最近掛牛肉賣豬肉的勾當火爆了網絡，為何鐵板牛肉明明是寫牛肉，吃起來竟然是豬肉。一起去看看事實的真相吧，看看記者暗訪牛肉變豬肉的真相。去餐館吃飯食客們一般都會按照菜單上的菜名點菜，雞鴨魚肉想吃什麼就有什麼。可最......

很多人都非常喜歡穿牛仔外套，但是牛仔外套過一段時間後就很容易會發黃，但又不知道是什麼原因導致的，所以非常煩惱。其中最有可能的原因就是牛仔外套中的一些成分與空氣中的氧氣發生氧化還原反應，從而導致牛仔外套變黃。不......

牛肉含有豐富的蛋白質，是嬰兒生長髮育所必需的營養素，有和胃、增血、強筋壯骨作用;豆豉含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素E，對嬰兒發育十分有益，並能促進體內新陳代謝。適宜8個月以上嬰兒食用。[原料]：碎豆豉15克，牛肉末15克，植......

黃燜雞是很常見的美食，街頭巷尾都會出現黃燜雞的身影，黃燜雞不僅價格實惠味道不錯最重要的是它還有雞肉，那麼這裏的雞肉是什麼部分的肉呢，原來是雞腿肉，雞腿肉的肉質很是細嫩吃着口感很好，其他部分的雞肉遠不如這邊部分的肉......

在做牛肉包子的時候，最好選用牛肩部的肉或者胸部的肉，裏脊肉也是一個很不錯的選擇，因為胸肉雖然有些肥，但是吃起來並不會膩，所以做包子餡是很適合的，而裏脊肉是牛身上肉質最嫩的一塊，瘦肉很多，脂肪含量也很低。一、牛肉包子的......

牛肉膏(BeefExtract)又稱牛肉浸膏，是採用新鮮牛肉經過剔除脂肪、消化、過濾、濃縮而得到的一種棕黃色至棕褐色的膏狀物。有牛肉自然香味，易溶於水，水溶液呈淡黃色。現在，市場上出現了一些熟食店、麪館為牟利而用牛肉膏將......