1.法式紅燴牛肉：原料：牛肉、洋葱、番茄、葱姜、植物油、精鹽、白糖、黃酒、生粉少許製作方法：（1）將牛肉切成小塊，放入冷水洗淨後，控幹置鍋中，加適量的水放入葱姜、精鹽、白糖、黃酒燉熟；（2）另起鍋放入適量植物油，將切成塊的洋葱、......

牛肉豆腐湯其實是一道比較美味的食物，還可以幫助我們開胃消食，補充營養，但是對它的做法你有掌握認識過嗎，大家可以看看下面所介紹的牛肉豆腐湯的不同美味做法。方法一、牛肉豆腐湯是一道由牛肉、豆腐、西紅柿、檸檬等做成......

清淡的紅酒燴羊肉的做法清淡的紅酒燴羊肉的做法材料：澳州去骨網紋羊腿約500g，紅酒300ml，洋葱，姜，蒜，大葱，迷迭香，現磨黑胡椒，鹽，檸檬，醬油。步驟：1、洋葱，大葱，姜分別切末，蒜搗碎備用。2、把澳州去骨網紋羊腿剪開綁繩，切厚片，再改刀成......

牛奶是人們的必需品，一天一包奶，美容養顏又健康。牛肉同樣對人體也有很多的好處。牛肉的吃法很多，可以煮牛肉湯，牛肉粉絲，牛肉麪，牛雜湯，還可以包牛肉水餃，炒牛肉，水煮牛肉，做牛肉火鍋，牛肉的基本能想到的吃法都可以做，還有高檔的......

牛肉是大家經常食用的食物，牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。紅燒......

牛肉是生活中比較常見的食材，因其富含蛋白質，能夠很好的提高人體的肌能，而備受人們的喜愛。其實牛肉不僅僅能夠醬着吃，它還可以熬成湯來食用，牛肉湯的做法不僅簡單，而且味道還特別鮮美，特別適合秋冬季節用來進補。一、食材明......

我們在生活中都是很喜歡吃粥品的。我們都知道白粥是很好吃的，但是吃起來就有點單調了。我們可以在白粥里加入一些食材的，這樣會讓粥品的營養變的更加豐富的。其中比較好吃的就是牛肉西紅柿粥這種粥品的。這就需要我們大......

牛肉膏(BeefExtract)又稱牛肉浸膏，是採用新鮮牛肉經過剔除脂肪、消化、過濾、濃縮而得到的一種棕黃色至棕褐色的膏狀物。有牛肉自然香味，易溶於水，水溶液呈淡黃色。現在，市場上出現了一些熟食店、麪館為牟利而用牛肉膏將......

蘭州牛肉麪講究一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(麪條黃亮)的五大特點。麪條根據粗細可分為大寬、寬、細、二細、毛細、韭葉子、橋麥欏等種類。下面介紹一下牛肉拉麪湯料的配方。原料：牛......

香菇牛肉粥是一種非常受大家歡迎的食品，而且烹調簡單，而且具有非常高的營養價值。在大家的口中，香菇牛肉粥的口碑非常的好，因為它的用料特別少，製作的方法簡單，時間也不需要很長，而且香菇和牛肉都具有非常多的營養價值。下面......

日式照燒牛肉的做法牛肉洗淨後，切成薄片。煎烤的牛肉要很嫩，一般都是臀尖上的肉，我每次買牛肉都要向賣牛肉的詢問那個部位的肉能用來煎烤，他們就會告訴你買哪塊。還有，最好買品牌放心肉，我都是選用排酸牛肉用鬆肉錘將切好的......

不管是哪一種食物的製作，想要更加的純正，而且能夠滿足自己的口味，那麼一些技巧問題當然是不可忽視的，因為要是我們能夠掌握一道食物的製作技巧，掌握了其中的精髓，而這樣做出來的食物，自然更能夠滿足自己口味的需求，下面要為大......

法國菜特點介紹法國是個很有魅力的國家，幾年前，有一部關於法國生活的電影《朱莉與茱莉亞》，而讓人印象深刻的是其中一道著名法國菜——法式白汁燉牛肉。這道法國菜歷史悠久，也很經典，然而它的做法卻不難，重要的的這道菜特別......

食譜原料：牛里肌肉75克、油1.5茶匙、葱末1茶匙、西紅柿丁1/2個、洋菇30克、綠花椰菜8小朵、米飯1碗，酒和醬油各1/2茶匙、薑汁少許、太白粉1/4茶匙，番茄醬1.5茶匙、糖5克、水2/3杯。工藝做法：炒。配菜專區：孕婦食譜;熱菜;葷......

燴麪是什麼？燴麪的做法燴麪是什麼？燴麪是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食，有羊肉燴麪、三鮮燴麪、五鮮燴麪等多種類型。燴麪的精華全在於湯，下面時，鍋內放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，上桌時外帶香菜、辣椒油、......

牛肉具有補脾胃、益氣、消水腫、強筋骨等功效，在生活中不管是男女老少吃一些牛肉對身體都是不錯，而寶寶吃一些牛肉也會幫助發育，下面介紹一下牛肉粥的做法。材料：牛肉、芹菜、大米，鹽、胡椒粉做法：1、先將牛肉切成片或絲，芹......

牛肉含有豐富的蛋白質，是嬰兒生長髮育所必需的營養素，有和胃、增血、強筋壯骨作用;豆豉含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素E，對嬰兒發育十分有益，並能促進體內新陳代謝。適宜8個月以上嬰兒食用。[原料]：碎豆豉15克，牛肉末15克，植......

西紅柿燉牛肉屬於家常菜譜，很開胃，主要原料是牛肉、番茄，工藝是燉，難度中等。西紅柿燉牛肉的原料：西紅柿3—4個，牛肉一斤左右；西紅柿燉牛肉的配料：葱段，薑片，蒜片，八角（依據客人口味可加參，香葉之類）；料酒，醬油，鹽，雞精少許。西紅......

紅燒牛肉的具體做法紅燒牛肉的營養紅燒牛肉的營養1、紅燒牛肉含維生素B6：蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練......

牛肉西紅柿湯是一道地道的美食，主要材料是由新鮮的牛肉和西紅柿搭配製作而成的，味道鮮美，由於加入了西紅柿湯的口感更佳，製作方法也很簡單，而且對身體有很大好處，可以起到滋補身體的功效，非常適合現代忙碌工作的人。牛肉西紅......