不少愛吃火鍋的市民認為，吃火鍋菜品款式多樣，營養豐富，能保證人體全面吸收多種微量元素及礦物質。很多嗜好者還比較喜歡吃鮮嫩的肉類，往往把食物在火鍋裏燙一下就吃。其實，這種飲食習慣容易感染一些疾病，例如吃了沒有煮熟的......

61歲的老張是個火鍋控，越燙吃得越帶勁，加上平時愛煙愛酒，又喝濃茶，搞得聲音嘶啞，竟查出是食管癌。醫生説，這病青睞愛抽煙、喝酒及吃麻辣燙等燙食的人。昨日，老張來到市普愛醫院，腫瘤科醫生丁亞文檢查，聊起平時飲食、生活習慣。......

這個季節很多人喜歡在店裏或者家裏煮火鍋，而很多缺乏耐心的人會在火鍋中食物沒有熟透的情況下夾入口中。殊不知這種半熟食物最是危險，當中可能含有甲型肝炎病毒。這樣的食物吃入口中很容易造成感染，得甲肝病。常吃半熟食......

柴米油鹽醬醋茶，這些生活的必須調味品是我們廚房裏常備的，最近，有調查發現，醬油的消耗量與肝癌直接相關，生吃醬油可能導致肝癌。這到底是什麼原因呢？醬油，用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助......

甲肝往往因攜帶病毒的食物、餐具和水源引起，傳染性很高。因此預防關鍵在重視飲食衞生，尤應特別警惕以下兩種飲食行為。生吃海鮮之所以甲肝高發，與此時海產品大量上市有直接關係，不少人正是因為喜歡生吃海鮮，感染上甲肝。據......

英國《每日郵報》日前援引基金會醫學顧問馬丁·懷斯曼的話報道，專家已有確切證據證明，食用加工肉製品與患癌有密切聯繫。當人們面對燻肉、火腿或香腸時，最安全的做法就是一點兒也不吃。因為加工肉製品由醃、薰、曬......

美甲是否會對身體健康造成影響？指甲油中含有化學試劑成分，長期塗在指甲上，即使是質量相對較好的指甲油，也會存在一定危害，如果這種試劑長期被人體吸收，對人的健康十分有害，甚至還會引起不孕。指甲自身有保護物質，美甲會將其破......

隨着生活的富裕，很多人都開始喜歡一些比較新奇的食物，例如生魚片等，殊不知這些都可能是肝癌病因。作為我國常見的癌症，肝癌起病隱蔽，潛伏期長，惡性高等，因此對肝癌病因要特別注意。寄生蟲病就是誘發肝癌病因之一。曾幾何時，寄......

收集了十年養生知識的韓先生，沒想到卻因為吃錯東西而養出肝硬化。今天，仍在住院的他感歎：防不勝防啊，定期體檢很有必要。韓先生的主治醫生説，現在市面上養生保健圖書很受歡迎，市民注重養生保健是好事，但如果把保健與醫療混為......

陳小姐大學畢業後在一家外企謀到高薪職業，但要面對激烈競爭，心境難以平和。時日久了身體逐漸不適，吃得多還消瘦下去，心慌手抖，到醫院驗出了甲亢。記者獲悉，甲亢鍾情於女孩子，尤其是25歲左右女性很常見，和她們的生理結構及要面......

經常吃煎蛋容易使油脂攝入過量，誘發高血脂和脂肪肝。這些説法決非危言聳聽。美國的一項研究發現，在沒有煮熟的蛋中，含有對人體有害的細菌。為此，美國政府已經決定，今後要在蛋殼上貼出警示，提醒民眾蛋中含有細菌，一定要將蛋煮......

不良的飲食習慣是很多癌症的直接誘因。據龍華醫院腫瘤科主任許玲介紹，黴變的食物中含有大量的黃麴黴素，尤其是在發黴的花生和玉米中含量更多。黃麴黴素是引發肝癌的罪魁禍首。此外，醃菜、泡菜等醃製類食品背後也暗藏殺機......

健康的甲不易受感染。甲感染真菌的趨向可能與遺傳、糖尿並局部動靜脈循環和淋巴迴流障礙、周圍神經性疾病等因素有關。在潮濕環境作業及經常受外傷的指趾甲容易被真菌感染。趾甲真菌病大多由足癬直接傳播，指甲真菌病則......

情侶約會不能吃火鍋的傳聞由來已久，但是約會為什麼不能吃火鍋卻沒人能説出個所以然來，難道這裏面有什麼不為人知的禁忌嗎?還是説約會吃火鍋會受到什麼詛咒?吃完必定分手?當然不可能的!但是約會不能吃火鍋也是有切實根據......

很多甲肝患者經過治療後，病情得到控制。出現復發的情況，而疲勞就是導致甲肝多復發原因之一，專家提出甲肝患者在康復期休息不好，睡眠不足或過度疲勞，都是甲肝復發的罪魁禍首。過度疲勞可提高甲肝複發率：甲型肝炎是一種有自限......

近年來，發現甲肝患者中許多人有蓄長指甲的壞習慣，指甲長了，又不注意衞生，用被甲肝病毒污染的長指甲數點鈔票、剝削果皮、當牙籤剃牙及攝取食物等，極易將病原體帶入口內而感染上甲肝病毒。最近，海鮮大肆上市，很多人都愛吃，令人......

愛吃火鍋？莫因貪嘴耽誤生子大業吃火鍋致不育的原因是因為冬天氣温低，男性前列腺交感神經敏感性增強，喝酒後則易引起前列腺充血，致使前列腺液的淤積，而火鍋中大量的煎炸、燥熱辛辣食品則會使症狀更加嚴重，從而導致男性前列腺......

吃火鍋會引起食道癌嗎？火鍋受到很多人的喜愛，無論是炎熱的夏季還是寒冷的冬天，人們都一如既往的喜歡，可是，卻不知道吃火鍋也是會引起食道癌的，因此人們在吃火鍋時要引起注意。人們都喜歡吃熱燙的食物，認為這樣的食物有營養而......

甲型病毒性肝炎（簡稱甲型肝炎）主要由糞-口（或肛-口），通過消化道傳播的甲型肝炎病毒（簡稱甲肝病毒）而得病。人類感染甲肝病毒後，首先在消化道中增殖，在短暫的病毒血症中，病毒又可繼續在血液白細胞中增殖，然後進入肝臟，在肝細胞內復......

前列腺炎是成年男性的常見病，前列腺炎可全無症狀，也可以引起持續或反覆發作的泌尿生殖系感染。因此男性要注意做好預防前列腺炎的工作。小心美味火鍋吃出前列腺炎隨着氣温的下降，前列腺及其併發症呈現高發的趨勢。近期前......