【出处】出自《本草纲目》。《纲目》：鳟鱼，处处有之。状似鍕而小，赤脉贯瞳，身圆而长，鳞细于鲜，青质赤章。好食螺蚌，善于遁网。【拼音名】鳟Yú【英文名】Trout【别名】鮅、赤眼鱼、红目鳟、红眼棒、红眼鱼、醉角眼、野......

主料：鱼头一个、青木瓜一只辅料：料酒、姜丝、红枣、枸杞、龙眼干少许制作方法：1、油锅烧热，爆姜丝，然后让鱼头过下油，去掉鱼的腥味。2、把过了油的鱼头放进沙锅里面，再加上之前准备好的木瓜，红枣，桂圆，枸杞先用武火煮沸，加少许料......

虹鳟鱼是目前世界上的一种非常名贵的鱼类生物，在正常的情况下，一些高档的宴会都会有虹鳟鱼的出现，而且虹鳟鱼的外形特别的优美，表面颜色五彩缤纷，因此被人们形象地称之为彩虹。而且虹鳟鱼同样含有着很高的营养价值，经常吃虹......

鱼鳔的别名：鱁鮧、鱁鳀、鱼白、鳔、鱼胶、白鳔、鱼脬、縼胶、鱼肚鱼鳔的功效与作用：甘，平。补肾益精，滋养筋脉，止血，散瘀，消肿。治肾虚滑精，产后风痉，破伤风，吐血，血崩，创伤出血，痔疮。鱼鳔的营养价值：含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁等。......

护肤保健工作做好了，当然会让自己一直保持年轻，解决各种肌肤问题，所以在现在的时候很多人会使用各种各样的护肤产品或者是护肤方法，而鱼子酱护肤也是现在比较流行的，那么现在我们就具体去认识一下鱼子酱护肤，可以带来哪一些......

有的时候我们在外面看到自己非常喜欢的食物买回来却没有那么好吃了，其实有的时候是我们没有选择好，其实每一种食物都有不同的挑选方法，挑选好了能够保证它的新鲜度和营养价值，下面一起看一下什么样的虹鳟鱼好。以鱼鳞有光......

【出处】《本草经集注》【拼音名】JiāoYú【别名】蜡鱼、瑰雷鱼（《南越志》），沙鱼、鳆鱼（《本草拾遗》），溜鱼（《纲目》），鲛鲨（《医林纂要》）。【来源】为皱唇鲨科动物白斑星鲨或其他鲨鱼的肉。【性味】甘咸，平。①《食疗本......

如今人们的生活质量提高，饮食自然也逐渐丰富起来，餐桌上的彩色也越来越多，蔬菜鱼肉样样不少，对于现代的家庭来说鱼已经是餐桌上常见的食物，不仅鲜美营养价值也十分的丰富，不同不同的鱼有不同的作用，都适合什么样的人吃，又有哪......

青藏高原上养殖三文鱼?近日，一个磨破嘴皮子的老生常谈，不适合生吃的、经常被商家暗搓搓叫做淡水三文鱼的虹鳟鱼，竟然被某媒体大大方方地说成三文鱼。漂亮的虹鳟鱼弯鼻子的大马哈鱼属虹鳟(Oncorhynchusmykiss)，鲑科大马哈......

【拼音名】YíYú【英文名】Orientalsheatfish【别名】鰋、鲇、鯷、鯷鱼、鲶鱼、粘鱼【来源】药材基源：为鲇科动物鲇鱼的全体或肉。拉丁植物动物矿物名：Silurusasotus(Linnaeus)[Parasilurusasotus(Linnaeu......

鱼肚的作用与功效作用功效鱼肚味甘、性平，入肾、肝经；具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效；治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮。相关人群一般人都可食用1.适宜肾虚之人滑精遗精、带下......

【出处】始载于姚可成《食物本草》【拼音名】GōnɡYú【英文名】Archfish【别名】弓鱼、工鱼、面鱼【来源】药材基源：为鲤科动物大理裂腹鱼、云南裂腹鱼的肉。拉丁植物动物矿物名：zptjprax(Schizopyge)taliensis......

【拼音名】JìYú【英文名】Estuarinetapertail,Anchovy【别名】鮤、鱴刀、刀鱼、望鱼、鰽鱼、江鲚、麻鲚、子鱼、凤尾鱼、毛花鱼【来源】药材基源：为鯷科动物刀鲚及其近缘种的全体。拉丁植物动物矿物名：Co......

【出处】出自《神农本草经》。【拼音名】LǐYú【英文名】Northernsnakehead【别名】蠡鱼、鲷鱼、鳏、鲡、黑鳢鱼、玄鳢、文鱼、黑鲤鱼、黑鱼、乌鱼、乌鳢、黑火柴头鱼、蛇皮鱼、乌棒、活头才鱼【来源】药材基......

【出处】《本草拾遗》【拼音名】ZhānYú【别名】鱣(《诗经》)，含光、蜡鱼(啪海异物志》)，黄鱼(《尔雅》郭璞注)，阿八儿忽鱼(《饮膳正要》)，颊鱼(《医学入门》)，玉版鱼、鲟蟥鱼((纲目》)。【来源】为鲟科动物鳇鱼的......

鲈鱼的功效与作用：鲈鱼味甘、性平，入肝、脾、肾三经；具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。民间验方有用鲈鱼与葱、生姜煎汤，治小儿消化不良；将鳃研末或煮汤，可用以治疗小儿百日咳，也可治疗妇女妊娠水肿、胎动不安。鲈鱼的营养......

【出处】《纲目拾遗》【拼音名】JīnYú【别名】朱砂鱼(《纲目拾遗》)。【来源】为鲤科动物金鱼的肉或全体。【原形态】是鲫鱼的变种。种类很多，形态变异甚大。体形有长身和短身二型，体色有灰、橙红、黑、白、紫......

今年5月，一则我国青藏高原养殖三文鱼已占国内三分之一市场的新闻引起了争议。有人说，青藏高原养殖的是虹鳟，并非三文鱼。虹鳟到底是不是三文鱼？近日，终于有了肯定的答案。而下这个定论的，是一个协会和13家企业。对于三文鱼......

【拼音名】NiánYú【别名】鲶鱼、胡子鲢、鲶巴郎、粘鱼【来源】鲱形目鲇科鲇鱼Parasilurusasotus(L.)，以全鱼(除去内脏)入药。【生境分布】黑龙江、长江和珠江流域。【功能主治】利水，催乳。【附方】治水......

【拼音名】YīYú【别名】蠹鱼、毛衣鱼、多毛栉衣鱼【来源】昆虫纲缨尾目衣鱼科多毛栉衣鱼CtenolepismavillosaFabr.，以全虫入药。【生境分布】南北各地。【功能主治】明目，袪风，利小便。主治中风惊痫，目中浮翳，尿血......