夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水，且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。夏季暑湿之毒......

鳖含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素A，还含有脂肪、糖、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素D以及动物胶、角蛋白、碘等物质，营养价值极高。不论是红烧，还是清炖，味道都极鲜美，特别是它背甲周围的柔软表皮部分，肥而不腻，是其肉......

夏季，各种水果相继上市，水果不仅含有丰富的维生素。水分以及矿物质，而且果糖、果胶的含量明显优于其他食品，这些营养成分对人体健康无疑是有益的，特别是老年人。食物属性，即所谓四气，是指食物进人体内，会产生寒、热、温、冷的......

黄瓜，含水量96.7%。黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜可以做沙拉，也可以做成冷菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。生菜，含水量95.6%。平时，营养学家更愿意推荐......

夏天最好的事情是应季水果种类多。这些水果不仅味道鲜美，而且对身体大有好处。每天吃2-3份水果就可以改善你的健康水平。由农产品的健康基金会进行的一项全国调查发现，美国人只有8%的人可以满足他们日常食用水果的需求......

炎炎夏日，不少女仕都喜欢吃各种不同类型的水果，一来可消暑，二来更可帮助消化，甚至减肥瘦身。不过，并不是所有水果都适合大量食用。荔枝荔枝是我国南方特有的佳果，味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食，否则可能患荔枝病。因......

夏天是水果高产的季节，但是对于不同的人来说，并非所有水果都适合我们吃。而且针对不同人的身体状况来说，同一种水果还会引起不同的效果哦。今天我们就来分辨一下，夏天哪些水果可以帮助降火，而哪些水果又会引起虚火上升，然后......

夏季的到来，我们总能听到夏天要多吃水果的劝诫。大众通常认为，多吃水果能够补充维生素，对身体，尤其是对皮肤好。因此，水果被当做是美容、减肥保护皮肤的圣品。殊不知，水果虽好，也不能多吃，尤其是皮肤病患者，吃水果更要有讲究。......

一、山楂特点：山楂酸甜可口，具有消食化积的特殊作用，是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一，但食用过多是有害无益的。山楂食用过多会伤人中气，由于山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。从食品药性来看，山楂味酸甘。警惕：古代......

梨：适宜电脑办公一族。梨含有丰富的维生素A、E和B2，对长期处于工作状态的双眼有好处。芒果：适宜白领女性。芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶，可以令皮肤富有弹性，并且延缓皱纹生成，最适合年轻爱美的女性。香蕉：适宜服务......

一、吃西瓜当正餐要不得西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的热量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜，大约有8到10斤，就是摄入了1000到......

山药品种略可分为二类，一类为块状山药，分布于热带及亚热带，薯形大，产量高，生育快速。另一类为长形山药，原分布于中国大陆及日本等温带地区，茎蔓较为纤细圆形，叶较狭长，块茎形如长棍棒为其特点，品质极为优异，产量较块状山药低，在中......

夏天是一年四季中水果最多的一个季节，面对满目琳琅的水果，很多人却犯了难了，到底要如何选择水果呢？夏季哪些水果最有利于人的身体健康呢？推荐一：西瓜买的时候是碧绿色的、吃的时候是红色的，吐出来的却是黑色的。相信对于这一......

准妈妈吃水果有什么讲究呢，孕妈妈要多补充营养，水果要多吃。那孕妈妈吃什么水果好呢？下面就来具体的了解一下。1、火龙果：火龙果是一种绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品，很适合孕妈咪们使用，因为它很少有病虫害，......

柿子柿子在水果中，柿子的甜味居于首位，被人们称为最甜的水果，而由柿子做成的柿子饼，那就更甜。柿子不仅味道鲜美，而且营养丰富。但柿子也有不足之处，食之过多也有危害。柿子中含有一定数量的单宁（鞣酸），柿皮含量更高，吃柿子时口......

生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效，而且制作简单方便，平时不妨把其当作甜点食用。另外，咳嗽患者还可食用......

吃水果皮有哪些好处？吃水果皮有哪些好处？现在各种有毒食物的出现，让很多人吃水果都不敢吃水果皮，怕水果皮上附带着各种有毒物质，其实有的水果是可以不用削皮的，因为它们的皮是抗氧化的利器，吃了能延缓衰老的呢。1、葡萄皮一......

一、柿子特点：柿子在水果中，柿子的甜味居于首位，被人们称为最甜的水果，而由柿子做成的柿子饼，那就更甜。柿子不仅味道鲜美，而且营养丰富。但柿子也有不足之处，食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁(鞣酸)，柿皮含量更高......

专家建议，虽然夏日吃寒性水果可以消暑，但要根据自身体质特征食用，切不可盲目贪食，以免影响身体健康。据了解，从中医营养角度讲，水果可以分为寒性和热性两大类。通常一些火气较旺的人新陈代谢旺盛，排汗多，容易口腔溃疡或便秘，经......

夏季容易出现精神萎靡，食欲不振等不适症状，那么要怎么做才能改善这种状况？其实，夏季在饮食中加入一些醋，不仅可以促进食欲、提神解乏还可以美容。夏天，天气炎热，人们不仅易发肠道疾病，有时还会浑身乏力、食欲不振…&hel......