谨防农药残留:有叶青菜多清洗

谨防农药残留:有叶青菜多清洗

农药残留:有叶青菜多清洗我们吃的叶菜一定要清洗干净。曾有一家三口,晚餐就吃了一个西洋菜汤,三人先后出现了头晕眼花、呕吐的症状,送到医院急诊,发现原来是西洋菜上残留的有机磷类农药中毒。专家介绍:枸杞叶、西洋菜等有......
2023-11-23
大青叶

大青叶

大青叶性味:味苦,性寒。归经:归肝,心,胃,脾经。入药部位:植物的叶。大青叶的用法用量炮制:拣去杂质及枯叶,洗净,稍润,切段,晒干。大青叶的功效主治功效:清热解毒,凉血消斑。主治:用于热病高热烦渴;神昏;斑疹;吐血;衄血;黄疸;泻痢;丹毒;喉痹;口......
2023-10-20
三叶青

三叶青

三叶青性味:味苦,性寒。归经:归脾、胃经。入药部位:为豆科植物绿叶胡枝子LespedezabuergeriMiq.的叶。三叶青的用法用量外用:适量,捣烂外敷。炮制:夏、秋季采叶,鲜用。三叶青的功效主治功效:清热解毒。主治:用于痈疽发背。三叶......
2023-10-20
什么是大青叶 大青叶的功效与作用

什么是大青叶 大青叶的功效与作用

什么是大青叶​大青叶,学名为Isatisindigotica,是十字花科植物的一种。它是传统中医药中的重要草药之一,也被广泛应用于民间。大青叶以其深蓝色的花朵和药用价值而闻名,拥有丰富的功效与作用。在中医和民间草药中,大......
2023-10-17
烫煮青菜叶酸更容易流失

烫煮青菜叶酸更容易流失

叶酸溶于水,烫煮易流失在健康一族的印象中,青菜烫或煮着吃要比炒着吃健康。专家指出,其实这也不是绝对的。一般来说,如果青菜足够新鲜,而且无污染,凉拌生吃或做蔬菜色拉是最能保住营养的。不过,许多人都习惯吃熟的菜,而且喜欢......
2023-11-22
小叶芥菜

小叶芥菜

小叶芥菜的详细介绍芥菜为十字花科,芸薹属一两年生草本植物。芥菜在我国栽培历史悠久,多分布于长江以南各省,类型和品种很多,有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜等。平时所说的芥菜一般指叶用芥......
2023-11-23
保住蔬菜叶酸有讲究

保住蔬菜叶酸有讲究

别看叶酸在人体内来起来似乎不太起眼,可它却是蛋白质和核酸合成的必需因子,血红蛋白、红细胞、白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸如DNA的代谢等都少不了它,在人体内具有不可或缺的作用。成人的建议每日摄取......
2023-11-21
将炒青菜改为水煮青菜 烹调蔬菜也有小技巧

将炒青菜改为水煮青菜 烹调蔬菜也有小技巧

大家都知道吃青菜有益身体健康,但是现代人怕胖,为避免摄取过多的油脂,愈来愈多人将炒青菜改为水煮或是烫青菜,认为这样的烹调方式少油烟,对健康自然也会比较好!然而情况真是这样的吗?今天就来为大家科普一下,一起来了解一下吧......
2021-04-30
芹菜的叶比茎有营养 芹菜叶的营养功效

芹菜的叶比茎有营养 芹菜叶的营养功效

营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。1、平肝降压主要是因为芹菜中含酸性的......
2023-11-02
竹叶菜是什么?竹叶菜的做法

竹叶菜是什么?竹叶菜的做法

竹叶菜是什么?竹叶菜的做法竹叶菜是什么?竹叶菜是番薯属光萼组植物。在福建、广西、贵州、四川称空心菜,福建称通菜蓊、蓊菜,江苏、四川称藤藤菜,广东称通菜。该种原产中国,现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生状态。中......
2021-04-30
南方人点菜一定加青菜色号有要求:必须是青色的才叫做青菜

南方人点菜一定加青菜色号有要求:必须是青色的才叫做青菜

继北方人囤上百斤大白菜过冬惊呆南方网友后,菜这个话题又引发了一场关于南北差异的讨论。去外边吃饭你会怎么点菜?昨天,网友@程瀚可爱多发了条微博哈哈哈!巨大的差异来了对此,南方朋友们表示:对对对,这几乎是南方人点菜的潜......
2022-05-22
青叶胆

青叶胆

青叶胆别名:肝炎草、小青鱼胆、七疸药。性味:苦、甘,寒。归经:归肝、胆、膀胱经。入药部位:为龙胆科植物青叶胆的干燥全草。形态特征:呈不规则的段。根类圆形,有的有分枝;表面黄色或黄棕色。茎四棱形,棱角具极狭的翅;表面黄绿色......
2023-10-20
喝竹叶青有什么好处呢

喝竹叶青有什么好处呢

随着现代社会人们对茶类文化越来越感兴趣,很多朋友在工作之余都会去学习一些茶道,这样不仅可以提高自己的品位,同时茶类也是养生比较好的方式,所以自古以来茶叶也被称为强身健体的良药.而茶中精品竹叶青更是广泛受到了人......
2021-04-29
青菜吃多也有害!?

青菜吃多也有害!?

吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。但是摄入过多的蔬菜会有以下危害:某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸,与其他......
2023-11-18
吃青菜有哪些好处?青菜的做法

吃青菜有哪些好处?青菜的做法

吃青菜有哪些好处?青菜的做法吃青菜有哪些好处?解毒消肿青菜中所含的植物激素,能增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,还具有促进血液循环、增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作......
2021-04-30
叶青黄宗泽关系好吗 叶青和黄宗泽有恋爱吗

叶青黄宗泽关系好吗 叶青和黄宗泽有恋爱吗

近日,根据小说改编的《我知道你的秘密》定档,作为男女主角的扮演者,黄宗泽、叶青两位演员处于话题的中心。要知道,不光是《我知道你的秘密》,之前,他们在别的作品也合作过。叶青和黄宗泽关系好吗,是许多粉丝都好奇的一件事。......
2022-06-17
竹叶菜

竹叶菜

竹叶菜的详细介绍竹叶菜为鸭跖草科植物鸭跖草的嫩茎叶。营养价值竹叶草含有花青素类、粘液质、淀粉等成分,具有清凉解热解毒,强心利尿的作用,适用于急性热病,高热烦渴,咽喉炎肿,上呼吸道及尿路感染等急性炎症。竹叶菜的食疗......
2023-11-23
叶用芥菜是什么?叶用芥菜怎么做?

叶用芥菜是什么?叶用芥菜怎么做?

叶用芥菜是什么?叶用芥菜怎么做?叶用芥菜是什么?芥菜(Brassicajuncea)是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本植物,是中国著名的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各剩芥菜的主侧根分布在约......
2021-04-30
微波炉留住绿叶菜的“青春”

微波炉留住绿叶菜的“青春”

微波烹调是让食品分子快速加热的新方式。它所加热的,实际上主要是食物中的水分子,所以适合于各种富含水分的食物。微波烹调能更多保留维生素。由于微波烹调效率较高,所需时间较短,出水较少,在达到成熟或达到杀菌要求时,各种......
2023-11-27
蓼大青叶

蓼大青叶

蓼大青叶别名:染青草、蓝叶、大青叶。性味:味苦,性寒。归经:归心、胃经。入药部位:为蓼科植物蓼蓝的茎、叶。蓼大青叶的用法用量内服:煎汤,9-15g,鲜品15~30g;或捣汁饮。外用:适量,捣敷;或捣汗涂。炮制:除去枝和杂质,干燥。蓼大青叶的......
2023-10-20