更多推荐：春季如何补充人体五大营养到春天，在江苏老家各家餐桌上，常常见到黄金脆香的外皮、中包裹着厚厚馅料的小长条，那就春卷没错。不大的个头里包裹丰富材料，总是让人抗拒不了！配上酸酸的醋，让口感油而不腻。下面我们一起......

材料：里脊肉，韭菜，胡萝卜调料：酱油，水淀粉，盐做法：1、肉切成丝，倒入少许酱油、水淀粉腌制一会2、韭菜切段、胡萝卜切丝3、锅烧热倒油，下肉丝翻炒至变色4、倒入胡萝卜丝，一起翻炒一分钟5、再倒入韭菜段，翻炒到韭菜略软即关火，根据......

韭菜肉丝春卷相较于其他口味的春卷来说，更加的小众，但是无法否认的是依然有不少韭菜爱好者们对于这道美食爱不释手，韭菜肉丝春卷的做法现在我们一起来学习一下吧!韭菜肉丝春卷材料面粉200克、荠菜20克、韭菜50克、鸡蛋l......

主料：猪里脊肉250克辅料：香菜一把（约200克尖辣椒1根红尖椒2小根大葱适量调料：A：淀粉1小匙料酒1大匙生抽1大匙B：生抽1大匙老抽1/2大匙盐1/2匙糖1/2小匙清水1大匙C花椒粉少香辣肉丝的具体做法：1.猪里脊肉洗净切细丝、香菜洗净......

韭黄的详细介绍韭黄是韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能产生光合作用，合成叶绿素，长成的韭菜，就会变成黄色，称之为韭黄。韭黄的营养价值韭黄含有膳食纤维，可促进排便；并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫......

韭黄，俗称韭菜白，含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A、维生素B2、维生素c和尼克酸，营养价值高。韭黄还具有健胃、提神、驱寒散瘀，增强体力作用。韭黄功效这么多，那你知道怎么做韭黄才好吃吗？韭黄的健康美味做法有哪些......

鱼香肉丝的做法将猪肉洗净后切成丝，用料酒5ml、盐、少许水淀粉拌匀备用泡红辣椒用刀剁碎，葱白切4cm的长段、姜和大蒜切成碎末、黑木耳切丝、莴苣笋去皮切丝将料酒、生抽、白糖、醋、盐、水淀粉和清水放入碗中混合成芡汁......

春卷我国民间流传的一种节日美食，也有春饼、薄饼的别称，虽然春卷有蒸的和炸的两种做法，但是相信大多数人还是偏向于炸制而成的春卷，所以我们现在就来学习一下春卷的做法吧!春卷的做法主料春卷皮15块、胡萝卜半个、香菇8朵......

3-6岁宝宝食谱：韭黄肉丝蛋面食物原料：原料：猪肉75克，韭黄50克，蛋面80克，葱花少许调料：盐、味精、胡椒粉、香油各少许，高汤400毫升制作方法：1、猪肉洗净切丝，韭黄洗净切段；2、锅中注油烧热，放入猪肉丝炒熟，调入盐、味精、胡椒粉、高......

蒜苔肉丝的做法蒜苔切成小段（那天买的蒜苔超长~~~~~不够嫩！）猪肉切丝，用生抽、老抽、生粉和一点水抓匀腌10分钟左右锅中热油（稍微多点），倒入肉丝滑散（用筷子方便），变色后，先装出来备用洗净锅，放油，再倒入蒜苔翻炒，炒软后，微微还有点......

盐爆肉丝的做法将猪肉切成细丝，放入盐、淀粉、料酒、鸡蛋1个上浆，搅拌均匀葱、姜切丝备用，碗内加盐、料酒、味精、胡椒面及约5克的水调配成汁香菜择好洗净，切成长约3厘米的段炒锅放在火上，加入油，烧热后将肉丝放入煸炒，炒至......

主料：韭菜苔猪肉丝辅料：蒜姜调料：盐料酒生抽韭菜苔炒肉丝的做法：1、韭苔洗净切段，蒜切片，姜切丝；2、肉丝用生抽、料酒，少许盐腌制10分钟左右；3、锅烧热放入油，油热后放入蒜片和姜丝炒香，再放入肉丝翻炒；4、肉变色后放入韭菜苔翻炒......

韭黄肉丝的原料：韭黄、肉丝韭黄肉丝的配料：葱、姜韭黄肉丝的调料：盐、料酒、生抽、淀粉韭黄肉丝的做法：1、韭黄洗净切断；2、将肉先逆丝切成薄片（逆丝可以使肉丝口感更嫩），再将薄片切成丝；3、肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒......

炸春卷的做法将韭菜切成3厘米长的段；肉丝用精盐少许和水淀粉浆上，用温油滑散，挥出控净油，再放入锅内，加入酱油、精盐、韭菜稍炒一下，制成春卷馅。将鸡蛋打入碗内，加入面粉、水、搅成稀糊，用炒勺摊成4张皮子待用。将皮子放在菜......

改善视力菜谱韭莛炒肉丝的做法1、材料：胡萝卜100克，瘦肉50克，韭菜莛10克，蒜子5克，花生油10克，盐5克，味精2克，湿生粉适量。2、做法：①胡萝卜去皮切丝，瘦肉切丝，韭菜莛切段，蒜子切末。②瘦肉丝加入少许盐、味精、湿生粉腌好，胡萝卜丝......

原料：里脊肉大葱甜面酱蛋清淀粉料酒香油做法：1、将里脊肉细丝。放入碗中，调入料酒，倒入一点蛋清，，再调入干淀粉，搅拌均匀，腌制一段时间。2、锅中倒入比平时炒菜多一倍的油，大火至8成热，倒入肉丝，快速滑散到肉丝变色后，捞出备用，油......

材料1.猪瘦肉（多少无所谓啦，这就是个估计。不用太精确。）2.青椒3.姜丝／姜末（随便切点就是，不用很精确）4.油5.料酒1大匙（我发现加了料酒炒出来的肉，常常味道到还不好。现在我一般用日本清酒代替料酒。我觉得这样炒出来的肉，味道......

大豆黄卷别名：大豆蘖、黄卷、卷蘖、黄卷皮。性味：味甘，性平。归经：归脾、胃、肺经。入药部位：为豆科植物大豆GLycinemax（L.）Merr.成熟种子经发芽干燥的炮制加工品。形态特征：本品略呈肾形，长约8mm，宽约6mm。表面黄色或黄棕色，微......

材料：榨菜，腌制的，两元一斤，我买了一个一元钱瘦肉，一小块。我把鲜肉买回来，洗净切成小块，分开冷冻，再装在保鲜袋中。每次用时，只要拿出一小块即可，这是懒人妙法。这样既节省缓冻的时间，又能保正肉的质量。做法：1.榨菜洗净，切丝，用清......

肉丝黄豆汤的制作材料：主料：大豆200克,猪肉(肥瘦)100克,猪肉皮150克,猪排骨(大排)250克调料：酱油50克,盐3克,味精2克,大葱5克,猪油(炼制)25克肉丝黄豆汤的特色：豆质酥烂糯软，壳不脱落，汤汁肥、浓、鲜、香入口滚烫，营养丰富，易......