第一、炒青菜的火候，基本以旺火快炒为主，千万不要用中小火慢慢煮，记得是快炒。第二、炒青菜的油量，稍微比平常烹饪多些，没有油份滋润的青菜，也像我们没有各种护肤品滋润的皮肤，没有水盈盈的感觉。第三、有些青菜，在入盘之后千......

(1)快滑快出锅。原料入油锅后，动作要轻，速度要快，一旦滑至断生，迅即连油带料倒入漏斗，控净油脂，使原料尽快脱离高温环境，保证原料质地软嫩，成熟一致，清爽不腻。(2)掌握油温。油温是关键，一般以五六成为宜。对质地细嫩的鱼丝、鱼......

青光眼这个词相信对于很多人来说会很陌生也很恐怖。多数青光眼患者是老年人，但是也有部分人因为后天生活环境问题导致提前患病，目前，青光眼的治愈率较高。那么到底青光眼是什么引起的？青光眼的饮食需要如何注意？今天就让我......

香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。但是，容易患感冒的人，却应该......

西红柿炒鸡蛋可以说是一道我们从小吃到大，没有什么地域区别的一道家常菜，因此但是做出来的味道也可谓是千奇百怪，到底怎样做西红柿炒鸡蛋才最好吃呢？越是看似简单地饭菜越是不容易做的好吃，有很多人说自己做的西红柿炒鸡蛋......

1、吃蔬菜别只盯着维生素传统的七大类营养素加现代的成千上万种植物所含化学物质的存在都不足以概括蔬菜的好，因为它们的天然搭配只有在原生态的物产上才能获得。因此，每一棵小菜、每一个果实都是那么奇妙，根本不是维生......

吃野菜有哪些注意事项吃野菜有哪些注意事项1、不认识的不采、不吃。有的野菜看上去绿油油的很是可爱，但不一定能食用。采摘野菜时一定注意，不认识的不采、不吃。2、路边的野菜不要采。路边生长的野菜容易受到污染，垃圾地......

1：冲洗不当有些从超市里买来的蔬菜，从外观上看很干净，于是有些妈咪在烹调前只是略用水冲一下。其实，一般的蔬菜都有不少残留的农药，如果不彻底清洗，对宝贝的健康有很多危害。正确做法：将买回的新鲜蔬菜放在清水里浸泡20分钟......

新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下。炒锅什么材质好？使用炒锅的注意事项如何选购炒锅锅面力求光滑，但不能要求均滑如......

青光眼如果没有及时治疗的话，视野就有可能全部丧失而最终导致失明。所以，患了青光眼就要及时做手术治疗。那么，青光眼手术后要注意哪些方面呢？青光眼手术后有什么注意事项？1、术后包扎双眼卧床休息1～2天，这一期间要减少活动，......

在生活中保健身体要从最简单的事情着手，很多毫不起眼的小事情，往往会带来较大的隐患。生病无疑是大家都不想面对的情况，但是，总是会有一些事情造成你生病，一些最基本的生活保健常识要记住，这些看似简单，但是，当被你忽视了，容易......

简单来说炒是一个将切成适当厚薄大小的原料，用旺火油镬，短时间内加热至仅熟，然后勾芡，迅速上碟的制作过程。小炒分为[生炒]和[熟炒]两类。为使读者充分明白它们在烹调时的个中要点，以下简单将两者分为几个步骤加以说明。一......

春季外出踏青是个不错的养生方法,那么外出踏青要注意什么呢?请看下文介绍.春季郊外万木吐翠空气清新，不少人选择在这个时节外出踏青赏花。的确，置身于大自然中能使人心胸开阔、精神振奋，还能促进细胞的新陈代谢，改善血液......

日常预防事项1.多吃水果和蔬菜尤其是有利于减少皮脂分泌和促进痤疮愈合的水果和蔬菜更要吃，如：苹果，梨，西红柿，西瓜，黄瓜，丝瓜，冬瓜，苦瓜等，但注意象荔枝，橘子，榴梿等高糖的水果应该少吃。2.经常洗脸油性皮肤面部皮肤的油脂清理很......

炒豆芽苗要注意什么事项炒豆芽苗要注意什么事项不论是清炒还是荤素搭配，豆芽苗都能将单调的饭桌变得丰富起来。豆芽菜味甘性寒，具有一定的清热解毒功效，比较适合热性体质的人食用。苏东坡曾有诗句云：春社姜芽肥胜肉，也就是......

怎样在这个天气多变的季节里进行自己的肌肤护理呢？怎样才能使美白护肤正常进行呢？生活小编特地为你准备了最新的护肤资讯，帮你修复肌肤问题，展现出最迷人的光彩！随着身体新陈代谢的加快和体内水分及营养消耗的增加，更容易造......

现在很多人做菜喜欢放一点糖来调味，但有时候手稍微一抖就放多了。使菜的味道变了，那么，有什么好办法可以解决这个问题呢？做菜时糖放多了怎么办？炒菜放糖有什么注意事项现代人都非常的讲究饮食，而许多菜肴中都会加一点糖来调......

春季是春暖花开，风和日丽的好时节，更是踏青出游的好时节，拉开春天的序幕，微风迎面拂来，那一阵阵清新、淡雅的春天气息扑鼻而来。草儿绿了，树枝发芽了，漫山遍野的小花小草在春风中摇曳，轻摆，是多么的灿烂多姿。春季万物都在春风......

一般应注意以下几个方面：1、避免情绪焦虑和紧张，保持乐观愉快的情绪，要认识到这是一种暂时的生理现象。2、保持皮肤清洁，常用温水洗脸，避免用碱性大的肥皂，不用多油脂和刺激性强的化妆品，以免进一步填塞毛囊，使痤疮加重。3、......

一、先天性青光眼：根据发病年龄又可为婴幼儿性青光眼及青少年性青光眼。30岁以下的青光眼均属此类范畴。先天性青光眼形成的原因是胚胎发育过程中，眼前房角发育异常，致使房水排出受阻，引起眼压升高。25-80%的病人半年内显......