根据自己的喜好和需要对蔬菜的味道、口感、营养和功效进行调配非常有必要，美国癌症学会最近提出了5aday蔬菜搭配法，建议人们每天吃红色、黄色、绿色、紫色、白色共5种颜色的蔬果制成的沙拉。参考专家的建议，您就能自己搭......

王女士在超市买菜，看到蔬菜专柜有药用蔬菜供应，如板蓝根、白芍、藿香、金银花、圆叶当归、薄荷等。她虽然对中药不太了解，但知道板蓝根有抗病毒和预防感冒的作用，于是，买了一些板蓝根回家，做起了预防感冒特色菜。谁知，午饭后......

食用药用蔬菜时，注意少用调味品。因为，这些药用蔬菜大部分都有自己独特的味道，调料过多会减弱药效。食用时可先在碗里放入盐、胡椒面、捣碎的蒜和辣椒，再倒入酱油和水，最后放入蔬菜浸泡2~3分钟后冲洗沥干。制作时最好用手......

对于蔬菜有药用价值，可能大家也觉得是，但有哪些蔬菜有这样的价值呢？恐怕有些蔬菜是你想象不到的呢？今日小编详细讲解六种有药用价值的蔬菜，不妨跟小编一起来了解下吧！有药用价值的蔬菜1、芹菜味甘淡，性平。功能降血压。鲜芹......

黄瓜具有清热、解渴、利尿作用。他所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。茄子医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高血脂症引起的血管损害，可辅助治疗高血压病、高血脂症、动脉硬化等病症。绿豆......

蔬菜都有哪些种类？蔬菜都有哪些种类？主食蔬菜主食蔬菜：藕、荸荠、菱角、慈姑、各种薯类（土豆、甘薯、山药、芋头）。它们都含有淀粉，能够部分替代米面类主食。但是和白米饭白馒头相比，它们的纤维更高，维生素含量更高，血糖反应更......

目前蔬菜农药中毒多为有机磷类农药中毒，抑制人体中枢神经，其初始症状与夏季中暑某些反应类似，但蔬菜农药中毒是急性症状，且中毒者此前不久都有蔬菜饮食记录，中毒症状出现的时间及严重度和毒物侵入人体的量、毒性大小与侵入......

果蔬不仅可以补充这身体所需的营养，同时这果蔬也还具有一定的药用价值，这是很多人都不知道的，接下来就跟着小编一起来看看这新鲜果蔬的药用价值。为什么开始推荐一些在农贸市场能买到的处方?为什么开始推荐一些在农贸市......

菜根一般是被人们随手丢掉的东西，其实大家还不知道，菜根也是宝。下面向大家介绍几种常见蔬菜根的用法，为您的生活带来健康和快乐。各种蔬菜根的妙用-蔬菜根有什么用途各种蔬菜根在生活中的妙用：1、大葱根：有解热，泻火，止血和......

要想避免病菌找上门来，每次吃饭时选一两种具有杀菌作用的蔬菜(蔬菜食品)，能起到很好的防病作用。具有杀菌作用的蔬菜主要指葱蒜类，如大蒜、大葱、韭菜、洋葱、青蒜、蒜苗等。这些植物中含有丰富的广谱杀菌素，对各种球菌、......

蔬菜是大家都在吃的，这蔬菜的类型非常的多，那么什么样的蔬菜可以当做这药呢?可能很多人会觉得奇怪，这蔬菜如何当做药呢?接下来就一起来看看这详细介绍。天气逐渐转凉，应该有针对性地多吃些富含维生素和高膳食纤维的蔬菜，专......

食用残留有机磷农药的蔬菜引起的中毒，主要以消化系统症状较为明显，但中毒的轻重，主要取决于摄入和吸收残留药量的多少。摄入残留有机磷农药数量较少或人体吸收较慢时，一般在食后数小时至十数小时才出现轻度中毒症状。摄入......

1、卷心菜富含维生素c可以缓解感冒症状、消除疲劳，一个成年人每天吃2-3片卷心菜，就可以满足一天维生素c需要量的50%。2、利关节、壮筋骨卷心菜含丰富的维生素a、钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长......

辅食蔬菜泥用哪些菜好四种蔬菜推荐在给宝宝选择什么蔬菜做成辅食的过程中，可是一门不大不小的学问呢。妈妈们不妨看看下面罗列的有助于宝宝健康成长的蔬菜。1、胡萝卜胡萝卜每百克就含有1.35克的萝卜素，是所有蔬菜中含......

现在很多蔬菜病虫害较多，所以一些农户使用农药，导致有农药残留出现在这些蔬菜上。很多人会害怕残留的农药会对身体有害，其实，蔬菜上面残留的农药，是有办法去除的。怎么去除蔬菜上的农药？去除蔬菜农药残留的方法怎么去除蔬菜......

现在中国的食物安全卫生很是问题，很多蔬菜水果都会有非常多的农药，甚至会去加工让它们变的好看，但是你们知道哪种蔬菜残留农药最多吗?今天小编告诉你，哪种蔬菜残留农药最多：哪种蔬菜残留农药最多：一、空心菜哪种蔬菜残留农......

市食药监局局长张志宽昨天做客城市广播市民对话一把手节目时表示，市食药监局将于今年6月份在北京全市5000家药店启动安全岛工程，届时将对药店管理和规范化经营进行认真检查，严禁药店在卖药的同时兼卖杂物、日用品等情况，......

萝卜：红萝卜（不去缨）洗净后，切薄片放人碗中，上面放麦芽糖，搁置一夜，溶成萝卜糖水，清晨饮服能化痰止咳，对急、慢性气管炎有效；晒干的白萝卜数片加几根大葱，煎服可治感冒、喉咙痒痛。大葱：葱白3根、萝卜3片、黄豆100克，水煎服，治感冒......

1、浸泡水洗法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法，一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。......

身为主妇你知道如何滤去滤去蔬菜上的残留农药吗？其实这是有绝招的哦！绝招1、去皮蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。绝招2、水洗一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中再冲......