醋别名：苦酒（《伤寒论》），淳酢（《本草经集注》），酰（《别录》），米醋（《食疗本草》）。性味：酸苦，温。归经：入肝、胃经。入药部位：为以米、麦、高粱或酒、酒槽等酿成的含有乙酸的液体。醋的用法用量内服：煎汤，10-30ml；或浸渍；或拌制。外用：适......

四大名醋分别是山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋、永春老醋，其中陕西老陈醋是最出名的，我们一提到醋就会想到它的酸味，喜欢的人会喜欢的不得了，而不喜欢的人往往会讨厌这种调味料。醋作为我国的调味品是必不可少的，在我国很多......

糖醋鲤鱼制作窍门是什么糖醋鲤鱼味;在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉;鲤鱼的烹调方法较多，以红烧、干烧、糖醋为主;通乳用时应少放盐;烹制鱼虾等水产时不用放味精，因为它们本身......

醋泡黑豆是一种营养价值非常高的食物。但是由于人的体质不同，有些人可能不宜食用黑豆和醋，所以在食用醋泡黑豆这种偏方是难免要注意一些饮食禁忌，下面我们就来介绍一下。黑豆的禁忌黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、......

很多人觉得在生活中醋的种类有很多，比如超市里的醋有白醋、米醋和陈醋，这三种醋的制作工艺有什么不同？三者之间的功能又有什么区别呢？白醋、米醋和陈醋的区别？三种醋有什么用途根据酿制原料和工艺条件不同，目前市面上比较常......

懂得养生常识的朋友都知道，鸡蛋除了平时我们常见的几种食用方法之外，还可以巧妙的与醋结合在一起，醋泡鸡蛋是一道有效缓解并治疗多种疾病的食用方法，大家所了解到的都是醋泡鸡蛋的功效与作用，那么下面我们就来了解一下醋泡......

在人们的饮食中，醋已经成为了一种常见的食品调料，因为它既可提鲜又能帮助消化。但近年来,有一些人对于晚上吃太多醋的疑问开始增多，一些人甚至认为晚上吃太多醋会导致体重增加。到底这种说法是否正确？本文将从医学角度出......

醋泡大蒜，应该大家都不陌生吧。因为蒜是我们日常生活中比较常见的一种配料，但是其实很多人对大蒜都不感冒，因为大蒜的气味实在是不太好闻，而且吃完大蒜之后会产生一些奇怪的气味，但是大蒜的保健功能还是很不错的。我们现在......

猪蹄是我们生活中经常吃到的一种食物，它的营养价值非常的丰富，含有大量的胶原蛋白对于女性来说是再好不过的一种美食，并且猪脚也能制作出非常多的美味食物，其中猪脚甜醋就是最长吃的一种，我们掌握好它的功效就能对身体进行......

很多老百姓都觉得，少吃盐多吃醋是我们日常比较传统的养生之道，但是对于现在很多吃加工食品的现代人来说，盐的摄取已经超标了。所以一定要注意一下自己日常的不良的饮食习惯。我们可以改为用醋来当调味料，这样就会减少盐的......

通常很多家庭男人都嫌自己的老婆管得太严，甚至和陌生女人说几句话就会生气，就会发脾气，这就是典型的吃醋，男人知道自己的女生在乎自己，时间长了男人们往往会很厌倦，那么导致女人吃醋的原因有哪些呢？缺乏自信一个自认为丑陋和......

吃醋要注意什么？什么菜最好要放醋食醋保健成为一种时尚，悄然在流行，但醋未必对每个人都有保健作用，醋的副作用不能忽视。有人吃醋会引发各种不适，吃醋的时候要注意以下几个方面的事项。吃醋时的注意事项：空腹不能吃醋。不论......

糖醋排骨汤是一道中国传统菜，是逢年过节每家餐桌上必备的，吃了这么长时间的排骨，你们知道排骨的功效有哪些吗？除了我们都知道的可以补钙外，中医认为，排骨还可以减缓毛发老化和人体衰老。其实想要做一道美味的排骨汤也是有技......

糖醋里脊是什么？糖醋里脊的做法糖醋里脊是什么？1、糖醋里脊属很多菜系。在浙江菜、川菜、鲁菜、清真菜中，都可以找到糖醋里脊这道菜。不过虽然名字一样，但是在制作方法上，还是有些不同的。一般我们经常说到的糖醋里脊，都是......

糖醋蒜有什么功效？怎么腌制糖醋蒜？研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇含量。大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇，而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15%。实验发现将几滴蒜素滴入牛奶，牛奶中的胆固醇大为降......

骨头汤放醋的好处很多人认为喝骨头汤就能补钙，其实喝骨头汤补钙是在放少许醋的前提之下才能补钙，否则骨头汤中钙的含量微乎其微。骨头汤中放少许醋，可使无机钙变成醋酸钙溶解出来，提高骨头汤种钙离子的含量，使其营养价值更......

在网络上，关于白醋美白护肤的帖子有不少。美容护肤专家通过研究发现，白醋的确有美白的功效。那么，为什么白醋可以美白肌肤呢?接下来，美容专家就为你详细分析白醋美白的原理，教你如何用白醋美白肌肤。如果你也想拥有白皙肤......

1、开胃健脾醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，促进食欲。2、抑菌杀菌醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存，如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制......

热恋中的情侣，彼此之间的占有欲是很强的，有时候难免会因为某个异性，或者是对方某个微小的行为，这都会让对方醋意满满!很多女生好奇男生吃醋的表现是什么?没错，男生也是会吃醋的，而且有时候男生吃起醋来比女生还要疯狂!说话......

对于恋爱中的两个人来说，另一半偶尔为你吃醋也是爱你的一种表现，正因为他在乎你所以才会吃你的醋。可也有的人几乎从来不会吃醋，这是为何？不知道男人有没有思考过，为什么女朋友从来不吃醋？是不够爱你吗？1、她比较理性且独立......