食物中毒有细菌污染引起的，有农药等化学毒物引起的，有的是食物本身产生的，如河鱼、发芽的马铃薯、未烧熟的豆浆等。一旦发生食物中毒，往往有急、凶、多、大等特点。急，是说一般发病较快，多半在食后半小时或数小时即出现症状......

>>>推荐：不可生吃的十大平常食物1、平日家庭餐桌太平淡了，总是老几样。高考时想要做些好吃的，又不知道该吃点什么新鲜东西，特头疼。不用这样烦恼。如果平日饮食平淡，考试期间突然做很多不一样的食品，在无形中会加大考生的压......

在日常生活中，食物中毒可以说是无法完全避免的事，而解救食物中毒的中药往往就在我们身边，关键看您会不会用。一般性食物中毒——甘草绿豆汤1.生甘草、绿豆各100克，水煎，每日1剂，分2次服，至痊愈。2.食盐100克，将其炒......

据卫生部网站消息，卫生部日前发布第二季度全国食物中毒事件情况的通报。通报指出，2011年第二季度，卫生部通过中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件（以下简称食物中毒事件）报告57起，中毒26......

前几日急诊科来了一个人参中毒的宝宝。原来是宝宝的父母看宝宝1岁半，身子弱，隔三差五，不是咳嗽、流鼻涕，就是高热、肺炎，一年四季常跑医院，吃药、输液成了家常便饭。听说吃人参可以强身健骨，于是买了人参熬鸡汤给宝宝吃。没......

12月20日下午4时40分许，湖南望城县某机电公司的38名职工因吃了没炒熟的四季豆，食物中毒被送往解放军163医院急诊科。经过该院肾内科、消化科、急诊科三方紧急治疗，中毒人员于21日上午10时许全部出院。未煮熟的四季豆中含......

近日气温高，很多市民图方便，每天的饭菜放进冰箱，中午吃不完晚上继续吃，甚至免去加热，直接食用。武汉市食品化妆品监督所负责人介绍，冰箱低温只能降低细菌生长繁殖的速度，但不可能彻底杀灭细菌。日积月累，冰箱里会藏有大量的嗜......

食物中毒的诊断?1、食物中毒的诊断机构：在《食物中毒诊断标准及技术处理总则》中明确规定食物中毒患者的诊断由食品卫生医师以上(含食品卫生医师)诊断确定；食物中毒事件的确定由食品卫生监督检验机构根据食物中毒诊断标......

1、注意挑选和鉴别食物，不要购买和食用有毒的食物，如：河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。2、烹调食物要彻底加热，做好的熟食要立即食用，储存熟食的温度要低于7℃，经储存的熟食品，食前要彻底加热。3、避免生食品与熟食品接触，不能用......

一般食物中毒1.生甘草100克，绿豆100克，水煎，每日1剂，分两次服，至愈。2.甜瓜蒂5克研成细末，用开水冲服后灌饮，每隔15分钟用鸡毛扫喉咙催吐1次。3.食盐100克炒焦，泡汤，尽量灌饮，并用鸡毛扫喉咙催吐，吐后再灌饮，至吐尽为止。4.生白萝......

以下为大家列出八个夏季预防食物中毒的事项，希望引起大家注意。选购食品时：一、在选购食品时，要看清厂名、厂址、生产日期、保质期等，不购买无生产日期、保质期、厂名厂址的三无食品及感官性状异常的食品。二、采购食品时......

催吐如果进食的时间在1~2小时前，可使用催吐的方法。立即取食盐20克，加开水200亳升，冷却后一次喝下。如果无效，可多喝几次，迅速促使呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。导泻如果病人进食受污染的食物时间已......

夏季气温高湿度大，食物易变质，一旦出现误食导致中毒现象，可采取下列措施。1催吐误食时间在几小时内，可使用催吐的方法。取食盐20克，加开水200毫升溶化，冷却后一次喝下;或用鲜生姜100克，捣碎取汁，再用200毫升温水冲服。还可用......

现代人越来越忙碌，三餐老是在外的外食族人口比例明显上升，如果你或你的佳仁也是这样的外食族?那么就要小心了，因为外食中食物的导致身体老化的毒素相当多，如果不做好防御当心外食让你老得快哦!现在就开始跟着我们一同来打......

毒蘑菇中毒治疗要及时毒蕈中毒者应就近马上就诊。一般来说，对于重症中毒患者经催吐、洗胃、导泻、灌肠处理后，应迅速送至条件较好的上级医院治疗，以降低死亡率。同时对其他一起食用者，无论有无症状均须住院观察，并化验血、......

一月十二日下午，广西南宁市四塘镇一小学出现群体性食物中毒现象，至少五十名学生被紧急送往当地卫生院接受治疗观察。至晚上十一时许，暂未接到死亡报告。事发后，广西南宁市有关官员迅速赶往卫生院看望学生。卫生院当晚十一......

避免发霉甘蔗民谚曾说：清明蔗，毒过蛇。这段时间是甘蔗销售末期，甘蔗早已不新鲜，但却仍然有不少市民在购买。专家提醒市民，购买甘蔗，应选择新鲜干净无霉点斑，去皮后色白不发红，无酸霉味及酒糟味的蔗肉榨汁，随榨随饮。霉变的甘蔗......

新华网北京８月１２日电（记者周婷玉）卫生部１２日通报，２０１０年第二季度共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告５８起，中毒１９４５人，死亡５８人。与２００９年同期相比，报告起数减少２４．７％，中毒人数减少３６．５％，死亡人数增加２０．８％。其中，５月份食物中毒人数最多，占总中毒人数的３９．７％；６月份食物......

记者看到刘小姐的病例单上写着：患者因食用果冻等食物后出现呕吐、心烦气躁症状。据刘小姐朋友介绍，事后他们发现，一个未开启的果冻中有黑黑的东西。随后，记者联系了广州旺旺食品有限公司福州分公司相关人员。据直营课人员......

昨天上午11点，寻甸县羊街镇卫生院里还有10多名小学生在接受治疗，看起来已无大碍。几名学生介绍，他们是在前天吃过晚饭后出现不适的。医生介绍，从前晚10点到昨天上午，他们陆续收治了37名新街完小的学生，症状基本一致，经过治疗......