植物油做饭致癌?科学解答真相

植物油做饭致癌?科学解答真相

最近,英国《每日电邮》报一篇报道引发关注,称科学家称使用植物油做饭可释放出引发癌症的化学毒素。随后,英国《每日邮报》撰文认为,猪油煎炸食物比较健康,因为植物油加热可释放出化学毒素。引发对烹饪用油安全性的关注。近......
2023-10-31
常见致癌植物大盘点

常见致癌植物大盘点

1.蜂腰榕:致癌。2.黄芫花:其树皮及根皮对粘膜及皮肤的刺激性较强。致癌。3.假连翘:致癌。4.金果榄:中国疾病预防控制中心病毒病控制所的专家认为,金果榄是一种促癌植物,可能诱发鼻咽癌。5.千根草:致癌。6.麒麟冠:致癌。茎、叶......
2023-11-07
做顿饭=抽两包烟 油烟吸入过多或致喉癌

做顿饭=抽两包烟 油烟吸入过多或致喉癌

厨房对于母亲来说就像办公室对于上班族一样,是生活环境的一部分。我们每天看到母亲在厨房进进出出,为我们做出一桌桌美味可口的饭菜,可你是否知道,做一顿饭相当于抽两包烟,长期吸入油烟会增加患癌机率吗?喉癌一般都是以男性......
2023-11-09
哪些植物容易致癌

哪些植物容易致癌

最近有新闻爆料,不少公共场所或私人空间都有变叶木或类似促癌植物的影子,其中有三甲医院的门诊大楼、商场、公司的办公室等等。而现绝大多数市民与商贩对此知之甚少,以为这些只是普通植物。其实,变叶木、铁海棠等植物是52......
2023-11-09
植物油 可增强降脂药物的效果

植物油 可增强降脂药物的效果

植物油如花生油、芝麻油、豆油等,可增强降脂药物的效果。而动物油如猪油、羊油、鸡油等,会有降低某些降血脂药物的功效。而在所有植物油中,要数葵花籽油的饱和脂肪和胆固醇含量最低,增强降脂药物的效果最高,其次分别是粟米......
2023-11-19
动物油VS植物油 哪种油更健康

动物油VS植物油 哪种油更健康

最近,食品营养圈异常活跃。关于红肉、加工食品致癌争论的硝烟还没有散去,植物油做饭致病的烽火又起。英国《每日电邮》2015年11月7日报道,德蒙特福德大学有位生物分析化学教授马丁·格鲁特维尔德(MartinGrootveld)表......
2023-10-31
如何挑选质量可靠的植物油

如何挑选质量可靠的植物油

说道植物油相信每一个人都非常的熟悉,很多人都喜欢吃,但是可能每次购买回来口感和口味都是不一样的,其实在购买植物油的时候也是有一定的挑选技巧的,下面一起来看一下什么样的植物油好。如今不少现代人都有心脑血管毛病,而......
2021-04-29
最好的植物油——椰子油

最好的植物油——椰子油

健康就是财富。此外,健康的身体可以让人减少忧虑,幸福生活。如果你也认同这种说法,你应该注意食用油的使用,包括菜籽油、葵花油、红花油、大豆油、玉米油等。当别人说这些烹调油对健康有益时,不要相信哦。相反,这些油被加热......
2023-11-07
植物油做饭致癌 6类致癌食物黑名单

植物油做饭致癌 6类致癌食物黑名单

英国《每日电讯报》11月7日报道,英国科学家称,用玉米油或葵花籽油等植物油做饭,可能导致包括癌症在内的多种疾病。科学家推荐使用橄榄油、椰子油、黄油甚至猪油替代普通植物油。英国德蒙特福德大学的生物分析化学教授格......
2023-10-31
植物油成分

植物油成分

植物油相信大家都并不陌生,经常在厨房做饭的人更是对它很熟悉的,植物油并不是指一种油,而是一个统称。植物油的种类有很多,比如我们经常会用到的菜籽油等等。植物油听名字自然就是从植物当中提取出来的油,那么很多人在用植......
2021-04-28
饭后吃梨可排除致癌物

饭后吃梨可排除致癌物

秋天正是吃梨的季节。梨性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、清热化痰、益脾止泻、和胃降逆的功效。另外,韩国汉城大学医学院的研究人员发现,饭后吃个梨还可以使积存在人体内的致癌物质大量排出。梨含有丰富的维生素,膳食纤......
2023-11-11
长期食用植物油可致癌症

长期食用植物油可致癌症

长期食用植物油:花生油、玉米油中混杂着强致癌物质黄曲霉素。棉籽油中含有极易使人慢性中毒的物质---棉酚;而菜油中所含的芥酸物质,对高血压、心脏病人的健康也很不利。所以,陆素飞认为:应改变长期食用植物油的习惯。在烹......
2023-11-26
网上疯传植物油做饭致癌 什么油最健康

网上疯传植物油做饭致癌 什么油最健康

植物油只是食用油中的一种,最近关于植物油致癌的言论在网上疯传,那么植物油为什么会致癌呢?致癌因素是什么呢?哪些油吃了才健康呢?据英国《每日电讯报》11月7日报道,科学家称,用玉米油或葵花籽油等植物油做饭,可能导致包括癌......
2023-10-31
转基因植物种子可产出鱼油

转基因植物种子可产出鱼油

科学家发现对亚麻荠种子、或假亚麻种子进行基因修改后,这些种子会含有ω-3脂肪酸。ω-3脂肪酸通常存在于肥肉、油性鱼类如鲑鱼内,是人体所必需的。目前,尽管流行的观念认为鱼油并不是源自鱼本身,而是鱼吃的海藻......
2023-11-05
饭后吃梨可将存积致癌物质排出

饭后吃梨可将存积致癌物质排出

梨是最好的肠胃清洁工。饭馆里的饭菜大都以味取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。饭后吃只梨,积存在体内的致癌物可大量排出。梨所含的纤维素大都为非可溶性纤维,能避免便秘及消化系统问题。咀嚼能当护牙剂。大家在......
2023-11-25
哪些植物精油可治疗青春痘

哪些植物精油可治疗青春痘

青春痘大概是所有青春期的孩子最痛恨、也是最容易遇到的问题。如果护理不当,就会留下跟随自己一辈子的疤痕和凹洞,不仅日后要花好长的时间才能改善它们,而且一旦形成,就无法彻底消除。1、芳香精油收敛水--适合皮肤油性分......
2023-11-16
警惕:致癌植物遍布花市

警惕:致癌植物遍布花市

广州今起首次心和中国疾病预防控制中心病毒病预防控制所联合召开了鼻咽癌血清学早期诊断科研成果在全省人群筛查中推广应用的新闻发布会,从今日起,将在广州开展鼻咽癌筛查。据悉,这是广州首次开展大规普查活动。会上,中科......
2023-11-25
饭后吃梨可以排出致癌物

饭后吃梨可以排出致癌物

韩国研究员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。专家建议,在人们热衷于吃煎烤......
2023-11-11
蚝油致癌是真的吗 蚝油可以经常吃吗(天然食物不致癌)

蚝油致癌是真的吗 蚝油可以经常吃吗(天然食物不致癌)

蚝油致癌不是真的,蚝油中含有的成分都是比较天然的植物发酵物以及健康的食品添加剂,是不存在有致癌的可能性的,所以经常食用蚝油是可以的。蚝油中还含有丰富的氨基酸以及矿物质,这些成分可以帮助人体补充营养,对人体是有益......
2021-04-26
厨房油烟会致癌 做一顿饭相当于抽两包烟

厨房油烟会致癌 做一顿饭相当于抽两包烟

厨房是家庭中空气污染最严重的空间,其污染源主要有两个方面:一是从煤、煤气、液化气等炊火源中释放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体;二是烹饪菜肴时产生的油烟。而在日常生活中做饭产生的油烟存在很多的危害......
2023-11-09