经过多方求证，来自烹饪协会、调味品协会、健康专家、美食专家、美食博主各有说法。曾有报道称有不法商贩将砂糖、精盐、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白质、肌苷酸及鸟苷酸这七种调味料及化合物混一起，制出色香味俱全的......

在做菜的时候，很多新手会困惑于生抽和老抽的区别，然而等到弄清楚生抽和老抽的区别之后，又会发现还有一个味极鲜，味极鲜是什么呢?它是生抽还是老抽?一起来了解一下味极鲜究竟是什么，它又能怎么使用呢?味极鲜是生抽还是老抽......

酱油发展至今，品种不再单一，也不再是传统的酿造工艺，又有了配制酱油以及化学水解酱油。其中以酿造酱油为优选，酱油在酿造过程中不仅会有鲜味物质产生，还会产生维生素B12，使得营养成分含量最高。配制酱油次之，而化学水解酱油......

柴米油盐酱醋茶，这些生活的必须调味品是我们厨房里常备的，最近，有调查发现，酱油的消耗量与肝癌直接相关，生吃酱油可能导致肝癌。这到底是什么原因呢？酱油，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助......

据中国之声《全国新闻联播》报道，铁强化酱油，到底能不能吃?该不该吃?近期媒体中频繁出现的质疑使铁强化酱油遭遇前所未有的信任危机。19日下午，中国疾病预防控制中心就此召开新闻通气会，正面回应质疑。中国疾控中心食物强......

美国密苏里大学医学院专家研究发现，酱油中含有一种强效的抗病毒成分，有助于治疗艾滋病。美国专家研究称，酱油中含有一种Efda调味剂，其结构类似替诺福韦(tenofovirdisoproxil，Viread)。替诺福韦是一种抵抗艾滋病毒的传统药......

酱油是厨房必备调味品。许多人不仅会用它来烹调食物，还有人会将它作为蘸料来使用。近日。一项研究表明，酱油的消耗量与肝癌直接相关，生吃酱油可能导致肝癌。【酱油致癌的原因】酱油，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽......

最近有人在追《花游记》吗？就是那部韩国编剧把手伸到古典名着《西游记》改编出的电视剧，虽然被喷了一轮又一轮，电视剧自己也经历了放送事故，工作人员受伤，劳动监察介入等一系列事件，但如果不带偏见去看，还真的挺好看的。花游......

大家都知道头发是可以卖钱的，长头发非常的有用，质量好的可以到达60元一斤，而碎发是1-4元一斤。但是理发店的碎发感觉没什么用处啊，怎么还可以卖到钱。曾经有记者调查过碎发的用处，竟然可以兑换酱油，这真的是太可怕了。下面......

酱油不要生吃易致癌！酱油不要生吃，易致癌！酱油，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。是中国的传统调味品。一般认为，酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌......

为什么生吃酱油存肝癌隐患酱油，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。是中国的传统调味品。一般认为，酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。但值......

美国时间22日晚上7时，好莱坞大片《独立日2》全球发布会在美国新墨西哥州举办，导演罗兰·艾默里奇携原片主演杰夫·高布伦、比尔·普尔曼、薇薇卡·A·福克斯等主演亮相，杨颖美国大片里打酱油，Angelababy作为唯一一位中国......

酱油是我们日常生活中，常见的一种调味料。但是近期很多人谣传，如果吃多了酱油就会让你的皮肤变黑。这是真的吗?让我们来说说酱油的功效与作用以及吃酱油注意什么。如果多吃酱油皮肤会变黑吗?多吃酱油皮肤会变黑吗1.真相......

健身是为了身体更加强壮，可25岁的研究生小赵怎么也没想到，在连续健身三天后，自己会住院并被下了病危通知。男子连续运动引起肾虚“我以前健身过，这段时间歇了一阵子。我再度去健身房健身，当天回来就觉得胳膊没劲，疼痛，我也没......

酱油吃多了皮肤会变黑，这是真的吗?做菜的时候少补了酱油来染色，否则很多肉都没光泽。还有人说吃酱油会让外伤患者伤口颜色变得更深，伤疤变得更明显，真的是这样吗?酱油酱油是一种粮食发酵后的调味品，主要成分是氨基酸、糖类......

将酱油瓶倒立看看瓶底是否有沉淀物，再将瓶子倒正回来，看瓶避是否留有杂物，瓶中酱油是否浑浊、是否有悬浮物，如果有则是不合格酱油。优质的酱油应该澄清透明。无沉淀、沉渣、无霉花浮膜。如何挑选酱油？识别真假酱油的方法如......

酱油俗称豉油，主要由大豆，淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料民分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的口味......

国际标准规定成人每天可摄入食盐6克，我国标准也遵循了国际标准。事实上，我国南方（广东等地）成人每天摄入13～14克盐，北方人每天摄入16～18克盐，远远超出国际标准，除了饮食习惯以外，很大一部分原因就在于酱油摄入量过多，酱油里含有......

夏天幼儿穿得少，裸露的皮肤较多，因此很容易发生烧伤或烫伤。最近，几乎天天都有被烫伤的小孩，有被开水烫伤的、被牛奶烫伤的、被粥烫伤的。很多家长一看到孩子被烫伤了，会用一些土办法来处理，如在伤口涂上酱油，抹点牙膏、紫药......

好的酱油应该怎么挑选？天气渐渐转凉，人们的口味也渐渐趋于浓厚，很多的烹饪少不了酱油这个好帮手，但面对超市里货架上琳琅满目的酱油，人们往往觉得很困惑，如何挑选一瓶好的酱油或者合适的酱油呢？首先，看标签，最好选择纯酿造酱油......