蚌肉性寒，味甘咸。功效：滋阴清热，明目解毒。适应症：更年期综合征，月经不调，痛经，崩漏，白带过多，妊娠呕吐，胎动不安，糖尿病，高血压，痔疮，醉酒。蚌有数种，蚌肉中含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素等多种营养成分。食用蚌肉，可有滋阴，清肝凉......

蚌肉的特性及功效蚌肉性寒，但富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压，缓冲贫血的作用，有利于生长发育；富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节的作用；富含钙......

材料：新鲜玉米1条，蚌肉60克。功效：健脾益肾、美眼明目、滋阴养颜做法：（１）将玉米去衣，留须、洗净切3段，蚌肉洗净。（２）把玉米放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放入蚌肉，煮半小时，调味即可。随量饮汤。食玉米粒。......

介绍，痔疮是一种常见的肛肠疾病，得了痔疮就必须及时治疗。其实，在日常生活我们可以提前预防痔疮的发生，下面就为大家介绍能预防痔疮的食物。1、蚌肉：性寒，味甘咸，有清热、滋阴、解毒的作用，适宜湿热痔疮者煮食或喂汤服。《日......

原料：活蚌500克，粳米150克，葱、姜末、料酒、精盐、胡椒粉各少许，清水适量；做法：1.将活蚌用刀子撬开，取出蚌肉，去净肠杂，冲洗干净，大的切开，小的用刀面略拍，放入开水锅内稍汆捞出。粳米淘洗干净。2.取锅放入清水、粳米，旺火煮沸后，加......

胃癌病人的饮食，应根据病情的轻重，结合病人的性别、年龄、体质、嗜好等综合辨证。按照寒者热之，热者寒之，虚者补之，实者泻之的基本原则，全面考虑食物的调配。１．胃癌病人大多表现为身体虚弱，需要补气血，但要区分是阴虚还是阳虚。......

在日常生活中我们中应该要养成良好的生活习惯和饮食结构。因此今天小编来分析关于预防痔疮的食物有哪些？蚌肉性寒，味甘咸，有清热、滋阴、解毒的作用，适宜湿热痔疮者煮食或喂汤服。《日华子本草》中记载，蚌肉除烦解热毒，并痔......

营养丰富，富含优质蛋白和氨基酸，滋味鲜美，甘脆嫩滑，为人民大会堂国宴膳品，是早负盛名的筵席珍品佳肴，下面一起来看下海蚌的热量，如果你想了解其它食物的热量也可以查询我们的食物热量表。海蚌的热量以及减肥功效别名：西施舌热......

烹制象拔蚌热菜宜旺火速成，火候宁欠勿过，否则蚌肉易变老发轫，口感很差；调味宜淡色轻口，以突出成菜洁白清鲜之特色。其食法较多，既可熟食，也可生吃，酒楼食肆大多以烹制风味独特的象拔蚌刺身菜式吸引顾客，售价虽昂贵，但仍颇受消费......

【拼音名】BànɡKéCǎo【别名】咳嗽草、大铁树把、半灌木千斤拔【来源】豆科蚌壳草Moghaniafruticulosa（Wall.exCall.）WangetTang，以根入药。【生境分布】广东、广西、云南。【性味】微苦、甘，凉。【功能主......

家常菜谱之河蚌咸肉炖豆腐的做法详解：原料：豆腐500克、咸肉200克、河蚌500克、青菜200克、葱10克、姜10克、胡椒粉1茶匙（5克）。操作：1、豆腐洗净后切片。2、咸肉洗净后，切片。3、河蚌洗净后切小段。4、锅中放油少许，将豆腐一......

象拔蚌是什么？象拔蚌的做法象拔蚌是什么？象拔蚌长23厘米，重900克。因其又大又多肉虹管被人们形象地称为象拔蚌。是蛤属的大型贝类。象拔蚌又称海笋，属于软体动物门，是一种海产贝类，个体有大有小，栖息地因种类而异。通常其两......

详细介绍西施舌（Coelomactraantiquata），海产双壳贝类，福建江苏浙江俗称＂海蚌＂，广东香港称＂贵妃蚌＂。营养丰富，富含优质蛋白和氨基酸，滋味鲜美，甘脆嫩滑，为人民大会堂国宴膳品，是早负盛名的筵席珍品佳肴。鸡汤汆（cuan）海蚌是与佛跳墙齐......

河蚌怎么洗才能洗干净，怎么吃才好吃呢？俗话说：春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮，可见河蚌煲汤的功效有多神奇；用河蚌煲汤，其汤鲜美可口、营养价值丰富。建议大家经常食用，但是要想把河蚌清洗干净也不是一件容易的事情，得讲究方式......

详细介绍河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等，属于软体动物门瓣鳃纲蚌科，是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生，常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种，我国大部分地区的河湖水泊中有出产。河蚌肉质特别脆嫩......

孕妇能吃河蚌吗河蚌中含有丰富蛋白质，也能够有利于人体钠元素和钾元素的均衡，能够缓解水肿的问题。因此，孕妇能够食用河蚌。河蚌中也含有磷元素，能够利于人体的骨骼的发育以及身体器官的修复。从酸碱平衡的角度看，孕妇食用......

蚌粉别名：蚌蛤灰，蜃灰，蚌壳粉，蚌壳灰。性味：冷，无毒。归经：入肺、肝、胃经。入药部位：为蚌科动物背角无齿蚌、褶纹冠蚌或三角帆蚌等贝壳制成的粉。蚌粉的用法用量内服：入丸、散。外用：干掺或调敷。炮制：取蚌壳洗净，刮去黑皮，研成粉......

材料：鲜蚌肉２５０克，枸杞叶２５０克，鲜桑叶４５克。功效：清肝热，养肝阴，明目。肝阴不足，虚火上炎，症见头晕目眩，两眼昏花，干涩视蒙，或夜盲；肝经有热之目赤涩痛，羞明怕光等。对于慢性结膜炎、巩膜炎、角膜炎、虹膜睫状体炎、先天性夜盲、营养缺乏性......

海鲜一直都是我们最喜爱的美食，最近美国象拔蚌风靡了中国。那么吃象拔蚌对人身体有什么好处？为何中国人那么喜欢吃象拔蚌呢？据英国广播公司网站7月21日报道，象拔蚌的模样首先让人们必须承认，它能有个帝王蚌的诨号不是毫无......

健康的身体是离不开日常饮食的，我们平时在生活中一定要多吃新鲜和口感好的食物，所以在购买的时候就要多花一些小心思仔细的挑选才可以，其中什么样的河蚌好是很多人都想了解的，下面一起看一下吧！新鲜的河蚌，蚌壳是紧紧关闭的......