消化不良试试这3款菜肴一、绿茶什锦烩原料：用到一些瘦猪肉，香菇（鲜品）2朵，洋菇4个，平菇3朵，鲍鱼菇2朵，胡萝卜1根，绿茶末1小匙，葱段5-6节，盐、芡粉适量。制作方法：把食材洗干净。所有菇料和胡萝卜洗净切片备用。进行淀粉的搅拌，注意......

烧猪蹄若在烧猪蹄时，稍微加一些醋一起烹调，就可使猪蹄中的蛋白质易于被人体消化、吸收和利用。因为猪蹄中主要含有的胶原蛋白，在加酸的热水中易从猪蹄上分解出来，并使猪蹄骨细胞中的胶质分解出磷和钙，使营养价值增加。炒豆......

在我们的生活中有很多人都喜欢将自己喜欢的两种食物搭配在一起食用，比如喜欢将豆腐鱼牛肉一起同烧。但是你又是否知道，这样搭配食物的吃法不仅无法将食物的营养很好地发挥出来，而且还很有能危害身体健康。那么生活中又还......

肾病专家杨东屏主任下面就为大家提供两道补肾食疗菜肴，得以补肾强身。一、鹿茸枸杞猪腰子汤：鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个(去内膜，切碎)，然后将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成(进食时可加......

桐妈厨房春季菜肴一：鱼肉胡萝卜粥原料：草鱼、胡萝卜、大米佐料：香油、葱花、食盐做法：1.选鲜活草鱼开膛去鳞洗净，取中段放入锅中加水大火煮开后，改小火煮炖30分钟捞出，去鱼皮和鱼油，挑净鱼刺，剁碎成泥状，备用；2.胡萝卜切成小丁，和......

藏红花这种名贵的香料，因其明媚的色彩、独特的香气、浓烈的苦味，越来越多厨师在料理中加入藏红花。以藏红花为菜肴的料理十分名贵，也将食客迷得神魂颠倒。藏红花主要被用来为食物调味和着色。藏红花的颜色和风味极易受光......

早泄，一瞧病名就让人一目了然，是指性生活时精液泄出过早。现代医学至今对早泄尚无确切的定义。例如有人将阴茎插入阴道后30秒钟之内即射精称为早泄；有人将阴茎置入阴道内抽动不足15次视为早泄；有人认为只要女方达不到性高......

配料又称配菜。它是根据菜肴的质量要求，把各种加工成形的原料加以适当地配合，使其可以烹制出一份完整的菜肴，或配合成可以直接食用的菜肴的过程。配料是烹调之前的一道不可缺少的重要工序，是烹调工艺的重要环节。通过配料......

盛夏，市场上水果品种繁多。在炎热的夏天，如果主妇们能合理搭配水果，不仅能让全家人感受到一份清凉和美味，同时也能补充到更加全面的营养素。下面为你介绍几道水果佳肴。1.一往情深原料：西瓜100克，芦荟250克，冰糖适量。制法：芦......

骨质增生是中老年人的常见疾病，面对这样的疾病有许多的治疗方法，但是我们在积极的配合治疗的同时也应该做好相应的饮食辅助，这样才能达到良好的治疗效果，那么我们具体能吃些什么呢？下面我们一起了解下吧。莲栗糯米糕糯米粉......

随着社会节奏越来越快，紧张的工作和生活压力压榨着男人，导致男人过早的出现肾虚的情况，那么男人补肾吃什么？补肾菜肴有哪些？中医理论认为肾是生命之源，男人要补肾则是通过饮食、药物、健身、针灸按摩、气功等手段，改变肾虚状......

怎样勾芡才能让菜肴更加色香味美？勾芡是烹饪中常用的一种方式，一般都是在菜肴将要出锅时，淋入调好的芡汁，借助淀粉遇热后糊化的作用，使菜肴的汤汁更加浓稠、光滑润洁，从而使成品菜肴的色泽和味道更加诱人。那么，如何使用淀粉......

昨日是元宵佳节，不知道你们是如何过元宵的呢？深圳用传统菜肴庆祝元宵节，3000多人围坐和亲朋好友一起品尝"盆菜，这样的画面十分温馨!很有节日气氛。 当日是农历正月十五，广东省深圳市福田区福田村的居民按照传统在村中心摆开......

灵芝的主要功效灵芝的主要功效现在的人都很注重身体上的营养，常吃一些有营养的东西，今天给大家讲解的是灵芝这类食材，日常生活中很多人喜欢用灵芝来搭配一些食物，像什么灵芝汤、灵芝炖肉，这是因为灵芝有降肝火去毒火，提高人......

鸽子蛋先看红楼宴中的第一道菜：鸽子蛋。在《红楼梦》第四十四回，史太君两宴大观园，贾母对第二次进大观园的刘姥姥设宴来款待。当时的宴会上，丫鬟端进来的菜，李纨捡了一个鸽子蛋，放在了刘姥姥的桌前，刘姥姥起来以后，显示出她那......

原料：干豆油皮结200克，水发海带结200克，盐3克、酱油4克、味精3克、胡椒粉5克、葱末5克、姜末5克、高汤80克、水淀粉25克、猪油100克、红椒丝2根制法：1、将干豆油皮结提前用水泡3小时，再与水发海带结分别人沸水锅中焯水后捞......

中国是饮食大国，中国的饮食文化被世界各国所叹服，而且，她们永远也学不会中国的烹饪技术，中国人炒菜最讲究的是色、香、味俱全，一个菜炒出来，不仅要看上去好看，而且可以闻到扑鼻的香味，让人有食欲，还要做到吃起来味道和口感非常......

得了肾结石以后，对于许多菜都是需要忌口的，否则会加重病情，甚至带来肾衰竭危险，到那时，不能吃的菜将会更多，而单从肾结石不能吃什么菜这个角度来说，嘌呤含量过高或是草酸含量过高的菜肴，肾结石患者都不能吃。比如说如下现实生......

纸包烤类的原料和纸包炸类的一样，是以鲜嫩无骨的新鲜、无异味、不变质的鸡、鱼、鸭、虾、茸泥等动物性原料为主，植物原料除了点缀颜色外，基本上都很少使用。原料的形状以薄片为主，其配料更是不能厚，而且用量一定要少。原料......

木耳，又称黑木耳、光木耳。人们喜食木耳，不但因为木耳营养丰富、口感极佳，更因木耳能防癌，养血驻颜，令人容光焕发，并可防治缺铁性贫血等多种功能。如今，木耳俨然是中国餐桌上一道不可或缺的菜肴。黑木耳的功效及作用1、木耳......