新华网济南1月8日电（记者叶婧潘林青）如今，鲜奶吧在我国一些城市的大街小巷随处可见，因主打鲜奶直供营养健康，受到不少消费者青睐。然而，记者近日采访时发现，由于存在奶源不明、从业人员缺乏专业知识、多头监管等问题，部分鲜奶......

水发食品安全吗市场上常见的水发海参、水发墨鱼等，这些水发食品有些是被不法商人利用甲醛加工过，人吃了对身体健康极为不利。国家食品卫生法严禁以甲醛作为食品防腐剂来加工食品。购买这类食品时，如果发现其颜色非常白，体......

记者昨天获悉，从2015年中国食品科学技术学会与国家食品药品监督管理总局全年跟踪解析的27个食品安全热点的整体趋势来看，微生物、乳制品、肉制品等成为关注度较高的领域。1月12日，在2015年全年食品安全热点问题解读报告......

什么样的婴儿食品最安全每个新妈妈都希望自己的宝宝既健康又强壮，那么学一点营养学知识吧。给宝宝提供哪些食品比较可口又富有营养？如何选购或制作？这些问题新妈妈都会特别关注吧。1、自制婴儿食品：如果你能亲手为宝宝制......

据卫生部网站消息，2010年2月2-4日，按照全国食品安全整顿工作安排，全国整顿办副主任、卫生部副部长陈啸宏带领全国整顿办第二督查组对甘肃省食品安全整顿工作进行了督导检查。全国食品安全整顿工作办公室第二督查组日前在......

春暖花开时节，幼儿园家委会组织了孩子、家长等100余人前往崇州钧乔疯狂农场春游。在吃了由农场提供的自制酸奶后，傍晚6点开始，不少孩子及家长出现头晕恶心、呕吐、腹泻等症状。此事已经过去了一个多月，可是家长与涉事农场......

本站讯据山东省食品药品监督管理局网站消息，11月30日，莱芜市食品药品监督管理局、市卫生局、市畜牧兽医局、市工商行政管理局联合印发《莱芜市鲜奶吧监督管理办法》，并经市政府法制办备案，自2013年12月1日起施行。《办法......

为切实保障节日期间人民群众饮食安全，国务院食品安全委员会要求，卫生、农业、商务、工商、质检、食品药品监管等有关部门和各地区采取有效措施，从5个方面加大对重点食品、重点环节和重点区域的监督检查和整治力度，全面排......

20日，广州市工商局网站公布了2012年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况，光明、南山等多个品牌齐登黑榜。光明奶油被检出菌落总数超标，南山奶粉5个批次被检出含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1。对此，南山奶......

食品添加剂对儿童的危害一、致癌问题如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌，甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应......

武汉市3月2日称，将在全国率先组建食品警察，助力武汉在未来4年建成全国食品最安全城市。当日召开的武汉市食品药品安全会议上透露，到十二五期末，武汉所有区全面达标食品安全示范区，中心城区90％的街道、新城区80％的街道成为食......

据国家质检总局网站消息，日前，国家质检总局在北京召开食品质量安全专家委员会成立大会，专家委员会成员由食品监管、食品检验、食品科学研究、食品生产加工等相关领域的专家学者组成。专家委员会的主要职责是：为制定食品生......

近年来，食品安全问题一直都存在在我们身边，困扰着大家的生活，仅2012年发生的食品安全事故就不胜其举。下面一起来盘点一下。麦当劳过期产品加工出售时间：2012年3月起因：央视3·15晚会曝光了北京三里屯一家麦当劳店，将......

有消费者认为生鲜奶具有新鲜和原生态的特点，是一种很好的饮品。国家食品药品监督管理总局提醒，直接饮用生鲜奶在营养方面并无特别之处，反而存在感染布鲁氏菌病等健康风险。生鲜奶是未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称......

昨天，早报报道了我市液态奶抽检结果，其中有4家鲜奶吧的液态奶抽检不合格，记者昨天再次赶到这些鲜奶吧发现，虽然都还在正常营业，但是已经有客户前去退订奶卡，经营者也称影响太大了。探访》》》生意冷清顾客退卡昨天下午2时20......

现在有些老百姓喜欢吃农家散户饲养、生产的所谓‘土’食品，比如‘土鸡蛋’、‘土猪肉’，其实‘土的’不一定比‘不土的’安全，希望大家不要盲目尚‘土’！四......

小编导语：食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，是我们要重视和关心的问题。小编整理了一些关于食品安全的经典语录，希望大家喜欢。经典语录一：我们上......

——严厉打击食品安全违法行为，有效解决食品安全领域损害群众利益的突出问题。——深化乳制品、食用油、肉制品、保健食品、食品添加剂、酒类等重点行业领域综合治理，切实保障食品重点品种的安全。......

什么样的婴儿食品最安全妈妈最关心的永远是孩子的事情，尤其是现在的社会，对于食品安全问题更为重视，那么什么样的婴儿食品是安全和营养的?妈妈该如何挑选和制作?1.自制婴儿食品最好的婴儿食品应该是自己亲手制作的，因为从......

中国全国进出口食品安全专家组成立大会10月30在广西南宁举行。这个从质检系统遴选出的专家组，将借鉴国外经验，提高中国食品安全风险防范能力，提升进出口食品的安全水平。中国国家质检总局副局长蒲长城在成立大会上，要求专......