无证经营卤味熟食作坊，并在卤味中非法添加罂粟壳。日前，上海市青浦区检察院以生产、销售有毒、有害食品罪依法批准逮捕了犯罪嫌疑人岳文财。今年5月14日，青浦公安分局会同青浦食品药品监督管理局、青浦质量技术监督局等......

所谓的隐形盐指的是我们日常生活中不知不觉摄入的一些食盐，这些盐一般隐含在某种是食品中，用量虽少，但却很容易对身体造成危害，比如油条、面包中都含盐，调料中的味精等都属于隐形盐。我们都知道高盐量会造成高血压，可是却很......

卤味熟食好吃又方便，深受市民的喜爱。但吃了带菌的熟食，很容易闹肚子。今天上午，北京市食品药品监督管理局公布不合格食品名单。2款熟食细菌超标，其中北京好江南安安食品加工厂生产的湘飘四海牌带皮牛肉，大肠菌群超标近160......

卤肉、卤猪蹄、卤牛肉、卤鸡爪……这些熟食在街头小店、路边摊、大超市都很受欢迎，但是，也许你不知道，这些熟食有可能给我们的健康带来很大的风险。女子误食添加剂丧命不久前，王先生和妻子在家里吃火锅，吃完饭......

工商部门专项抽检散装熟食合格率仅37.7%昨天，广州市食安办发布第四期食品安全信息，本期共公布1546批次抽检食品，其中合格食品1465批次，占94.8%。工商部门开展的散装熟食专项抽检合格率仅为37.7%，主要是微生物和部分食品添......

如何降低加工熟食的危害？一、挑选加工熟食1.消费者购买熟食一定要到正规的、有食品卫生许可证的熟食零售店或超市、大卖场购买，千万不要到集市中的摊点购买，熟食是直接入口食品，受到污染后极易引起食物中毒。2.选购散装熟......

原标题：网店熟食鸭质量上黑榜现在有很多网红视频都被很多人喜爱着，大多数人根据网红推荐去买这些食品来吃。但近日一则新闻揭露了很多网红产品的质量都不过关，大家吃之前一定要注意啊。热爱网购盐水鸭板鸭黑鸭的消费者注......

近期有6个人因为吃了路边小摊的熟食而发生中毒的现象，虽然这六个人经过医院的治疗现在已经康复，但是背后的很多东西值得我们思考，而售卖熟食的父子俩也已经被判刑。究竟是什么原因导致6个人同时中毒？原来何姓父子经营一个......

今天，哈市质量技术监督局食品支队会同呼兰质监局执法人员，根据群众举报查处一肉制品黑加工点。据悉，这个黑加工点生产出的猪头肉是白沫黑汤熬制的，加工点内满是污水和油污，加工者竟然对里面添加的工业盐和亚硝酸盐分量说不......

6月25日讯（长株潭报记者陈新）6月24日，湖南省质监局公布了2013年第6批不合格产品抽查结果，其中株洲市石峰区海燕食品厂生产的鸡汁玫瑰干和麻辣开心果以及石峰区星旺食品厂生产的鸡汁片片香、柴火腊干菌落总数均超标。据了......

随着天气的寒冷，以及年底各种节日的来临，火锅被人们评价为朋友聚会或是抗拒寒冷的最佳选择，各大火锅店门前挤满了人。但是，根据有关部门对火锅汤汁中的亚硝酸盐等物质进行的检测和研究结果，当火锅烧煮60分钟和90分钟后，亚硝......

在日常生活中很多人都喜欢吃熟食，一般我们都在外面的商店或市场上购买熟食，那么你知道他们卖的熟食已经放置多长时间了吗，你知道熟食放置两小时之后里面含有的细菌和毒素有多少吗2小时后的熟食就是慢性毒药6月起，上海市向......

炎炎夏日，三两好友小酌两杯，来点鸭脖当下酒菜是件非常惬意的事，但鸭脖是否真的卫生?8月16日，记者接到某品牌鸭脖加盟店负责人爆料，称该品牌鸭脖存在很多问题，如鸭腿鸭翅上经常会带着很多鸭毛，产品从不回收，过期仍在卖，10元一斤......

据悉，目前，该案已经完成调查，已卖出208公斤过期板鸭的杨家坪沃尔玛超市将面临工商部门重罚。这一新闻不得不引起我们对熟食的关注。如今天气越来越热，许多人为了图方便都会选择购买熟食，可在一些超市、使得店、熟食专卖店......

在夏天，熟食卤味就是厦门人夜宵的标配，不少街边的熟食路边摊，靠着老一辈传下来的手艺，味道都非常不错。熟食路边摊只要味道好，哪怕没有空调没有座位，更谈不上环境和服务，在厦门依然是每天顾客如流。以前的熟食路边摊都是现切......

湖南端掉面食休闲食品黑作坊，据悉，黑作坊以面粉及各种色素制造面筋熟食，工人随意添加这些色素，存在极大安全隐患。鱿鱼丝、巴西牛板筋、爆炸蹄筋、韩式早点……这些休闲食品，相信有不少孩子都吃过，可这些外包装......

乡巴佬系列即食休闲食品，作为浙江温州特色食品销往全国。然而最近记者在温州暗访发现，一些被超市退回的过期、变质的鸡腿、鸡翅、鸭头等熟食，并没有依法销毁，而是在夜黑人静之际，被黑作坊采取拆除包装漂白、添加化学物质等......

免费品尝的食物，你会吃吗？近日，《生命时报》联合新浪网的一项调查显示，只有不到20%的被调查者明确表示不会吃免费品尝的食物，另有71%的人认为试吃食物的卫生状况可以信赖。针对这种现象，中国农业大学食品科学与营养工程学院......

浙江在线01月13日讯55岁的包某从2008年起，就在海曙区大世界市场熟食区经营着一个摊位，主要销售牛百叶、牛肚、牛筋、鸡爪等熟食。2009年起，包某动起了歪脑筋，他在加工牛百叶时开始用甲醛等浸泡。甲醛名列卫生部制定的《高......

在饮食方面要注意不能生吃食物，经常生吃很容易诱发肠胃疾病，感染病毒和寄生虫等等。下面小编将和大家分享几种生吃容易让人生病的食物，供大家参考。哪些食物生吃容易生病1、牛排吃过牛排的人都知道，可以选择吃几分熟的牛......