中国医学科学院肿瘤医院防癌体检中心主任李槐。她认为，致癌物严格地说只是致癌的外部因素。保持健康生活方式，才能远离癌症。食物为何会致癌食物本身含不含有致癌物?以槟榔为例，有研究者认为，槟榔本身是食物，吃槟榔的人也......

诱人的美食使生活多姿多彩，然而当我们面对这一顿不吃饿得慌的生命之源时，一旦方法不当或选择错误就很可能把癌症招上门来。一方面，一些不健康的食物是癌症的发病原因。天津市肿瘤医院消化肿瘤内科主任巴一教授、复旦大学......

人们饮用的自来水，一般都是经过氯化消毒灭菌处理过的。专家指出，饮用未煮沸的水，患癌症的几率是相当大的，以下五种水在某种程度下会形成有毒有害物质，会对人体有很大的危害。那么饮水与癌症有什么关系？今天专家详细介绍下：饮......

到目前为止，虽然胃癌的确切因素并不十分清楚，但研究发现，饮食不当是导致胃癌的重要因素。如：食用发酵或霉变的食物、高盐食品、吸烟，另外胃癌家族史、胃良性疾病如胃溃疡、良性息肉等均为胃癌的高危因素。经大量研究，现已证......

满桌的珍馐佳肴总能引起人们无穷的食欲，但如果不懂得科学搭配，往往会给身体带来很大的伤害，甚至有致癌的风险。有几种情况是常见的雷区，务必尽量避免。鲤鱼与咸菜鲤鱼中含有丰富的蛋白质，咸菜中含有亚硝酸盐，二者一起烧煮，会......

现在的快节奏生活，很多人因为工作的繁忙而对于每次用餐，希望用最短的时间解决。然而很多人不知道这样的用餐习惯会导致食管不能正常的蠕动，不能使食物下咽到胃里，严重的话可导致食道癌。用餐太快会使食物不能进行充分的咀......

两个原因会导致胃癌1、胃息肉：任何胃良性肿瘤都有恶变可能，而上皮性的腺瘤或息肉的恶变机会更多。少见的腺瘤型和绒毛型胃息肉癌变率可达15%～40%，而最常见的增生型息肉仅1%。在直径大于2cm的息肉中，癌的发生率增高。有资料......

现在人们依然是谈癌色变，因为对于癌症依然没有根治的方法，患了癌症就意味着离死亡更近一步。于是各种防癌抗癌的宣传也更多，很多的食物和化学用品都会标上致癌的记号，于是很多人变得紧张起来，感觉这个也不安全这个也不敢接......

1.腌制食品：咸鱼、咸肉、火腿等食品在腌制过程中，都可能产生二甲基亚硝酸盐，在体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺，过量食用这类食物，会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率升高，因此，从这个角度来看，腌制品具有一定的致癌性。......

皮肤癌的种类很多，引发皮肤癌的病因也不同，因此导致的皮肤癌的症状也各种各样，有的为红斑状皮损，伴有鳞片状脱屑等。下面，我们首先来了解一下皮肤癌的病因有哪些。·化学致癌物质专家表示，经常接触砷化物、焦油和沥青......

胃癌在我国各种恶性肿瘤中居首位，胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。高发年龄在50岁以上，男女发病率之比为2：1。可能引发胃癌的几种原因：1、遗传因素：多数的回顾性调查......

现在人们的物质生活越来越好，因此有许多的人被肥胖的问题所困扰。那么生活中常见导致肥胖的原因是什么呢？下面给大家介绍导致肥胖的原因及食物，供大家参考。导致肥胖的原因神经内分泌因素人们的下丘脑部位，有两种调节摄食......

近日，有关医学专家通过研究发现高盐饮食的摄入与胃癌的发生有着密切的关系，市民如果能改变从前吃酱汤、泡菜等高盐食物的生活习惯，则胃癌的发生率大幅下降，反之下降则较小，说明饮食习惯对胃癌的发生有着重要作用，而食盐的摄......

现在的生活水平越来越好，但是，不合理的搭配方式也有可能带走你的健康哦，食道癌专家告诉大家，有七组食物搭配有可能导致食道癌，大家一定要注意：有可能导致食道癌的食物搭配一、海鲜与啤酒易诱发痛风：海鲜是一种含有嘌呤和苷酸......

猪肉和菱角搭配食用会引起肚子疼白酒和柿子搭配食用会引起中毒牛肉和栗子搭配食用会引起呕吐洋葱和蜂蜜搭配食用伤眼睛羊肉和西瓜搭配食用伤元气萝卜和木耳搭配食用会引起皮肤炎狗肉和绿豆搭配食用会引起中毒豆腐和蜂......

科学家最近发现在炸薯条和炸鸡等油炸食品中可能含有一种致癌物质。随着研究的进一步深入，现在，他们已经基本找到了产生这种物质的化学反应机理。这种可疑的致癌物质名叫丙烯酸脂，是一种特殊的化工原料，可以用来生产塑料及......

1、饮食不规律是食道癌主要原因之一，很多不规律的饮食造成各种肠胃疾病，食物营养不足、经常吃过硬、粗糙、不易消化、有刺激的食物都是很容易导致食道癌的，生活上的问题根本就不是问题，所以为了健康我们要多食蔬菜、水果......

漂染、彩染、挑染……各种美发店中，映入眼帘的是各种各样的染发名词。染发也成为一些爱美人士时尚的选择。一直以来，有关染发膏、染发剂导致皮肤疾病的报道屡见报端，但调查发现，多数女性并不知道染发会严重到......

食道癌又叫食管癌，是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2%。全世界每年约有22万人死于食道癌，我国是食道癌高发区，因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位。为什么食道癌会有那么高的死亡率?导致食道癌形成的主要......

自从2002年被发现以来，丙烯酰胺已经在政府部门以及各种保健组织中引起了广泛的关注。在2011年4月，《食品安全新闻》上就曾倡导食品生产商在加工食品生产过程中应尽量自觉减少丙烯酰胺的含量。丙烯酰胺在食物中被发现以......