东莞70家餐具消毒企业合格率仅为57.14%

东莞70家餐具消毒企业合格率仅为57.14%

日前,东莞市卫生局公布了今年第一季度餐饮具集中消毒单位卫生监督监测情况,此次共检查了70家餐具消毒单位,其中合格40家,合格率仅为57.14%,其卫生状况不容乐观。每个季度,东莞都会对所有获得工商营业执照的餐饮具集中消毒单......
2023-11-08
消毒餐具企业半数是“黑户” 餐具超八成存隐患

消毒餐具企业半数是“黑户” 餐具超八成存隐患

昨日,北京市餐饮具集中消毒行业协会秘书长张峰在接受城市服务管理广播《城市零距离》连线采访时表示,北京消毒餐具正规的企业与小作坊、黑作坊是一半一半的状态,并呼吁尽快出台北京市消毒餐具地方标准。张峰介绍,根据2008......
2023-11-21
曝消毒企业内幕:所谓餐具消毒就是烘干

曝消毒企业内幕:所谓餐具消毒就是烘干

语中经典■商家要顾客埋单,本质上是二次收费,是借服务流程革新之机实施额外盘剥。消毒餐具费看似价格不高,却是霸王条款的体现,与要想过此路,留下买路财的劫夺无异,这种侵权之举,违背了起码的交易公平■随着权利保护盲区的填......
2023-11-21
广东10月或出台餐具消毒行业标准

广东10月或出台餐具消毒行业标准

记者从昨日下午举行的广东省餐饮具消毒协会新闻发布会上获悉,餐饮具消毒行业标准或将于今年10月出台并强制执行,该行业面临重新洗牌。省餐饮具消毒协会会长林财山介绍,从2006年开始,餐饮具消毒行业发展至今已有120多......
2023-11-21
宜春市开展餐饮具消毒企业联合检查

宜春市开展餐饮具消毒企业联合检查

本站讯据江西省食品药品监督管理局网站消息,近日,宜春市食品药品监管局会同市卫生、工商等部门组成两个联合检查小组,对全市36家餐饮具集中消毒企业的选址布局、工艺流程、生产环境、消毒产品、人员配置及产品质量等进行......
2023-11-06
业内人士称餐具消毒等同下毒 监管太少

业内人士称餐具消毒等同下毒 监管太少

本站讯饭店里的消毒餐具干净吗?在昨天举行的2011全国餐饮具集中消毒行业高峰会上,业内人士在接受中新网财经频道采访时,痛斥有的餐具消毒堪称餐具下毒,但又认为,做得再差的餐消,也要比饭店自己洗的要干净。他们呼吁提高行业......
2023-11-19
糖尿病餐具消毒方法

糖尿病餐具消毒方法

糖尿病人的餐具消毒较之常人有所不同。由于患者的肠道更加脆弱,单靠洗洁精等清洁餐具是不够的。那些平时看似清洁的餐具表面,还会有大量的致病微生物,所以需要用强度更大的消毒方式。糖尿病人的餐具消毒方式应采取以下几......
2023-11-04
餐具晒太阳就算“38℃消毒” 网友热议行业黑幕

餐具晒太阳就算“38℃消毒” 网友热议行业黑幕

牛粪旁洗洗,太阳下晒晒,餐具就算“380℃高温消毒”了,泉州一些餐具消毒企业存在的种种黑幕经曝光后引发网民热议。网友们普遍希望,泉州卫生部门在9月份整治时,公布不合格的餐具消毒企业名单,让他们曝光在太阳底下,来个“380......
2023-11-21
消毒餐具乱象 企业称被协会威逼入会乱收费

消毒餐具乱象 企业称被协会威逼入会乱收费

消毒餐具乱象追踪广东省餐饮具消毒行业协会称确曾派人与该企业接触过,但不存在乱收费,入会自愿本版文图:新快报记者尹政军见习记者王颖实习生边家欢林晓慧卢佳新快报有关消毒餐具的报道出街后,被曝光2家餐饮具消毒企业齐......
2023-11-19
近半消毒餐具企业属黑作坊 消毒餐具标准尚未出台

近半消毒餐具企业属黑作坊 消毒餐具标准尚未出台

有关人士昨天透露,北京上百家消毒餐具企业,至少有一半没有办照,属于黑作坊性质。而使用不合格消毒餐具的多为中档餐馆。昨天,国际食品包装协会秘书长董金狮做客北京城市服务管理广播。董金狮称,据协会统计,北京目前有一百多......
2023-11-21
呷哺被曝餐具消毒粗糙

呷哺被曝餐具消毒粗糙

近日,有媒体曝呷哺呷哺餐具清洗消毒过程被简化,放入水中两三秒就捞出,而消毒池、消毒柜基本为闲置状态。昨天呷哺呷哺公司表示,个别餐厅个别员工不按操作规范进行清洗消毒一事,是公司坚决不允许的,并会对相关人员进行严肃处......
2023-11-06
羊城晚报:餐具消毒企业带“毒”是一个黑色幽默

羊城晚报:餐具消毒企业带“毒”是一个黑色幽默

央视近日曝光餐具消毒黑作坊的龌龊让人不忍目睹,正规的餐具消毒企业又如何?本埠媒体披露,广州番禺区检查12家正规餐具消毒企业,竟然没有一家合格。其问题包括去残渣、浸泡、机洗设置在同一区域,清洗消毒间与厕所混在一起,地......
2023-11-21
餐饮企业靠收费消毒餐具每年可盈利10万

餐饮企业靠收费消毒餐具每年可盈利10万

以一次性消毒餐具为例,北京百家生产消毒餐具的企业,仅有十几家有卫生许可证,而一些企业坚持未经消费者同意直接提供一次性消毒餐具的原因是,一个中型餐饮企业在收费消毒餐具上每年都至少盈利10万元。如果粗略地计算一下一......
2023-11-23
3招识别餐具消毒质量

3招识别餐具消毒质量

日前发现问题消毒餐具,两家消毒服务企业的消毒池浮着厚油垢,工人徒手打包餐具和筷子,消毒餐具存在安全卫生隐患。专家提醒,消费者三招可鉴别消毒餐具质量。首先可透过封膜用肉眼观察,如餐具表面有明显的裂缝与破口,表明质量......
2023-11-21
教您如何鉴别消毒餐具

教您如何鉴别消毒餐具

在一些城市的饭店出现一种由透明薄膜塑封的消毒餐具,而由于消毒餐具市场尚不规范,一些假冒劣质消毒餐具时常出现在人们餐桌上,对此,黑龙江省卫生监督部门专家提醒广大市民鉴别合格消毒餐具时注意以下几点:一看:看外包装是否......
2023-11-21
餐具消毒公司 对餐具风吹日晒当消毒

餐具消毒公司 对餐具风吹日晒当消毒

洗碗机器耗电大改用阳光晒日前记者走访了万江、厚街的十多家酒楼饭馆,所有的餐具均由未经检验的餐具消毒公司供货。例如厚街的聚友海鲜酒楼、土老鸭饭店、闽南海鲜酒楼等餐饮单位所用的消毒餐具,均由一家名为欧阳的餐具......
2023-11-27
成都餐饮消毒行业整治 被曝光企业严肃查处

成都餐饮消毒行业整治 被曝光企业严肃查处

成都市青羊区、武侯区餐具消毒企业问题今日被本报曝光后,成都市政府立即召集市工商局、市卫生局、市食药局和青羊区、武侯区政府负责人参加紧急会议,积极部署,要求综合执法,联合整治,对注册、生产、使用三个环节中发现的不......
2023-11-09
热水烫洗餐具能消毒吗

热水烫洗餐具能消毒吗

【高温能消毒?】消毒是为了避免病从口入,很多传染病是通过吃东西而传染上的,细菌和病毒是传染病的病源的科学知识也已经深入人心,因此热水消毒是为了杀死餐具上的细菌和病毒。热确实能杀死细菌和病毒,用热为手段达到杀死微......
2023-11-03
新华日报:“消毒餐具”不“消毒” 讽刺了谁

新华日报:“消毒餐具”不“消毒” 讽刺了谁

央视记者近日调查发现,一些餐具消毒企业污水横流、苍蝇乱飞,洗餐具的脏水循环使用至少达5次之多,餐具没有用专门的消毒设备消毒就封口,所谓的消毒餐具并不干净。为食客提供干净卫生的餐具,本来就是餐馆应该做的。这几年,很......
2023-11-21
甲肝患者餐具怎么消毒

甲肝患者餐具怎么消毒

甲肝传染性强,主要通过粪-口途径传播,水、食物都是重要的传播源。那,甲肝患者用的餐具怎么消毒?专家来介绍下。1、化学消毒法:将餐具中的残渣倒去后,直接在含有次氯酸钠和十二烷基磺酸钠的洗消液中浸泡10分钟,用清水冲洗干净......
2023-11-14