人民网北京5月2日电近日，公安部公布了各地公安机关在打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动中侦破的十起打击肉制品犯罪典型案例：辽宁本溪时某等销售未经检验检疫走私冻牛肉案。2013年2月，本溪公安机关成功侦破一起特大销售......

羊肉炖萝卜功效羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质，其实是营养价值很高的食材，对患肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血的人，特别具有益处。中医有羊肉可助阳补血健脾益胃补肾填精的说法。萝卜作用多......

从营养学上讲，荤素搭配有互补性，而从中医保健角度来看，合理的荤素搭配还能加强食疗功效。牛肉配土豆：牛肉营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆的营养也很好；牛肉加芋头......

近日，家住哈尔滨市南岗区的王先生向本报反映称，他买了两斤散装羊肉卷，回家涮火锅时竟发现，羊肉卷一撕时竟然起了黏条，怀疑是掺假的问题羊肉卷。18日和19日两天，记者分别从南极国际冷鲜城和超市购买了多种包装袋上印有纯天然......

孕妇能吃羊肉吗之羊肉的营养价值孕妇是可以吃的羊肉。羊肉属动物性食物，不仅营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等，所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食，而且是补虚益气的佳品。羊肉中无引起癫痫......

原料羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北茂50克。制法（1）羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝。（2）将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留......

羊肉小档案性味：性温，味甘。营养成分：蛋白质，脂肪，维生素B群，钙，磷，钾，铁，锌，硒及少量硫黄素，核黄素，尼克酸等。功效：蛋白质可提供能量，促进生长发育，增强抵抗力；富含维生素B群，能促进代谢，消除疲劳，稳定情绪；铁质能帮助造血，预防贫血；锌可维......

家长如果能经常观察孩子舌苔的变化，及时调整饮食，就可以防患于未然。祖国医学认为，舌通过经络直接或间接地联系许多脏腑的精气上营使之灵活，所以脏腑的病变，往往能从舌象上反映出来。观察舌质和舌苔是中医诊断的主要方法手......

什么是羊肉羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。腰窝肉为腰窝后腹部，后腿前，肥瘦夹杂，有筋膜，适于炖、扒等。羊肉的功效......

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在武汉街头，经常可闻到羊肉串的诱人香味；而在寒冷的冬天，一些火锅店的涮羊肉销售也十分火爆。近日，不少网友微博报料称，现在市面上卖的很多羊肉串、涮羊肉都不是真的羊肉做的，而是猫肉、老鼠肉做的。对这种说法，多数市民并不......

羊肉一般都是在冬季才会非常的盛行，在中医上羊肉有进补的功效，在冬季吃羊肉非常符合养生，那么在夏季羊肉可以吃吗？在夏季吃羊肉的时候怎样不会上火呢？很多人认为羊肉的火气很大，适合冬令进补，夏天食用则不合时宜。其实不然，只......

炖羊肉时用纱布包一点茶叶，与羊肉同煮，熟后将茶叶袋捞出，可除去膻味；烧羊肉时放进橘子皮，不但可去膻味，还能增加橘香味；烧羊肉放几颗带壳核桃或山楂，既能去膻味，又能使羊肉熟得更快；将羊肉用清水白煮，吃时加蒜及稀辣椒少许（辣椒油......

近日气温骤降，秋意渐浓，又到了吃羊肉的好时节。中医认为，羊肉性温味甘，秋天进食能补虚益血，温中暖下。据分析，羊肉中含有大量的蛋白质，脂肪含量却仅为猪肉的一半。羊肉含少量碳水化合物，还富含磷、铁、钙，维生素B1、B2和烟酸，硫......

羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。功效：羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液......

罐焖羊肉的制作材料：主料：羊肉辅料：胡萝卜，小甘蓝，香菇，洋葱，土豆，西芹调料：盐，白糖，面粉，胡椒粉，辣酱油，黄油，香叶，番茄沙司罐焖羊肉的特色：鲜味纯厚。罐焖羊肉的做法：1、将羊肉洗净切成块加胡椒粉、辣酱油腌制片刻，再将各种蔬菜分别切......

哪些人不宜吃羊肉？羊肉虽有良好补益功能，但也有其适应证。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。因为羊肉甘温而大热，民间称为发食，加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等，食后肝脏不能完全将其分解吸收，还可使肝脏病复发，或......

1、冬季吃羊肉可暖胃组成：瘦羊肉100克，生山药50克，粳米100克制法：先将羊肉与山药分别煮至熟烂，剁如泥状，与粳米加水熬制成粥。适用人群：羊肉益气补虚，温中暖下，适用于虚劳羸瘦、饮食喜热怕冷者，是冬季暖喂养生之佳品。2、龙眼山......

羊肉的食补功效羊肉性甘温而不燥，温中暖下，补肺肾气，较适合冬令进补。除了可以配萝卜外，配山药、栗子、核桃仁一起炖，更是营养全面。山药益气补脾、又助消化；栗子补肾壮腰、益胃平肝，根据《易经》中以上补上、以下补下的原则......

羊肉的功效与作用、营养价值羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等，并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效；将羊肉250克去脂膜，切块，煮至半熟，以蒜佐之，3天1次，可治疗肾虚阳......