日本国立癌症预防研究所，不久前对26万人的饮食习惯与癌症的关系进行了统计调查，结果证明蔬菜具有防癌作用。通过对40余种蔬菜抗癌成分的分析及抑癌实验，结果证实，有20种蔬菜对肿瘤细胞有显著的抑制效应。它们是：熟红薯、生......

1.大蒜大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。2.番茄番茄含番茄红素及胡萝卜素......

很多的营养学家证实，多种的蔬菜中含有丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜可对预防胃癌起到一定作用。不良生活习惯会引起胃癌胃癌越来越多的威胁到人......

蔬菜可抗癌吃哪些蔬菜能预防癌症？吃哪些蔬菜能预防癌症？营养学家一直把蔬菜视为人体维生素和微量元素的重要来源，不过近些年研究的确发现，蔬菜中存在一些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到一定抑制作用，从而更好地防......

不吃蔬菜水果对健康的危害，和吸烟相当。台湾癌症基金会指出，七成以上的人蔬果摄取量严重不足，加上脂肪摄食量偏高，使得乳癌、大肠直肠癌、肺癌及前列腺癌罹患率节节高升。该会特别推出天天五蔬果饮食防癌活动，提倡每天吃足......

有流言提到：总是太晚进食，会增加患胃癌的风险。吃夜宵对胃的伤害非常大，因为胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2~3天就要再生一次，再生过程一般是在夜间胃肠道休息时进行。经常在夜间进餐会使胃黏膜得不到及时修复，甚至破坏胃黏......

经科学家研究发现，蔬菜中含有一种免疫物质——干扰素诱生剂，它能够作用于人体细胞的干扰素基因，可产生干扰素，从而抑制人体细胞的癌变，对于食道癌的预防，有一定的作用。但这种干扰素诱生剂不能够耐高温，只有生食蔬......

近年来肺癌已成为威胁健康的一大杀手，如何预防肺癌成为大家关心的问题。肺癌的主要危险因素有吸烟、新鲜蔬菜摄入少等，预防肺癌而补充新鲜蔬菜显得很必要。那么你知道预防肺癌吃什么蔬菜好？预防肺癌的蔬菜菠菜常吃菠菜可......

日本科学家早在2002年就通过动物实验发现，一种广泛存在于十字花科蔬菜中的萝卜子素，可以抑制幽门螺杆菌在人的胃中兴风作浪，从而阻止胃癌的发生。不过，在因幽门螺杆菌感染而发生的胃病中，大约有80%可以通过使用抗生素来解......

专家介绍，空腹吃蔬菜可以有效预防胃癌，那么有哪些蔬菜可以推荐的呢？1.包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症......

胃的健康好坏是关乎着我们的身体健康。那么我们在日常的饮食中能吃什么来帮助我们预防胃病呢？下面给大家介绍有效预防胃病的蔬菜推荐，供大家参考。菠菜菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：利五脏，通肠胃......

花椰菜花椰菜被美国《时代》杂志推荐十大健康食品。花椰菜含有抗氧化、防癌的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等发病机率。美国癌症协会也说，在众多的蔬果中，花椰菜和大白菜的抗癌效果最好。研究发现，胃癌......

近日，有媒体报道，如果突然出现草莓鼻，可能是胃癌前兆。很多网友表示惊讶，鼻子怎么会与胃癌联系上？日常生活中，还有一些关于胃癌的说法，究竟是否是真的？和小编一起来看看！1、草莓鼻可能是胃癌前兆？可能是幽门螺杆菌惹的如果你出......

新鲜的生的十字花科蔬菜例如椰菜、花茎甘蓝芽、花椰菜和卷心菜似乎能够把膀胱癌的危险性降低40%，这是美国纽约RoswellPark癌症研究所的科学家们在一次会议中提出的。他们称这是因为这些蔬菜都含有异硫氰酸盐或者ITCs，这......

现在由于生活节奏许多的饮食并不规律，那么在这样的情形下，许多的人可能会患上胃病。那么我们有什么比较的方法能预防胃病呢？下面给大家介绍相关预防胃病的方法供大家参考。菠菜菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食......

胰腺癌是一种易发生于老年的恶性肿瘤，胰腺癌早期症状不明显，因此大多数患者在初诊时已病至晚期而无法接受根治性手术。预防胰腺癌生活中要多吃蔬菜。如果你不想得患胰腺癌，那么，多吃蔬菜是最有效的预防胰腺癌方法之一。美......

我国胃癌的早期检出率仅为10%左右——以上是记者从卫生部与中国抗癌协会举办的携手希望：胃癌专题宣传月发布会上获悉的数据，这些数据再次说明了我国胃癌形势的严峻。胃癌在全世界范围内是发病率最高的癌症之......

我们的日常饮食与身体健康有很大的关系，据营养专家介绍，如果健康人能够注意自己的饮食，在吃饭的时候多吃新鲜的蔬菜，就可以有效的防止胃癌的发生。这是一个好消息，而我们应该注意自己的饮食情况，多吃蔬菜。蔬菜之所以具有防......

空腹吃蔬菜能够预防胃癌吗？专家指出，蔬菜中含有丰富的维生素，进入胃部后帮助人们杀死细菌，从而能预防胃癌的发生。如今胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居各类肿瘤的首位。胃癌可以在胃的任何部位产生，发展过程......

防癌的食物有很多，没必要迷信这五种蔬菜。据介绍，这五种材料是专家从研究发现的1500多种防癌抗癌药物中筛选出来的，且这五种材料各自为青、红、黄、白、黑五种颜色，代表木、火、土、金、水五行，能够分别滋养五脏五腑，因此声......