据新华网报道科学家6月14日就人们经常食用的红肉（牛肉、羊肉、猪肉或者火腿和咸肉等肉制品）作出期待已久的定论：常食红肉增加患肠癌风险。1992年至1998年间，欧洲科学家对包括英国在内的10个欧洲国家的47.804万成年男女展......

在我们生活里出现的肉一般就是牛肉与猪肉，这两种肉算是最常见的肉类，大家也比较多食用，但是多吃牛肉少吃猪肉的说法大家是否清楚呢？一起来了解看看，究竟是什么情况。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉......

猪肉和牛肉能一起吃吗猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：猪肉不可与牛肉同食。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性。而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中......

牛肉对大家来说并不陌生，很多人都喜欢去吃牛排。但是你会吃牛肉吗？在吃牛肉时还要当心哪些食物是不能一起吃的。今天，就和小编一起来详细了解吃牛肉的好处是什么吧。牛肉的营养价值牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比......

饮食上常吃香肠易得大肠癌。自大肠粘膜上皮起源的恶性肿瘤称为大肠癌。是最常见的消化道恶性肿瘤之一。临床常见血便或粘液脓血便，大便形状或习惯发生改变，腹痛，腹部包块等。根据其发生部位不同，其临床表现常各有其特殊性......

胰腺癌是消化道常见的恶性肿瘤之一，是恶性肿瘤中最常见的，多发生于胰头部。腹痛及无痛性黄疸为胰头癌的常见症状。糖尿病患者长期大量吸烟，高脂肪高动物蛋白饮食者，发病率相对增高，本病多发于中老年人，男性患者远较绝经前的......

一般来讲，儿童期直肠息肉的恶性变的可能性较小；成年人，随着息肉体积的长大，其癌变率也随着增加。总的癌变率在10％-20％左右。息肉发生癌变的理论有两种学说：一是认为各种致癌因素首先在肠内形成腺瘤样息肉，在此基础上再癌变，因......

爱吃烤肉的男性朋友可得特别留心了，根据美国癌症研究学会发布的最新报告显示，高温烹煮过的肉类，像是烤肉或是烧肉，的确会提高男性罹患前列腺癌的机率。香喷喷的烤肉令人垂涎三尺，但是爱吃烤肉的男性朋友可得特别留心了，根据......

日本国立癌症研究中心的科学家们在其官方网站上公布，经常食用猪肉或牛肉的男性将比其他男性患糖尿病的风险多出1.4倍。科学家在5年中对年龄在45至75岁的64000人进行了研究。研究人员通过研究得出以下结论，即平均每日消......

前列腺癌的确切病因目前虽然还不是十分清楚，但是一些生活中导致前列腺癌的高危因素已经较为明确，最近美国科学家研究发现，常吃红肉易患前列腺癌。因此，要想预防前列腺癌，男性朋友们需要养成良好的饮食和生活习惯。红肉与前......

一位市民的爆料揭开了疑团。据他介绍，这是牛肉膏的功劳。该市民说，这种‘牛肉膏’不仅在小肉松作坊中使用，在一些小吃店也是‘公开的秘密’。这种‘牛肉膏’还能将猪肉变成牛肉。相比较而......

胰腺癌是消化道常见的恶性肿瘤之一，是恶性肿瘤中最常见的，多发生于胰头部。腹痛及无痛性黄疸为胰头癌的常见症状。美国最近一个大型癌症会议上发表的研究证实，吃太多热狗、香肠与其他加工过的肉类食品，会增加患胰腺癌的风......

用猪颈肉时，应除去粉灰色腮腺及全身各部的灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，这些器官内可能含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。★猪肉属酸性食物，为保持膳食平衡，烹调时宜适量搭配些豆类和蔬菜等碱性食物，如土豆、萝卜、海......

一、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。二、牛肉含维生素B6蛋......

据共同社报道，日本国立癌症研究中心预防研究部主任笹月静等研究人员28日公布的一份研究结果显示，经常吃猪牛肉的女性与不常吃的女性相比，患结肠癌的风险要高出4成多。上世纪90年代后半起至2006年，该研究部对45～74岁的男女......

解密五类肿瘤的饮食凶手谈到饮食与癌症的密切联系，首当其冲的就是消化道肿瘤，很多专家估计，人类消化系统恶性肿瘤中的30%-35%要归咎于不良饮食习惯。对此，专家举出了下列五种癌症最易受饮食的影响。大肠癌：常吃红肉惹得祸......

牛肉可以和猪肉一起吃吗？猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：猪肉不可与牛肉同食。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中......

过量吃肉不吃菜易患肠癌长期过量摄入肉食，而进食蔬菜水果少易患肠息肉甚至肠癌，是因为缺少促进肠蠕动的膳食纤维容易造成便秘，便秘使含有大量废物和毒素的大便长时间停留在结肠，更容易患肠黏膜病变。......

美国国家癌症研究所的阿曼达·克罗斯博士及其同事对50万名50—71岁的受试者，进行了长达8年的跟踪研究，这些受试者都参加了美国退休者协会的饮食与健康研究项目。8年后，有53396名受试者患上癌症。统计数据显示......

常吃糕点会引发大肠癌吗？常吃糕点会引发大肠癌吗？香甜松软的面包、蛋糕，是许多大小朋友的最爱。可是，近来，网络上却盛传：国外研究指出，爱吃蛋糕面包，未来罹患大肠癌风险将大幅提升的说法，引起网友热议，真有这么一回事吗？每42分钟......