它的第一大功效能提高人体免疫力，可预防感冒，保护癌症患者的生活指标。研究人员经过反覆对比发现，圆白菜与茄子、萝卜同样可以大幅增加白鼠体内的TNF(癌肿坏死基因，是一种可产生白血球的物质，具有杀死病毒、癌细胞的功能)，......

圆白菜简介：圆白菜又名结球甘蓝、卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或......

圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面：抗癌作用圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，吲哚具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。治疗溃疡圆白菜富含维......

圆叶茅膏菜【出处】始载于《中国高等植物图鉴》。【拼音名】YuánYèMáoGāoCài【英文名】all-grassofRound-leafSundew,Round-leavedSundew【别名】毛毡苔、捕虫草。【来源】药材基源：为茅......

营养价值1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化（消化食品）的功能。对预防肠癌有良好作用。2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生......

【出处】出自《分类草药性》。【拼音名】YánBáiCài【英文名】RhizomeorherbofPurpleBergenia【别名】呆白菜、矮白菜、岩壁菜、岩菖薄、红锻子、观音莲、紫梗、岩七、米嘿着、埃酥蒙、矮菖薄、......

白菜干的别名：菜干白菜干的功效与作用：微寒、味甘、性平。归肠、胃经。有养心调血，清热除烦，解渴利尿，通利肠胃，清肺热的功效。主治感冒、百日咳、消化性溃疡出血、燥热咳嗽、咽炎声嘶等。白菜干的营养价值：富含粗纤维，可溶性......

【拼音名】BáiZǐCài【别名】白背三七、白东枫、玉枇杷、三百棒、厚面皮、鸡菜、大肥牛、白番苋、白红菜、疔拔【来源】菊科土三七属植物白子菜Gynuradivaricata(L.)DC.[GynuraovalisDC.]，以全草入药。......

圆白菜是常见的家常蔬菜，平时大家见惯了不觉得是稀罕东西，其实您有所不知，这个看似平凡的圆白菜除了营养丰富外，还有很好的保健食疗功效，比如圆白菜中含有丰富的萝卜硫素，这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成......

1、圆白菜含有丰富的维生素圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。2、圆白菜富含叶酸圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形......

别名：白菜大白菜的功效与作用：白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒；可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。大白菜的营养价值：1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到......

【拼音名】YuánYèBáiYánɡShù【别名】响叶杨【来源】杨柳科圆叶白杨树PopulusbonatiiLevl.，以皮、叶入药。【生境分布】云南。【性味】微苦、涩，凉。【功能主治】清热解毒，消炎利水，......

小白菜的别名：青菜、油白菜、白菜秧小白菜营养价值：1.提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。2.保持血管弹性：小白菜中含有大量粗纤维，其......

【出处】汪颖《食物本草》。【拼音名】BáiHuāCài【英文名】Spiderflower，CommonSpiderflower【别名】羊角菜、屡析草、臭花菜、臭豆角、猪屎草、五梅草、白花仔草。【来源】药材基源：为白花菜科植物白花......

下面介绍下圆白菜的保健功效。1、含有丰富维生素圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。2、含有丰富叶酸圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼......

大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。人们发现1杯熟的大白茶几乎能提供与1杯牛奶同样多的钙，可保证人体必须的营养成分。白菜的......

营养价值1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维......

【中药名】白屈菜baiqucai【别名】地黄连、牛金花、断肠草。【英文名】ChelidoniiHerba。【来源】罂栗科植物白屈菜ChelidoniummajusL.的带花全草。【植物形态】多年生草本。主根圆锥状，土黄色。茎直立，高30~100厘米，多......

炒圆白菜时，应尽量保留菜肴本身的浅绿色，要选择上色力弱、味道鲜香的生抽酱油。要让素炒蔬菜发出浓浓的香气，香辛料也必不可少。我的独家秘诀是，要把蒜切成细茸，花椒打成花椒粉。这样它们的香味均匀地粘附在菜叶上，不会有咬......

洋白菜的功效洋白菜的做法洋白菜的功效洋白菜的水分含量高（约90%），而热量低，可是大多数洋白菜丝色拉中的热量比单纯的洋白菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。用洋白......