砂锅白肉砂锅白肉中的白肉就是肥猪肉吗？那样会好吃吗？这道菜为什么会那么有名气呢？是不是老北京人冬天家家都要做这道砂锅白肉呢？砂锅白肉也叫酸菜白肉，是老北京冬季传统菜肴。别看现在这道菜已经成为寻常百姓家餐桌上的常......

不粘锅按产品外表面处理方法可分为搪瓷、耐高温漆、抛光不粘锅；按使用功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅。不粘锅是什么？不粘锅的原理不粘锅不粘锅，这是大家常见的厨具之一，爱下厨的亲也许非常熟悉，但也有些朋友还不怎......

回锅肉是一道具有浓郁川菜特色的美食，以其独特的味道和口感受到了许多人的喜爱。本文将介绍回锅肉的基本做法和所需配料，帮助您在家轻松制作这道美味佳肴。回锅肉所需材料：猪五花肉：约300克，选用带皮五花肉，肉质瘦瘦胖胖交......

1、砂糖橘掉色是因为种植户给颜色不佳的砂糖橘进行了上色处理，这样能够卖个好价钱。2、砂糖橘由于种植环境的关系，颜色不好看，种植户后期会给它们上色。3、种植户给砂糖橘上色使用的是黄色三号食品添加剂，这是一种食用级......

牛肉含有丰富的蛋白质，是婴儿生长发育所必需的营养素，有和胃、增血、强筋壮骨作用;豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E，对婴儿发育十分有益，并能促进体内新陈代谢。适宜8个月以上婴儿食用。[原料]：碎豆豉15克，牛肉末15克，植......

湖南三下锅是张家界三下锅，也被叫做土家三下锅。传统的三下锅是以腊肉、萝卜和豆腐为主要食材烹饪的美食，这是当地比较有名的食物，食用起来味道爽口清脆。现在的三下锅已经不仅仅拘泥于这三样材料，有了更多的发展。一、湖......

皮蛋瘦肉砂锅粥在平时是一道比较常见的粥类。里面加入适量的皮蛋和瘦肉，会使得粥的营养更加丰富，在口味上也会更好，其实，皮蛋瘦肉粥，它的制作方法并不是特别繁琐，平时只要掌握一定的窍门，在家也是可以制作的。下面小编就来给......

古人云：病从口入，按现代医学的推论，人类的寿命远不至于现在的年龄，而是其两倍，如何才能达到自然寿命呢？专家建议大家使用砂锅：砂锅不含对人体有害的任何元素，煎炸炖煮对食物无任何质的变化，再加上合理的饮食，科学的食物调配，自然......

很多人新买的砂锅没煮几次就开裂了，那是因为没有保养好，使用方法也有差错。砂锅是由石英、长石、粘土等多种原料制成的陶制品，经高温烧炼，锅体形成一种玻璃体。这种玻璃体对温差适应能力较差。砂锅骤然受热受冷，会引起急剧......

主料：猪肉、白菜、粉条、红皮洋葱做法：1、五花肉切薄片，白菜洗净切段，洋葱切条，蒜和葱切片，姜切丝，红薯粉条用温水泡软备用；2、放五花肉煸出油后放入葱姜蒜、干辣椒和八角炒出香味；3、放入老抽、料酒、少许白糖炒约2分钟；4、加......

胃是我们人体很重要的器官之一，胃的好坏不仅影响着我们的身体健康，还影响着我们的心情和食欲。现在的人们由于饮食等各方面原因，人们的胃变得越来越脆弱。养胃成了现在人们的一种趋势。粥是调理养胃最好的食物之一。你想......

电炖锅是紫砂好还是白瓷好？电炖锅的使用方法电炖锅一般受热比较慢，如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，然后开小火或者自动火，这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右，银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然......

砂锅炖汤是我国特有的一道美食，具体做法是把肉类和各种蔬菜等一起放入砂锅中小火慢炖，这样炖出来的汤滋味浓厚，营养美味，特别适合寒冷的冬天食用。经常喝砂锅排骨汤，可以滋阴补肾，美容养颜，特别是和莲藕一起炖，对女性来说有很......

砂锅鱼他已经成为很多地方的家常菜，制作的原材料除了鱼之外，还需要有酱油、胡椒粉以及一些简单的调料，所以这道菜其实制作起来并不难，营养价值很高，所以性价比也很不错。一、砂锅鱼头汤砂锅鱼头汤是一道家常菜，制作原料主要......

现在的人都注重健康养生，而砂锅炖食物不仅有营养，而且别有风味，因此砂锅深受人们的喜欢。但砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康，故最好选用内壁自然色的砂锅。砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸......

很多的朋友平时都喜欢在煮粥的时候，里面添加上一些鸡肉，这样能偶使得营养价值耿杰丰富，提高人体的免疫力，其实在煮鸡肉粥的时候，工具也是很重要的，用砂锅煮鸡肉粥，会更加软烂，还有一种特殊的清香，下面我们一起来了解平时这样食......

电砂锅和普通砂锅哪个好？电砂锅和普通砂锅哪个好？电砂锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间，实现完全自动工作，这些都是普通锅具不具备的。比如早晨出门前，我们在电砂锅里放上排骨和调料，设定好烹饪时间和自动保温，晚......

砂锅炖肉味更浓掌握火候是关键炖肉的时候你会选择什么锅呢？很多人都会用高压锅，但是用砂锅炖出的肉，醇厚浓郁的香味是金属锅无法比拟的。选择底部小开口大的砂锅砂锅用陶土和沙烧制而成，具有受热均匀、保温持久、保留食材......

很多的食物都具有丰富的营养价值，特别是一些粗粮等，但是现在很多人都非常的忽视这种食物的营养价值，导致不能正确的食用这种食物来补充自身里面需要的营养，我们都知道小米粥具有养胃的功效，出了养胃以外，小米粥还有很多其他......

原料：羊腿肉250g，大虾5只，白萝卜一截约200g，姜一小块，葱一根，花椒10粒，料酒2大勺，白胡椒一撮，盐适量，香菜适量做法：1.将羊肉洗净切成3、4cm见方的大块，大虾剪去虾枪虾须，挑出头部的沙袋，用剪刀开背后挑出虾线2.姜切片，葱切寸段待用3.......