首先，作者稱研究表明古代短跑和摔跤選手一日五餐。早餐包括一杯蜂蜜酒和一杯羊奶。接著，他們還會吃三四個新鮮水果、兩片甜麵包和三匙羹蜂蜜。
午餐主要是一份與牛奶或乳酪拌吃的豆粉和一份色拉。這份營養豐富的色拉里有萵苣、黃瓜、芹菜、葡萄乾、石榴和粗羊酪。此外還有二三片大麥麵包和一個水果。從現代營養學觀點看來，這份配餐也算很科學了，只是澱粉和脂肪含量略高，恐怕會增加胰島素分泌。
在午餐和晚餐之間，短跑運動員會吃一小串葡萄或其他鮮果，喝點酸奶，一片黑麵包還有兩勺蜂蜜也是必不可少的。
晚餐非常豐盛，包括烤豬排或烤魚，一份由白菜、新鮮洋蔥、少量大蒜，拌上橄欖油、醋、芝麻和少量蜂蜜製成的色拉。最後還有兩到三片小麥麵包，兩個水果，和一杯兌水的葡萄酒。
臨睡前，他們會喝上一杯山羊奶，兩勺蜂蜜，嗑幾個胡桃。
