1、隔夜菜放在冰箱裡第二天是能吃的,但經常吃隔夜菜也不好。隔夜菜第二天如果再吃的話,一定要加熱,可不管怎麼說,隔夜菜都不如新鮮的食物健康。
2、有些隔夜菜吃多了對身體健康會造成影響,尤其是一些綠葉蔬菜,長時間進食這種隔夜菜,會造成我們的身體攝入過多的亞硝酸鹽。
3、像是隔夜的綠色蔬菜、隔夜的海鮮和隔夜的豆製品等,都儘量少吃。