紅葡萄酒可以配海鮮？紅葡萄酒不能和海鮮一起吃。紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，使消化幾乎立即開始。儘管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚由於富含天然油脂，能夠與體量輕盈的紅......

先生魚先生魚就是安康魚，俗名蛤蟆魚、老頭魚、結巴魚、醜婆、海鬼魚等。魚綱，安康目，安康科，體柔軟，無鱗，頭和體的邊緣有許多皮質突起。安康魚是一種深海魚，屬於一個不大不小的家族。目前，人類已知的的安康有250多種。他們遍......

農曆上習慣將立冬作為冬天的開始，進入這一時節後，天地萬物活動都趨向休止，準備蟄伏過冬。自然界也表現為陰盛陽衰，此後氣溫降低、寒氣襲人，陽氣潛藏、陰氣盛極，而且人體的陽氣容易受到損傷，所以立冬後要注意保護陽氣。同時，立......

海鮮營養豐富多吃有益嗎海鮮雖然營養豐富，但不宜多吃，如果大量食用海鮮，脾胃易受傷，出現腹脹、腹痛、嘔吐等現象，引發胃腸道消化系統等疾病。患胃病、腸道疾病和對海鮮過敏的人，也要少吃或不吃海鮮。另外，從營養學來說，雖然不......

孕婦能吃海鮮嗎？醫院產科專家說，海鮮對於孕婦來說是很好的食物，魚裡面的DHA，還有實際上魚蛋白是比肉蛋白更容易吸收，顆粒小，而且魚蛋白和鈣結合在一起，海魚是鈣含量很好的魚，蝦是補鈣很好的食物，但是如果孕婦本身對海魚、蝦是......

對於本來有痛風症狀的人，任何高嘌呤的食物都是應該避免的，海鮮只是其中一類（甚至都不是嘌呤含量最高的）；對健康者來說，這就完全取決於你在口腹之慾與健康之間的權衡了。在夏天，冰涼的啤酒加上美味的海鮮，對於很多人而言格外具......

對口腔潰瘍有點常識的人知道，口腔潰瘍病情的輕重與日常的飲食有著一定的關係。飲食得當可以治癒口腔潰瘍。但是不當的飲食反而會使加重口腔潰瘍的病情。那麼，患有口腔潰瘍後不能吃什麼呢？首先，在日常的飲食中最忌諱的就是......

1.海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒汙染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因......

在食用海鮮的同時我們還要知道一些吃海鮮的誤區。1、海鮮水果同吃會腹痛魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品後，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣......

今年五月份，武漢市第六醫院甲狀腺乳腺外科，迎來了七位特殊的病人。先是一位50多歲的女士來做甲狀腺瘤手術，出院不久其妹、其姐也先後做了相同的治療。與此同時，一位40多歲的男士來這裡做甲狀腺手術，其妻在照顧他期間也被查......

出生體重：1800克父母寄語：人家說早產的寶寶不好養，媽媽一定會盡心呵護你的！來自浙江龍遊的新媽媽齊女士昨天上午早產生下了1800克的寶寶。一個多月來，因為突患戊肝而使得生寶寶的危險陡然增多，生孩子的過程也好像在醫生的掩......

隔夜的海鮮可以吃嗎？不該食用的隔夜食物有魚海鮮綠葉蔬菜涼拌菜等。魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，烹飪過度或放的時間過長，不僅蔬菜會發黃變味，硝酸鹽還會被細菌還原成......

夏季是紅眼病的高發季節，紅眼病的來襲引起人們高度警惕。然而過激的防範和對紅眼病認識的不夠，常令不少聞紅眼色變的人意外中招。紅眼病的防治不難，人們一旦發現患上紅眼病，就必須馬上到醫院就診，明確病因，並進行鍼對性治療......

香港一項不育男士頭髮含水銀測試發現，一週吃4次或以上海鮮餐的不育男士，頭髮的水銀含量較生育功能正常的男士高近四成。有生殖醫學專家提醒男士，吃海鮮要適可而止，水銀不但會影響精子的活動及數量，長期在體內積聚亦會損害......

汙染是否會成面板過敏疾病嗎？瞭解這些病因知識是很關鍵的，那麼相信很多患者們都不是很清楚吧，那麼還不是很瞭解的話，以下就為你解說相關知識。除了花粉、海鮮、藥物之外，目前又出現許多新的過敏誘因：家電產生的靜電荷會吸附......

吃海鮮的季節快到了，可是有的人吃完海鮮後會拉肚子。這是為什麼呢？有什麼辦法對抗它呢？海鮮烹製時為保持其鮮味，沒有烹製透，有一些致病菌存在；另外，有些人脾胃不好（脾胃偏寒），而大多數海鮮性味寒涼，又屬於高蛋白，不大好消化，容易引......

網友問題：得了前列腺炎能不能吃海鮮？本站專家回覆：現代快節奏生活對男性健康的損害日益加重。許多患者就診時紛紛詢問：聽說患有前列腺炎要補鋅，海鮮魚類富含鋅，是不是該多吃？但又聽說海鮮會刺激身體，加重前列腺充血，該如何取捨......

有些食物相遇易傷腸胃：中醫認為，海鮮和水果都屬寒涼性食物，且海鮮中的蛋白質不易消化吸收，同食可能引起胃部不適、脹氣。另外，海鮮富含蛋白和鈣，不宜和含有鞣酸的水果，如葡萄、山楂、石榴、柿子、青果等同食。因為鞣酸遇到蛋......

白癜風是面板科疾病的一種，白癜風在中國的發病率一直以來都高居不下，基本佔據了百分之一的比例，對於白癜風患者來說，應該對這個問題引起注意，在飲食方面常常會誘發白癜風，其中酒與海鮮是非常常見的誘發因素。酒與海鮮，由飲酒......

對死魚產生原因，先前有不少居民猜測是附近河道疏浚導致的，但水務部門經過調查否認了這一說法。還有人士表示，也可能是何處過量施用農藥導致的，或者是某處增殖放流的魚兒成活率較低的緣故。但這些說法都沒有得到相關部門的......