木瓜具有豐胸、美容、通乳、潤髮等等的功能是大家都知道的,它也因此廣受平胸妹子的青睞。但是木瓜本身擁有一種特殊的氣味,也讓部分人對它敬而遠之,即使想吃也不願吃它。現在就聽小編教你幾種木瓜的吃法。
一、木瓜的吃法
一:木瓜牛奶椰子汁
材料:木瓜1/2個,鮮奶250毫升,蜂蜜1大匙,椰子汁50毫升,碎冰塊1/2杯。
做法:木瓜去皮對剖開、去掉籽、切成塊,將所有材料放入果汁機攪拌約30秒,即可倒出飲用。鮮奶中的鈣質,木瓜中的維生素C,都是人體中所需的營養成份,適合天天飲用,新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食用。
二:木瓜燉牛排
材料:木瓜1個,牛排200克,少許蒜末和辣椒,適量蠔油、高湯和米酒。
做法:
1、用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先醃味4小時,再將牛排切成條狀。
2、將木瓜切成條狀,先用小火過過油。
3、用蒜末、辣椒在油鍋裡面爆香後,將牛排放下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。
4、用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可食用。
功效:木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等,木瓜則有大量的維他命C,兩者一同食用可使營養均衡。
三:木瓜橘子汁
材料:木瓜、橘子。
做法:
1、先將木瓜削皮去籽,洗淨後切碎,搗爛取汁備用。
2、再將桔子和檸檬切開,擠出汁液與木瓜汁混合,攪勻即成。
四:木瓜燉排骨
材料:木瓜、排骨。
做法:
1、先將木瓜削皮去籽,洗淨後切碎,搗爛取汁備用。
2、再將桔子和檸檬切開,擠出汁液與木瓜汁混合,攪勻即成。
二、木瓜的營養價值
1、木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。
2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。
3、木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。
4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素,淨化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5、番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效,並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
6、木瓜裡的酵素會幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便祕,並可預防消化系統癌變。
7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,潤膚養顏。