英國牛津大學等機構的研究人員在新一期《基因組研究》雜誌上報告說，維生素D進入人體後會啟用一種名叫維生素D受體的蛋白質，這種蛋白質會與脫氧核糖核酸(DNA)結合。
研究發現，在DNA鏈上有2776個可供維生素D受體蛋白質結合的位點。
對這些位點進行的分析顯示，維生素D可以影響229個基因的活性。這些基因已經被證明與一系列疾病有關，如多發性硬化症、風溼性關節炎、慢性淋巴細胞性白血病、I型糖尿病和腸癌等。
研究人員安德烈亞斯·赫格爾說，這項結果顯示，維生素D在人體健康系統中發揮著廣泛的作用，提醒人們要注意補充維生素D。
據估計，全球約有10億人缺乏維生素D，並因此罹患各種疾病。人們可以通過多吃魚油、雞蛋等食物來補充維生素D，多晒太陽也有助於人體自身合成維生素D，但研究人員也提醒說，過多暴晒會增加患面板癌風險。
