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清湯燕菜 國宴必備菜
原料1.主料:燕窩25克,清湯或水1.5公斤。2.配料:銀耳15克。3.調料:冰糖、精鹽適量。製作過程1.燕窩用溫水泡發後,洗淨,放入白瓷盤內,再用涼水泡上,用鑷子摘淨燕毛和雜質,並撕成絲(切勿撕得太碎),然後用涼水洗幾遍,放置盆內,加些清湯。銀......
2023-11-16
小菜豆腐湯的做法 小清新的味道
到了夏天天氣是很炎熱的,不僅人的心情會浮躁,胃口也會大大的降低,更別提什麼大魚大肉了,其實吃慣了肉食,不妨吃一些清淡的飯菜吧,今天來教大家小菜豆腐湯的做法。一、芹菜豆腐湯材料嫩豆腐,火腿片,芹菜,小蔥,姜,濃縮高湯,香油做法......
2021-04-30
養生蔬菜湯的做法
小的時候最討厭的就是吃蔬菜了,只要碗裡有那麼一小塊也會特別認真的把它挑揀出來,這是就能聽見家長在後邊說多吃蔬菜對身體有好處,要常食。現在態度有所轉變,在我眼裡最好的飯菜以及湯品就是蔬菜類的了,所以究竟常把好吃的......
2021-04-30
青菜番茄湯的做法
大家吃過青菜番茄湯嗎?知道青菜番茄湯的相關做法嗎?青菜番茄湯是很營養健康的食物搭配,讓這種青菜番茄結合在一起製作營養湯的話也是非常健身的,而青菜番茄湯加一起做湯很多人不會做,也有很多人覺得這兩種食物根本就不是同......
2021-04-30
菠菜腰花湯的做法
菠菜和腰花是生活中較為常見的兩種食品,它們在本質上是屬於不同種的,但是就是這不同種的兩種食品,卻能夠混合在一起,做出美味的菠菜腰花湯來的。菠菜腰花湯不僅味道鮮美,而且營養價值還很高,無奈的是很多人卻不知如果去做。......
2021-04-30
小白菜肉湯的做法
社會的競爭越來越大,很多的人為了工作,總是吃一些快餐,這不僅浪費錢財,而且還不夠衛生,甚至還沒有營養,長時間的食用就會導致營養不良,可是為什麼不試試一些簡單又好吃的飯菜自己做呢,比如小白菜肉湯,小白菜肉湯應該怎麼做,下面......
2021-04-30
紫菜蝦皮湯怎麼做?紫菜的做法
紫菜蝦皮湯怎麼做?紫菜的做法紫菜的簡介紫菜(Porphyra),是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱,紅毛菜科。藻體呈膜狀,稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、......
2021-04-30
清燉羊肉湯的做法 羊肉湯的做法
清燉羊肉湯的做法_羊肉湯的做法清燉羊肉做法做法一:羊腿一根,斬件,最好叫賣肉的斬的大塊一點。土豆兩個,青蘿蔔一條,胡蘿蔔兩條,蔥白一截,醬一塊,花椒適量。最好有整粒白胡椒一起燉,如果沒有,就等出鍋後加胡椒粉。羊腿過開水撈......
2023-11-15
清燉鯉魚湯的做法
清燉鯉魚湯的原料:鯉魚清燉鯉魚湯的配料:蔥、姜、海米清燉鯉魚湯的調料:香油、味精、鹽、八角清燉鯉魚湯的做法:1、選料:首先取一條鯉魚,大約一斤左右的就差不多了,然後去鱗片,一定要去除乾淨,要不然吃起來就不好了,再把魚的內......
2023-11-13
菠菜豆腐湯的做法
原料:菠菜、豆腐、瘦肉、高湯、鹽、麻油。做法:1、把白豆腐切塊焯水,菠菜焯水後切成寸長(水裡放點鹽和油),肉切片用澱粉、黃酒、胡椒粉、鹽、蠔油醃會。2、把高湯和豆腐同時倒入鍋中,中火燒沸,一分鐘後倒入。3、菠菜攪勻,等水......
2023-11-15
清炒莧菜的做法
材料:莧菜500克,蒜頭2瓣調料:鹽、雞精、糖做法:1、將莧菜去老梗後洗淨,在最後一次清洗時,要像揉衣服一樣將菜輕揉數下。2、灶上放鍋,鍋內不用放油,直接將莧菜與拍碎的蒜放入,以中火將莧菜烤萎,其間要不停翻動。3、順鍋邊倒入油,......
2023-11-14
菠菜黃花菜的做湯方法
菠菜和黃花菜都是我們餐桌上常見的蔬菜,菠菜的營養豐富,含有大量的鐵,是非常補血的蔬菜之一;黃花菜則有清熱利尿、祛溼之功效。常食這兩種蔬菜對我們人體有很大的幫助。菠菜和黃花菜也可以一起做湯,不僅口感好,且營養價值高......
2021-04-30
清炒塔菜的做法 塔菜的做法大全
清炒塔菜的做法材料:塔菜、蒜、鹽、糖、油。做法:1、塔菜掰開,扔掉根莖,沖洗幾遍;2、熱鍋放進蒜頭爆出香味;3、放進塔菜炒熟即可,起鍋前加食鹽、白糖調味。塔菜的做法大全塔菜炒冬筍材料:塔菜、冬筍、食鹽、味精、白糖。做法:1......
2023-10-20
清熱潤腸湯的做法
在我們的日常生活中一旦身體容易上火就願意出現便祕的情況,這樣會對我們的正常生活帶來很大的影響,而且長期便祕甚至會導致口臭和肥胖等現象,對身體健康的影響是特別大的,我們只有調整好飲食多喝一些清熱潤腸湯就能夠得到......
2021-04-30
海帶紫菜燕窩湯有哪些做法呢
新鮮美味的海帶是生活中,我們經常看到海帶是一種含藻類的食物,平時飄浮在海面上經過農民和打撈,然後洗乾淨晾晒製作成美味的海帶,平時海帶可以用來煲湯,可以用來炒菜,常吃有益身體健康,海帶平時可以搭配燕窩,紫菜一起煲湯,鮮美......
2021-04-30
蔬菜燕麥粥的做法
燕麥粥是很多人喜愛吃的,燕麥粥的熱量比較低,過的選擇它也不會有發胖的現象,尤其對一些減肥的人群,都是會以燕麥粥為主,燕麥粥的種類多,在吃的時候也是可以根據自己進行選擇,那蔬菜燕麥粥是不錯之選,這樣的粥容易消化,而且含有......
2021-04-30
自制減肥湯:蔬菜湯的做法
蔬菜減肥湯的做法1.把洋蔥,胡蘿蔔,西紅柿,青筍,甜玉米清洗乾淨後,切成同樣大小的滾刀塊,芹菜去掉葉子只留梗,切成小段備用。2.湯鍋中倒入一點點油,然後將2/3的西紅塊,和所有的洋蔥塊放入鍋中,煸炒30秒鐘,直到西紅柿炒軟,有紅色湯......
2023-10-29
上湯皇帝菜的做法 皇帝菜的做法大全
上湯皇帝菜的做法材料:皇帝菜500克,皮蛋一個,瘦肉一兩,香菇5個。做法:1、把瘦肉,香菇切碎,皮蛋剝開備用;2、起油鍋下瘦肉和香菇爆香;3、稍後把皮蛋也爆香,加入開水;4、水再次煮開後,放入皇帝菜煮幾分鐘;5、放鹽就可以出鍋了。皇帝......
2023-10-29
清燥潤腸湯的做法
很多人腸道非常的不舒服,不知道為什麼,很容易出現大便乾燥的症狀,這樣的症狀對於很多人來說是非常不利的,如果長期都出現這種症狀的話肯定會給人們帶來負擔和難以接受的症狀,大便乾燥,每次大便的時候肛門肯定會刺痛,大便乾燥......
2021-04-30
怎麼吃燕窩最好?牛乳燕窩湯的做法
燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。燕窩能補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。怎麼......
2021-04-30
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