螃蟹的食療功效及做法推薦

螃蟹的食療功效及做法推薦

螃蟹蟹乃食中珍味,素有一盤蟹,頂桌菜的民諺。它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。根據產地可分為河蟹、江蟹、湖蟹三種。河蟹以河北、天津產的最為著名,江蟹以南京產的最好,湖蟹以江蘇常熟陽澄湖、山東微山湖產的品......
2023-11-26
教你認識陰蝨病

教你認識陰蝨病

分別寄生在人的頭髮、內衣和陰毛上。均吸人血而生活,同時放出有毒的唾液,叮剌及毒液均能引起瘙癢性皮炎。衣蝨傳染迴歸熱,流行性斑疹傷寒及戰壕熱。陰蝨一般不散佈傳染病,但個別報告在某種情況下,有傳染斑疹傷寒的可能。陰......
2023-11-24
活螃蟹的儲存方法

活螃蟹的儲存方法

活螃蟹儲存法最好拿繩子把蟹紮好,然後放入冰箱的冷藏室裡,可以使活螃蟹儲存較長時間。或者直接將蟹放在塑料袋裡,把塑料袋紮好,然後在袋子上扎幾個透氣孔,然後再放進冰箱的冷藏室裡;總而言之要減少蟹的活動空間。但時間有......
2023-11-05
吃螃蟹選酒有講究 飲用哪種酒最合適?

吃螃蟹選酒有講究 飲用哪種酒最合適?

螃蟹是大寒食物,胃腸虛寒的人會腹痛腹瀉。如果能配著喝點酒,則可以減輕或消除吃螃蟹後的不適感覺。但在酒的選擇上也是很有講究的,一中一西兩種酒配著螃蟹吃最好。眾所周知,在葡萄酒領域,海鮮的絕配常常是白葡萄酒,因為白葡......
2023-11-12
孕婦一吃螃蟹就會墮胎是真的嗎

孕婦一吃螃蟹就會墮胎是真的嗎

螃蟹是特殊人群孕婦的飲食禁忌嗎?對於這個疑問,我想很多人都很想迫切知道答案;因為很多孕婦對螃蟹的美味無法抗拒,而孕婦飲食又處處限制。都說孕婦不能吃螃蟹,否則會引起流產,那究竟這樣的說法有沒有科學依據呢?我想一起來......
2023-11-16
小產後能吃螃蟹嗎

小產後能吃螃蟹嗎

專家表示,人流後應儘量少吃或者不吃寒性食物食螃蟹、田螺、河蚌等;儘量不吃刺激性食品,如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等,這類食品均能刺激性器官充血;儘量不吃或少吃油膩生冷食物,不宜食蘿蔔、苦瓜等有理氣、活血、寒涼性食物......
2023-11-19
秋季吃蟹3大好處 胃寒吃蟹加點薑末

秋季吃蟹3大好處 胃寒吃蟹加點薑末

秋季是吃螃蟹的季節,吃螃蟹有很多好處,比如解毒、抗感染,還能預防腫瘤,我們知道胃寒的人要少吃螃蟹,其實胃寒的人吃螃蟹時加點薑末和食醋就可以散寒。一、秋季吃螃蟹的3大好處1、解毒功效精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工......
2023-11-04
蟹黃的營養價值

蟹黃的營養價值

蟹黃就是螃蟹卵。含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素,營養豐富。可製成很多美食:蟹黃粥、蟹黃豆腐等。蟹黃有河蟹黃和海蟹黃兩種,以河蟹黃為好,海蟹黃味稍差。適宜人群一般人都可食用,冠心病、高血壓、......
2023-11-14
立秋後螃蟹肥美 謹記吃蟹有禁忌

立秋後螃蟹肥美 謹記吃蟹有禁忌

立秋之後吃螃蟹有2個不宜1、醉蟹醃蟹不宜吃醉蟹是螃蟹的一種做法,近些年備受吃蟹人群的喜愛,但是專家表示,醉蟹醃蟹是不建議吃的,因為螃蟹以動物屍體以及其他腐殖質為食,所以螃蟹的表面以及鰓是含有大量細菌的,而醉蟹醃蟹的......
2023-10-20
來大姨媽可以吃螃蟹嗎

來大姨媽可以吃螃蟹嗎

哪些女性不宜吃螃蟹?我們都知道螃蟹是一個高敏食物,也就是大家所說的發物,很容易引發過敏,蟹肉會通過腸壁進入人體迴圈,這對於過敏體質人群是很危險的,很容易出現血管性水腫、哮喘、面板病,嚴重的還會出現過敏性休克。哪些女......
2023-11-04
大閘蟹怎麼做 試試這三種做法

大閘蟹怎麼做 試試這三種做法

秋吃大閘蟹準沒錯,但你得會做才行!那大閘蟹怎麼做好吃呢?怎樣挑選大閘蟹是最健康、肥美的呢?今日小編一一為大家解惑下,希望大家都能吃到健康、好吃的大閘蟹,值得一看!大閘蟹的做法一,清蒸大閘蟹材料:大閘蟹3只,姜1小塊,大蒜3瓣,......
2023-10-20
螃蟹營養價值雖高 11種人不能吃

螃蟹營養價值雖高 11種人不能吃

哪些人不能吃螃蟹?1.孕婦蟹具有活血化瘀的功效,有可能導致流產。中醫認為,蟹爪能催生下胎,因而孕婦或有習慣性流產者慎食。2.老年人老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系統臟器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹應以品嚐為主,不......
2023-10-30
警惕吃螃蟹引起流產

警惕吃螃蟹引起流產

對於孕婦來說,飲食上要十分注意,千萬別吃錯東西,那麼哪些食物會引起流產?下面我們一起來了解。1、螃蟹:它味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。在購買螃蟹時,要注意區分幹蟹和溼蟹。......
2023-11-01
茄子和螃蟹能一起吃嗎

茄子和螃蟹能一起吃嗎

茄子和螃蟹能一起吃嗎茄子含多種維生素、蛋白質、糖及礦物質。特別是茄子富含維生素P,100克紫茄含維生素P高達720毫克以上。維生素P能增強人體細胞間的黏著力,改善微細血管脆性,防止小血管出血。維生素P含量最多的部位是......
2023-11-08
螃蟹配點藕養腸胃 這麼吃最健康

螃蟹配點藕養腸胃 這麼吃最健康

生活中有很多的人喜歡吃螃蟹,不過你知道嗎?吃螃蟹的禁忌也是很多,腸胃不好的人就不適合吃。那麼你知道怎麼吃螃蟹才健康呢?螃蟹配點藕養腸胃現代醫學認為,螃蟹膽固醇、嘌呤含量比較高,痛風患者食用後,個別人易引起痛風發作,所......
2023-10-20
老人多走“螃蟹步”能緩解腰腿疼痛

老人多走“螃蟹步”能緩解腰腿疼痛

老人多走螃蟹步能緩解腰腿疼痛什麼是螃蟹步所謂的螃蟹步,就是像螃蟹那樣橫著走,這種方法可以有效緩解老年人腰腿疼痛的症狀。在人體大腿的內側有一處肌肉群,如果這個肌肉群的機能出現衰退,就會引起腿部的各種問題。而模仿......
2023-10-31
孕期女性要遠離8種食物

孕期女性要遠離8種食物

>>推薦閱讀:當心孕期易患13種疾病1.濃茶很多孕婦從小就習慣飲茶。但在孕期就不能像以往那樣隨意地喝茶水了,特別是較濃的茶。因為,茶水中含2%-5%的咖啡因,會刺激胎兒過度活動,甚至危害胎兒的生長髮育。另外,過多喝茶水可使......
2023-11-25
居家走螃蟹步有助健康長壽

居家走螃蟹步有助健康長壽

很多老年人走路時間長了,就會感到腰痠背痛。最近,一種被稱為螃蟹步的運動方式,在日本流行起來。所謂的螃蟹步,就是像螃蟹那樣橫著走,這種方法可以有效緩解老年人腰腿疼痛的症狀。在人體大腿的內側有一處肌肉群,如果這個肌肉......
2023-11-06
經期可以吃螃蟹嗎

經期可以吃螃蟹嗎

月經的主要表現為宮內膜受卵巢激素的影響出現週期性變化。脫落的子宮內膜匯同血液從陰道流出,稱為月經。月經期間女性不能吃生冷的東西,除了冷飲及生拌冷盤外,螃蟹、田螺、蚌肉等食品在經期也不宜食用,因其可能刺激子宮和......
2023-11-20
中秋螃蟹怎麼吃才健康

中秋螃蟹怎麼吃才健康

中秋節除了月餅,又肥又大的螃蟹也是餐桌上必不可少的一道大餐。中國營養聯盟副祕書長王旭峰介紹,螃蟹的營養價值高,但是每天攝入超量,對身體健康不利。世界衛生組織建議,人體每天膽固醇的攝入量應低於300毫克。每隻螃蟹的......
2023-11-14