在科普文章中，經常提到食用富含類胡蘿蔔素的食物有益於身體健康。那麼，類胡蘿蔔素到底是什麼呢？它對人體有什麼好處呢？類胡蘿蔔素是廣泛存在於微生物、植物、動物及人體內的一類黃色、橙色或紅色的脂溶性色素，在植物中主要......

英國研究人員近日發現，胃裡存在的脂肪可能阻礙了維生素C的抗癌效果。科學家表示，平時應該多吃蔬菜和水果，適當控制含脂肪的肉類攝入量。抗癌果蔬吧科學家表示，他們的發現顯示出飲食與特定的胃部癌症有關。在唾液中發現的......

防癌的食物有很多，沒必要迷信這五種蔬菜。據介紹，這五種材料是專家從研究發現的1500多種防癌抗癌藥物中篩選出來的，且這五種材料各自為青、紅、黃、白、黑五種顏色，代表木、火、土、金、水五行，能夠分別滋養五臟五腑，因此聲......

油菜粥原料：大米30克、油菜葉5片。做法：1.大米洗淨加水煮至米熟爛。2.油菜葉洗淨，剁碎。3.油菜放入粥中，再煮5分鐘。營養盤點：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C和胡蘿蔔素，油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中是最高的。油菜裡含有的......

癌症的發生並非一朝一夕，據統計，一個突變細胞生長為惡性腫瘤所經歷的時間，平均竟超過30年。而就在不經意間，你一個微小的生活習慣也許就在發揮著防癌或致癌的作用。專家提醒記住飲食防癌六個字：粗、淡、雜、少、爛、素，也許......

一、電腦族的提高抗壓方法人腦裡有一種傳遞快樂資訊的神經傳遞介質，血清素，負責傳遞快樂和正面的資訊，每天對著電腦，腦子裡資訊傳遞過多，血清素便被消耗過多，產生憂鬱，緊張的心情，引致睡眠變差。每天在電惱旁喝綠荼，因綠荼含胺......

根據調查顯示我國的食道癌的患者已經在逐漸增多了，這和我國各地區朋友們的飲食習慣也是有一定關係的。由於大家對此症只是知道並不瞭解，從而導致了不知道如何預防或者是護理，下面我們看一下專家們給大家提的意見有哪些。......

維生素A是我們中國人容易缺乏的一種維生素。在缺乏維生素A時，眼睛往往感到發乾、發澀，容易疲勞，嚴重時眼白表面乾燥、皺縮，甚至導致角膜潰瘍。在這些症狀發生之前，人的暗光視力已經降低，暗適應能力差，也就是說，從亮處到暗處時......

胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，無論是在菜市場還是超市，總會有人絡繹不絕的去買胡蘿蔔，都是看中了胡蘿蔔中含有的營養元素，可見在人們眼中，胡蘿蔔素可是個好東西，它具有維持眼睛和面板的健康，改善夜盲症、面板粗糙等作用，有助於......

在國外，β胡蘿蔔素在維生素A、B、C、E等族中知名度最高，無人不曉，正如中國人都知道人蔘的滋補作用。國內外大量科研資料證實β胡蘿蔔素防治癌症有確切療效。機體內氧自由其氾濫不但會損害正常細胞，且常引起畸變而......

胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。一些研究表明從日常飲食中攝入足量的β-胡蘿蔔素可能減少患上兩種慢性疾病的危險——心臟病和癌症。β—胡蘿蔔素在......

科學的飲食習慣，可以預防疾病的發生。肝癌是威脅著生命的疾病。因此，我們要合理的飲食，防止病從口入，從源頭上預防肝癌的發生。那麼，肝癌的預防方法，應該怎樣合理的規劃飲食呢？下面，我就簡單的介紹下，飲食方面怎樣預防肝癌的發......

胡蘿蔔在我們的生活中是一種很常見的食物。自古以來胡蘿蔔就被譽為“小人蔘”，這是因為胡蘿蔔不僅各種營養物質十分豐富，而且胡蘿蔔中的β胡蘿蔔素對我們的身體健康能夠起到很大的幫助作用。可能還有許多朋友對於β胡蘿......

燙髮通過改變頭髮角質蛋白的連結而重新塑造頭髮狀態。很多人感覺燙完髮後，頭髮乾枯發澀，沒有光澤。這是由於在燙髮的過程中，藥水中的鹼性成分和氧化作用，使頭髮表層的毛小皮遭到破壞，頭髮內部的水分和營養成分流失，頭髮的角......

子宮頸癌飲食一：補充b-胡蘿蔔素。b-胡蘿蔔素在體內會轉化為維生素a，有助於保護免疫系統免受自由基分子的攻擊，並具有明顯的免疫增強作用。據科學家觀察，宮頸癌患者血中b-胡蘿蔔素低於對照組，b-胡蘿蔔素攝入量低為宮頸癌危......

現代人有太多的應酬必須去面對，目前的食品當中又有非常多的垃圾食物，但是這些零食和速食佔據了我們絕大部分的飲食結構，但是食用健康的食物才是我們身體健康的基礎，要知道新鮮蔬菜都含有大量的水分，澱粉和蛋白質、脂肪含量......

>>>推薦：自制果蔬汁讓你跟斑說bye1.胡蘿蔔與蘿蔔混在一起做成泥醬不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為，胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。2.過量食用胡蘿蔔素雖然胡蘿蔔素對寶寶很有......

美國研究人員發現，β胡蘿蔔素無法阻止面板癌患者引發的非黑素瘤面板癌。早期的研究發現，β胡蘿蔔素補劑確實能夠預防小鼠體內的基底細胞和鱗狀細胞面板癌。但據二月份出版的《面板病學文獻》上的一份研究報告顯......

在冬季的飲食原則可以分為:一是要有豐富、足夠的營養,熱量要充足;二是食物應該是溫熱性的,有助於保護人體的陽氣。選擇的種類有:1、茶:冬季飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質,能助消化,補身體,使人體強......

胡蘿蔔素這種東西我們在生活中應該對於它的營養價值是有一定了解的，因為它是胡蘿蔔中比較關鍵的營養元素，對於我們預防癌症以及預防面板乾燥等是有好處的。對於胡蘿蔔素這種維生素，我們在生活中適當的食用是有助於我們預......