冬至養生最佳菜餚炒雙菇：[配料]水髮香菇、鮮蘑菇等量，植物油、醬油、白糖、水澱粉、味精、鹽、黃酒、薑末、鮮湯、麻油適量。[做法]香菇、鮮蘑洗淨切片，炒鍋燒熱入油，下雙菇煸炒後，放姜、醬油、糖、黃酒繼續煸炒，使之入味，加......

一、要在菜餚臨出鍋前加入味精。因為穀氨酸鈉在溫度高於120℃時，會變為焦穀氨酸鈉，食後對人體有害，且難以排出體外。長期積聚體內可造成心跳加速、手顫抖、失眠等不良反應。二、不宜在酸性食物中新增味精，如糖醋魚、糖醋......

(1)糖醋大蒜頭適用一切癌症，尤其是泌尿系統和呼吸系統的癌症。大蒜素是一種含硫化合物的混合物，有很強的殺滅癌細胞的效能。大蒜中脂溶性揮發油能啟用巨噬細胞，提高機體抗癌能力。用醋--斤加紅糖半斤，煎煮至沸，放大口瓶中，......

盛夏，市場上水果品種繁多。在炎熱的夏天，如果主婦們能合理搭配水果，不僅能讓全家人感受到一份清涼和美味，同時也能補充到更加全面的營養素。下面為你介紹幾道水果佳餚。1.一往情深原料：西瓜100克，蘆薈250克，冰糖適量。製法：蘆......

冬季時候雖然蔬菜很稀缺，但是還是注意滋補。天氣寒冷的時候飲食要更加註意，因為我們的身體要經受寒冷的考驗了。這時候我們要在飲食上多注意，要食用一些有養生效果的東西。有哪些冬季養生菜可以吃呢？今天向大家推薦10種最......

鴿子蛋先看紅樓宴中的第一道菜：鴿子蛋。在《紅樓夢》第四十四回，史太君兩宴大觀園，賈母對第二次進大觀園的劉姥姥設宴來款待。當時的宴會上，丫鬟端進來的菜，李紈撿了一個鴿子蛋，放在了劉姥姥的桌前，劉姥姥起來以後，顯示出她那......

冬至節氣是一年中最為寒冷的時間段，在這寒冷的環境下養生就顯得尤為重要，想要安全過冬，就要學會冬至養生知識，那麼，冬至該如何養生、冬至養生要注意什麼？1、養腎為先寒氣內應腎。腎是人體生命的原動力，是人體的先天之本。冬......

冬天人體消耗的能量大，需要從食物中源源不斷地補充，才能抵擋寒冬。下面介紹一款既養生，又能禦寒的菜餚。土豆及牛肉的營養牛肉含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵等成分。牛肉味甘性平，能補脾胃，益氣血，強筋骨......

冬至是一個非常重要的節日，北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃緄飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣，還有的地區在這一天有祭天祭祖的習俗，那麼在這個特殊的節氣，我們該怎麼養生呢?冬至是一年中天地......

冬季養生保健知識1、防寒措施一般家庭居室，室溫宜保持在15QC-2OoC。在低溫環境中，要配備好防寒的服裝、帽、鞋、手套等。服裝、鞋、手套等應避免潮溼，保持乾燥。手腳部位不可縛緊，以免影響到末梢血液迴圈而引起凍瘡、凍傷......

肝就像一箇中央銀行，負責管理身體三大貨幣(氣、血、水)流通。情緒、睡眠、飲食甚至藥物等，均會影響肝的疏洩功能。保肝，顧名思義就是保護肝臟的意思。但保護肝臟並不是把肝臟包起來不讓病毒來侵犯，這裡的保肝至少含有三種......

一、刺蝟丸子用料：豬肉餡500克、雞蛋1個、糯米250克、香油15克、精鹽10、料酒3克、味精3克、水澱粉100克、水150克，蔥薑末少許。製法：1、將糯米用涼水泡40分鐘，控淨水待用，2、將肉餡放入盆內，加入雞蛋、水澱粉、清水、用力......

專家告訴記者，冬至時節科學養生、調理得當，的確可以增強體質、減少疾病。除了保持精神豁達樂觀、避免過度勞累、早睡晚起、適度運動、節慾保精外，飲食上不妨多吃堅果，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。雖然堅果高熱量、......

養生食材有很多，養生蔬菜也很多，而不同的養生食材，有不同的養生作用;今天小編給大家介紹的養生蔬菜，具有非常好的養生功效，如：美容養顏、清理血管、抗癌防病、清熱去火等等;下面就一起來看看以下7種最常見的養生蔬菜吧。菠......

元旦假期即將來臨，你是不是正想給家人好好補一補，但不知道什麼合適而苦惱呢?那不妨製作些湯、羹及粥等。專家推薦大家這三類用時令食品製作的飲食，一是湯類，例如在燉制老鴨時加入冬菇、筍、枸杞;二是羹類，可以把百合、銀耳......

冬至是一個內容豐富的節日，也是節氣中比較受老百姓重視的一個日子。冬至是今年的12月22日，冬至各地的習俗不一樣，那麼男人冬至養生吃什麼好？冬至是一個重要的節氣，主要是因為冬至一陽生。一般來說，中年以後，人們應當加強對身......

春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根，這就是中醫所說的人以天地之氣生，四時之法成。為何冬天要多吃根呢？廣州醫科大學附屬第二醫院中醫科副主任張競之解釋，中醫養生講究順應四時陰陽，人與自然都有春生、夏長、秋收、冬藏的特點......

2017年冬至是哪一天？12月27日迎2017年最後一個節氣——冬至！冬至是一個轉折點，從這一天開始天變得一天比一天長，而冬天也進入了一年當中最寒冷的時候，數九寒天就是從這一天開始的，冬至養生非常重要。冬至有哪些養......

今兒介紹的這道蘿蔔羊肉湯，是皇家御膳冬至養生的首選菜餚。為什麼是首選呢？都說冬吃蘿蔔夏吃薑，這是因為到了冬天呢，陽氣漸收，陰氣漸長，這時吃蘿蔔也是順天時，應節氣。蘿蔔性涼，具有止咳、化痰、理氣、消滯、利尿的功效。生吃......

又到冬至時，俗話說：冬至大過年。每年的這一天，廣東人都習慣做一頓好菜，一家人圍在一起吃頓飯。不過今年的冬至沒遇到節假日，只能下班後做飯啦！下面介紹超健康的四菜一湯，讓你的家人暖胃又暖身。羊肉燉白蘿蔔原料：白蘿蔔500克，......