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北方素粽的做法大全
糯米1.5公斤,洗淨後用涼水浸泡2小時後瀝出。在捲成漏斗狀的棕殼葉中裝入糯米30克,包紮後放入鍋內,加滿水後旺火蒸煮3小時即可。食用的時候撒上白蔗糖,味道很好。粽子的幾樣簡單做法北方粽子的代表品種北京粽子,個頭較大,為......
2023-11-21
端午健康吃粽子的方法
在端午節要如何吃粽子呢?要知道,如果吃粽子的方法有所誤區,就會影響到我們的身體健康。在這裡,要為大家來總結一下端午節吃粽子應該要注意哪些方法和竅門,千萬別錯過了。健康吃粽子的方法粽子應趁熱吃,加了油脂、肉、蛋黃的......
2023-11-02
端午節吃粽子 吃粽子的講究
1、粽子應趁熱吃,加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃,對於消化能力差的人來說尤其要注意。有些質量差的糯米在冷後會有變硬現象,五穀雜糧粽子冷後的回生現象更明顯。2、粽子屬於主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合適。因為早......
2023-11-02
粽子太勁道或為硼酸粽
端午節臨近,粽子作為應節食品,安全性備受關注。近日,香港食物環境衛生署安全中心最新的粽子抽檢結果顯示,有不法商家在粽子裡新增非食用防腐劑硼酸。記者查閱近兩年監管部門在生產和流通領域的粽子抽檢情況,卻發現硼酸及相......
2023-11-05
北京工商部門收繳2500斤濫加甜蜜素粽子
端午節將至,又到了粽子的銷售旺季。近日,記者根據讀者舉報,暗訪了一家隱藏在朝陽區王四營鄉雙合村的生產加工粽子的黑作坊。該黑作坊每天大約生產一兩千個粽子,並在朝陽區潘家園附近的鼎盛市場擺攤銷售。為了提味兒,黑作坊......
2023-11-21
鹹粽子和甜粽子能一起煮嗎
1、一般來說這兩種粽子是可以放在一起煮的,但前提是粽葉將餡料完美包裹在裡面,如果粽子沒有包好的話,甜粽子和鹹粽子放在一起煮就容易串味。2、甜粽子和鹹粽子可以放在一起蒸,如果放在一起煮鹹粽子可能會漏油,對粽子的口味......
2022-07-01
端午節健康吃粽子的方法
健康吃法一:搭配白蘿蔔、蔬菜水果蘿蔔健胃、消食又通氣,是養生的絕佳食品。對於老人、小孩和消化不良的人群來說,吃粽子的時候,搭配上涼爽的白蘿蔔,可以起到通氣、去積食的作用。另外,大家還可以嘗試一些和蘿蔔有相同效果的......
2023-11-02
粽子的熱量 吃粽子容易胖嗎
粽子是中國傳統的美食之一,尤其在端午節時備受喜愛。它由糯米和各種餡料包裹而成,口感軟糯,味道香甜,每年都吸引著大批的食客。然而,由於其主要成分是糯米和肉類,人們常常擔心吃粽子會導致體重增加。那麼,粽子的熱量到底有多......
2023-10-17
微波爐解凍粽子的方法
用微波爐加熱超市買來真空包裝的粽子,只需5分鐘就好。而且步驟超級簡單!第一步拆開真空包裝,把粽子裝在一個有水的器皿裡。第二步開啟微波爐。第三步把粽子放進去。第四步關上微波爐門。五分鐘後,就可以吃到軟軟糯糯,香香......
2023-11-16
如何做北京花素蒸餃?老北京花素蒸餃的做法
花素蒸餃香甜不平凡,餡內包有粉絲、豆乾絲、開陽及青菜,因為有開陽所以只能稱做花素,吃全素的人要注意。由蔬菜組成的內餡口感不油膩,是非常受歡迎的健康食物,吃起來味道香甜,不會有素食的平淡感。花素蒸餃的做法原料:麵粉50......
2021-05-01
北京粽子抽查合格率98% 兩種問題粽被要求停售
北京市食品藥品監督管理局今天公佈粽子市場抽查情況,共抽檢粽子產品102批次,本市生產廠家生產的粽子樣本檢驗全部合格,流通環節抽取的兩個粽子樣本菌落總數超標,整體抽檢合格率為98.04%。食藥監局已對不合格粽子經營者開......
2023-11-02
鹹粽子是北方的還是南方的
1、以前南方人比較喜歡吃鹹粽子,而北方人比較喜歡吃甜粽子,現在鹹粽子已經普及開來,不管是南方人還是北方人,許多人都喜歡吃鹹口味的粽子了。2、鹹粽子跟甜粽子最大的區別就在於餡料的不同,這兩者各有風味。3、常見的鹹粽......
2022-07-01
健康素粽的做法大全
材料:三寶米(煮熟)3碗、棉繩1米、蘿蔔乾1/2杯、香菇(中型)6朵、粉葉12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黃60g(1粒10g)、素肉鬆30g(1粒5g)調味料:1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、醬油1/4小匙。2、鹽......
2023-11-21
買粽子有技巧 吃粽子要適量
粽子不是外表越好看越好!選購粽子一要檢視有無廠名、廠址、生產日期。如果購買有獨立包裝的粽子,一定要看看包裝上有無QS標誌。QS是英文QualitySafety的縮寫,中文翻譯為質量安全,是食品市場準入標誌。另外,要是購買真空包......
2023-11-16
小棗粽子怎麼做好吃?北京小吃小棗粽子的做法
小棗粽子色白光亮,質地糯潤,食之軟韌有勁,具有竹葉的清香味。端午節和夏初時北京的經常聽到江米小棗,好大的粽子江米嘞哎粽子,有玫瑰,有糖的的吆喝聲,推著小車,車上裝著淺木盆,有的放冰塊,冰上鋪著布,鎮著粽子。備有小瓷碟和小銅......
2021-05-01
“返青粽葉”粽族的害群之馬
端午節將至,粽子已經成了成都各大超市裡的熱銷商品,商家們均在包裝、口味上大做文章。有關部門提醒市民,節日期間挑選粽子不要貪色,一定要看清QS標識再購買。警惕:返青粽葉含毒粽葉製作時要經兩次高溫蒸煮,顏色都會呈深綠偏......
2023-11-27
粽子的來歷-粽子的包法
傳說端午節是為了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他積極主張楚國聯合齊國,抗擊秦國,他的意見沒有被採納,反而被罷了官,發配到邊遠的地方。粽子的來歷-粽子的包法粽子的來歷農曆五月初五是我國......
2021-04-30
端午食粽 美味粽子大集結
粽子(zòngzi)又稱角黍、筒粽,是端午節漢族的傳統節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。2010年12月,江西德安縣宋代古墓出土了兩個實物粽子,據考證,這是......
2023-11-17
端午節怎麼吃粽子不長胖 健康吃粽子方法
正值端午節假期,粽子已經成為市面上最為火爆的食品。端午節歷來有吃粽子的習俗,可是粽子熱量高,妹子們就擔心了,怎麼吃才不發胖呢?今天就為大家介紹一些關於吃粽子不發胖的技巧,快來了解下。粽子的營養價值粽子的有哪些營......
2023-10-20
健康素粽的包法
健康素粽的材料:三寶米(煮熟)3碗、棉繩1米、蘿蔔乾1/2杯、香菇(中型)6朵、粉葉12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黃60g(1粒10g)、素肉鬆30g(1粒5g)調味料:1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、醬油1/4小......
2023-11-25
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