空心菜，又名蕹菜、無心菜、通心菜。為夏秋季節主要綠葉菜之一。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。功效：空心菜中粗纖維的含量較豐富，這種食用纖維是由纖維素、半纖......

衛生諺語說得好：青菜豆腐保平安。人們又常說不可一日無菜，道理是蔬菜對人體健康至關重要，蔬菜為人體提供維生素、礦物質及膳食纖維，蔬菜有助於降低身患癌症的風險。1.多吃蔬菜少生肺癌科學研究發現，蔬菜對降低肺癌發病率有......

新的醫學研究顯示，多吃新鮮的水果、蔬菜和全穀類食物有助於阻止人們患上一個以上的慢性疾病。阿德萊德大學進行的這項研究，是世界範圍內首項探索飲食和11慢性病：貧血、高血壓、高膽固醇血癥、糖尿病、關節炎、肝炎、冠狀......

冠心病是老年人最常見的疾病之一。冠心病對於老人的危害是很大的。對於瞭解冠心病的早期症狀很重要。但是冠心病預防是最為重要的。那麼吃什麼菜可以預防冠心病呢？看看下面的相關介紹吧：1、土茯苓馬齒莧粥取新鮮土茯苓5......

小白菜可煮食或炒食，亦可做成菜湯或者涼拌食用。小白菜所含營養價值成分與白菜相近似，它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高，幾乎等於白......

人在不同時期具有不同的生理特點，不同年齡段的人進行艾灸應有所側重。30歲前灸肺俞年輕人戶外活動較多，出汗後常常不注意保暖，又喜食冷飲，所以很容易感冒。固護肺氣對青少年具有重要的保健意義。肺俞穴是肺臟之氣出於背部......

抗癌蔬菜：科學食用蔬菜對預防癌症有積極作用。①紅薯預防結腸癌、乳腺癌②番茄預防前列腺癌、乳腺癌③十字花科蔬菜可防胃癌④大蒜能預防結腸癌⑤胡蘿蔔能降低肺癌。儘管不同蔬菜抗癌能力和抗癌功效有所不同，但也不能只......

空腹吃蔬菜能夠預防胃癌嗎？專家指出，蔬菜中含有豐富的維生素，進入胃部後幫助人們殺死細菌，從而能預防胃癌的發生。如今胃癌是我國常見的惡性腫瘤之一，在我國其發病率居各類腫瘤的首位。胃癌可以在胃的任何部位產生，發展過程......

白菜湯白菜1000克，豆腐皮50克，紅棗10個，加水適量，燉湯。可治肺燥咳嗽、大便乾結。白菜露白菜搗爛絞汁200毫升，飯前加熱，溫服，每天2次。可治療胃潰瘍。白菜綠豆飲白菜根莖頭1個，綠豆芽30克，將白菜根莖頭與綠豆芽同煮，溫飲，每天2～3......

疾病亂投醫，諱疾忌醫這些成語都在告誡著我們對於任何疾病都應該有及時治療的心態，只有這樣才能更好更快更有效的治療疾病。那有哪些食療可以預防前列腺疾病？哪些食療可以預防前列腺疾病1、冬麻冬瓜湯冬瓜500克、麻仁500......

春季氣候溫暖，適宜於細菌、病毒等微生物的生存繁殖和傳播。因此，春季防病養生也很重要。春季易發感冒、流感、急性支氣管炎、肺炎等春季病。防治這些春季病，不妨備點板藍根，板藍根是防治春季病理想的良藥。中藥板藍根含有......

吃什麼蔬菜水果可以預防卵巢癌？卵巢癌是女性致死率最高的惡性腫瘤嚴重影響女性生活質量，因此卵巢癌的預防顯得尤為重要。如果我們能在日常的飲食中稍加註意，在吃中預防卵巢癌的發生，可以說我們每個人都能遠離卵巢癌。下面......

中醫認為，蜂蜜性甘味平，具有清熱解毒、補中潤燥的功效。現代醫學研究發現，蜂蜜中含有大量的果糖、蛋白質、各種酶類、維生素及銅、鐵、錳、鎳等多種微量元素。因此，老年人常食蜂蜜不但可以保健，而且還可防病治病。預防高血......

1、馬齒菜能治糖尿病馬齒菜，又叫馬齒莧、長壽菜。一般為紅褐色，葉片肥厚，為長倒卵形，因為樣子像馬齒而得名。它含有蛋白質、脂肪、硫氨酸、核黃素、抗壞血酸等各種營養物質。由於其中含酸類物質比較多，所以吃的時候會覺得......

常吃青菜可以預防乳腺疾病多吃果蔬、纖維類健康飲食有助於降低乳腺癌復發機率。美國研究人員對乳腺癌與飲食的關係進行長期研究指出，多吃蔬菜、水果和纖維類食品，減少脂肪攝入量，尤其有助於降低沒有潮熱現象的患者乳腺癌......

研究證明，黃豆發芽後，胡蘿蔔素可增加1～2倍，維生素B2增加2～4倍，維生素B12是大豆的10倍，維生素(維生素食品)E是大豆的2倍，尼克酸、葉酸(葉酸食品)等物質也成倍增加。黃豆發芽後天門冬氨酸急劇增加，所以經常吃黃豆芽能減少體內乳......

：現在各種心血管疾病都是高發的，主要是因為我們很多人的血管老化的問題，而血管老化主要是因為我們的血管沒有及時清理，其實我們只要在食物中多吃一些能幫助我們疏通和清理血管的食物，我們就能很好的預防血管硬化。茄子：含有......

治面板病：將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性面板病。美容、防衰老：將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使面板細膩光滑，美容防衰老效果極佳。防癌：因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清......

下面小編就來盤點下需要堤防的蔬菜有哪些。專家提醒，人們常見的一些蔬菜屬光敏性蔬菜，如果過量食用，太陽光直接照射後，對面板有害，甚至可能導致皮炎！一些很常見的蔬菜具有光敏性，人吃了這些蔬菜後，體內的光敏性物質達到一定濃......

科學家們在研究中發現，經常吃茄子的人患心腦血管疾病的機率要比不吃茄子的人低50%左右，這是為什麼呢？為什麼吃茄子可以預防心腦血管疾病1、茄子中含有的皁甙成分有降低膽固醇的作用。研究發現，人在一次吃完300～500克茄子之......