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家常菜譜之蠔油牛柳的做法詳解
家常菜譜之蠔油牛柳的做法詳解:原料:黃瓜條牛肉、冬筍、蔥薑蒜、鹽、糖、料酒、泡打粉、瓶裝雞汁、蠔油、老抽、香油、胡椒粉、澱粉。特色:把最硬的牛肉要炒出豆腐的口感,全靠一點粉。做法:1、選用黃瓜條,是因為它不含一點......
2023-11-23
黑胡椒蠔油烤雞翅的做法大全
黑胡椒蠔油烤雞翅的做法雞翅中洗淨瀝乾,用刀在雞翅的兩面各劃兩刀,用牙籤扎洞洞也行,目的是便於吃進佐料,進味加1小勺鹽,用手抓勻。因為蠔油、老抽都有鹹度,所以鹽不要一次放太多加入1勺橄欖油,拌均勻。醃製食物時加點橄欖油......
2023-11-21
孕期食譜 茄汁味菜牛柳的做法
孕期食譜茄汁味菜牛柳的做法材料:牛柳肉150克,味菜200克,蔥段、青紅椒、洋蔥各10克。醃料:雞蛋半隻,生抽5克,糖3克,生粉8克。調料:甜茄汁30克,糖5克,生抽2克。製法:(1)將牛肉切成長6釐米、厚1釐米的粗絲,用醃料拌勻,醃製10分鐘。(2)把......
2023-10-29
蠔油能提味增味 蠔油清蒸魚怎麼做
蠔油清蒸魚的做法一食材:魚1條,蠔油適量,蔥薑蒜適量,胡椒少許。做法:1.魚洗淨,魚身上劃幾道方便入味。2.姜切絲,蒜拍碎,辣椒剁細,蔥白切絲。3.將切好的薑絲塞進魚身上劃的道里,魚身均勻的抹上鹽和胡椒。均勻撒上蒜蓉。4.盤裡鋪......
2023-10-30
雲尖爆牛柳的具體做法
雲尖爆牛柳的具體做法雲尖爆牛柳的具體做法配料:牛裡脊肉350克,鮮嫩蘆筍尖100克,雲尖茶葉8克,紅尖椒1個,蔥末、薑末、精鹽、老抽、料酒、味精、溼澱粉各適量,色拉油1000克(約耗70克)。操作:1、牛裡脊肉切成柳葉片,漂去血水後,用......
2021-04-30
孕婦食譜之蠔油雙菇的做法
原料草菇、香菇各(250克),青菜心(150克);調料鹽、料酒、花生油、蠔油、水澱粉、蔥、薑片各適量;做法1、將草菇、香菇洗淨切片,用開水汆一下,撈出備用;青菜心洗淨切片。2、炒鍋注油燒開,下入蔥薑片爆鍋,倒入草菇和香菇煸炒,......
2023-11-20
青椒炒牛柳的具體做法
青椒炒牛柳是一道非常簡單易做的家常菜,因為牛柳的味道和辣椒非常的配合,如果你喜歡比較辣一些的話,可以用比較辣的尖椒。但是如果吃不慣太辣的話,可以選比較溫和不辣的青椒,也就是菜椒,其實做法都是一樣的。牛肉都是需要醃......
2021-04-29
孕期去胎毒食譜 蠔油杏鮑菇的做法
蠔油杏鮑菇的做法1.準備食材:杏鮑菇1小盤、甜椒1個、食鹽1小勺、蔥1段、醬油1小勺、蠔油1小勺、姜1小塊、植物油1湯勺、香油數滴。2.步驟1:杏鮑菇洗淨切絲,甜椒洗淨切絲,姜切末,蔥切蔥花。3.步驟2:炒鍋中放油,油熱後放入姜蔥......
2023-10-28
生蠔怎麼做好吃 炒生蠔的幾種做法
生蠔被稱為“催情聖品”,吃了可以益陰潛陽,用於陰虛陽亢引起的煩躁、失眠、頭暈頭痛、耳鳴目眩、潮熱盜汗,收斂固澀,治療虛汗、帶下、遺精。生蠔的做法也多種多樣,見得最多的就是蒜蓉生蠔,如果想吃炒生蠔怎麼做呢?炒生蠔做法......
2021-04-30
蠔油怎麼用 推薦四種做法
蠔油怎樣做菜呢?蠔油是一種重要的能夠調味的配料。但如果想要將蠔油合理的在菜品中展示的話,蠔油應該怎麼做菜呢?蠔油本身又有哪些功效呢?今日就讓小編帶你好好的關注下!一,蠔油生菜材料:生菜,蠔油,鹽巴,白糖,醬油。做法:1、生菜......
2023-10-20
蠔油可以減肥嗎 蠔油的熱量
蠔油可以減肥嗎蠔油的熱量別名:牡蠣油熱量:118大卡(100g)分類:油脂食物適宜人群:一般人群均可食用,尤其適合缺鋅者及生長髮育期的兒童蠔油的功效防癌抗癌,有助發育,增進食慾,提高免疫力,健腦蠔油的營養價值1.蠔油含有豐富的微量......
2023-10-29
蠔油芥蘭牛肉的做法大全
主料:牛裡脊半斤輔料:芥蘭四兩調料:生抽老抽蠔油鹽糖黃酒胡椒粉澱粉蠔油芥蘭牛肉的做法:1.主要食材,牛肉一定買不帶水的,芥蘭要稍微粗一點2.芥蘭去梗上的硬皮備用,靠下的皮不老就不用削。3.牛肉橫刀切薄片,先用4克黃酒和1克鹽......
2023-11-10
蠔油生菜的做法大全
材料油1湯匙,鹽少許,蠔油1調羹,生菜4棵做法超級簡單:熱油鍋,放入生菜爆炒,邊炒邊灑入鹽和蠔油,翻炒均勻生菜變色立即起鍋。小訣竅:別炒太久,否則生菜顏色不好看。另外蠔油很鹹,儘量上放些鹽或者不放......
2023-11-12
怎麼給寶寶吃牛油果 寶寶吃牛油果的做法
牛油果的營養價值是很高的,所以很多家長都樂意給寶寶吃些牛油果。那麼該怎麼給寶寶吃牛油果呢?下面不妨就跟著小編一起來看看吧!適合六個月以上寶寶吃的牛油果做法六個月的寶寶吃牛油果,你們可以直接把牛油果壓成泥狀,餵給......
2023-10-18
生蠔粉絲怎麼做?生吃生蠔的兩大做法
生蠔是人們最愛吃的美食之一,而關於生蠔的做法也是各種各樣的,生蠔粉絲就是其中的一種,那麼,生蠔粉絲該怎麼做呢?蒜蓉辣椒粉絲蒸生蠔的做法:原料生蠔、粉絲、蒜蓉、辣椒、生抽、鹽、花生油做法1.用小刀把生蠔肉與殼分離,用清......
2021-04-30
蠔油怎麼用?蠔油的作用
蠔油素有海底牛奶之稱,它是用鮮蠔為原料,經煮熟取汁濃縮,加輔料精製而成。蠔油除含有5%~8%的粗蛋白質以外,還含有糖類、有機酸、碘、鈣和維生素等多種營養成分,尤其是所含的氨基酸種類有17種之多,其中有人體必需的8種氨基酸。......
2021-05-01
生蠔怎麼吃 姜蔥生蠔做法
姜蔥生蠔是一道鮮美多汁的菜餚,是一種原汁原味的食品,在製作過程中不需要太多的佐料和技巧,姜蔥生蠔的具體做法是怎樣的呢?有什麼好的訣竅?姜蔥生蠔食材:生蠔若干,姜兩三片,蔥一兩根,調味品:鹽,生抽,蠔油,酒做法1、蔥拍扁切段,分開......
2021-04-30
芝士焗生蠔的做法 吃生蠔的好處
說起生蠔的吃法,就不得不提到芝士焗生蠔這一美味食譜,該食譜的創意來源於法國菜系中出名的芝士焗蝸牛,那麼,芝士焗生蠔的做法如何?芝士焗生蠔的做法:材料:新鮮生蠔4只、洋蔥一隻、蒜頭一隻、馬蘇裡拉芝士50克、料酒、胡椒粉......
2021-04-30
鐵板黑椒牛柳的做法
鐵板黑椒牛柳的做法鐵板黑椒牛柳的做法原料:牛裡脊、黑胡椒醬、洋蔥絲、青椒片、料酒、精鹽、味精、雞蛋、料酒、雞精、黃油、色拉油、食粉、生粉各適量。製作方法1、牛裡脊肉切成片。加入食粉、生抽、味精、料酒、清......
2021-04-30
炸生蠔的做法 吃生蠔的好處
生蠔是一種營養物質十分豐富的海鮮產品,人們常吃生蠔可起到強健筋骨的作用,而在生蠔的吃法中,炸生蠔是最常被人們選擇的,下面本文就將炸生蠔的做法介紹給大家。炸生蠔的做法:材料生蠔500克,生油500毫升,麵粉、澱粉、鹽適量做......
2021-04-30
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