1.生吃魚片得肝吸蟲病很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味，殊不知生吃魚片對肝臟很不利，極易感染肝吸蟲病，甚至誘發肝癌。據營養、健康方面的專家介紹，肝吸蟲病是以肝膽病變為主的一種寄生蟲病，人通過吃生的或半熟的含肝吸蟲活囊......

1.忌吃未熟雞蛋雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚髮炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶，它們影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種......

一到過年的時候，家裡會必備堅果。年三十，邊看春晚，邊吃著堅果。美滋滋喲。有喜歡吃見過的朋友們嗎？平時無聊，沒事的時候，就會喜歡吃些小零食，堅果就是種普遍的小零食。那你會有堅果的錯誤吃法嗎？想為了健康就跟隨來看看吧。堅......

一、千萬別用熱水浸洗豬肉，特別是冷凍的豬肉就在我們身邊，經常會有一些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗，特別是在寒冷的冬季，更是如此。但是你知道嗎?這樣做會使豬肉流失掉很多的營養成分。當豬肉置於熱水中浸泡的......

錯誤吃法1：過量吃雞蛋雞蛋是公認的營養食品。但是，雞蛋是高蛋白食品，如果食用過多，可導致代謝產物增多，同時也增加腎臟的負擔，造成腎臟機能的損傷。正確吃法：從營養學的觀點看，為了保證膳食平衡、滿足機體需要，又不會營養過剩，......

一、雞蛋與豆漿同食降低營養價值人們經常食用豆漿衝雞蛋，認為兩者都富含蛋白質，食之對身體有益，從科學飲食角度講，豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很好的滋補作用。》......

魚自古以來便是健康營養的代名詞，極為的受到大眾的喜愛。可以說，魚由於其的美味與營養，在人們的心目之中已經有著無可替代的地位。然而人們不瞭解的是，儘管魚本身富含營養物質，但是同時也還有著一些安全隱患。不恰當的吃法......

香蕉一直被譽最具營養的水果之一，然而你可知道香蕉吃不對也有極大的危害？香蕉不僅美味，而且有很多藥用價值，因此很多人為了追求健康而大量吃香蕉，但是需要提醒大家的事，任何美味都要適量，並且採用正確的食用方法，否則容易適得......

一到過年的時候，家裡會必備堅果。年三十，邊看春晚，邊吃著堅果。美滋滋喲。有喜歡吃見過的朋友們嗎？平時無聊，沒事的時候，就會喜歡吃些小零食，堅果就是種普遍的小零食。那你會有堅果的錯誤吃法嗎？想為了健康就跟隨來看看吧。堅......

魚自古以來便是健康營養的代名詞，極為的受到大眾的喜愛。可以說，魚由於其的美味與營養，在人們的心目之中已經有著無可替代的地位。然而人們不瞭解的是，儘管魚本身富含營養物質，但是同時也還有著一些安全隱患。不恰當的吃法......

海鮮錯誤吃法一：燻烤燻烤的溫度往往達不到海鮮殺菌的要求，而且只是將表面的細菌殺死，中心部分還可能存在蟲卵。海鮮錯誤吃法二：醃漬用糟滷、醬油、燒酒等醃製或熗制海鮮，不具備殺滅海鮮中細菌的功能，即使醃製24小時後仍有部......

1、空腹吃魚——導致痛風在減肥(減肥食品)風潮日盛的今天，不少人喜歡只吃菜不吃飯，空腹吃魚更是司空見慣的事情，但這卻很可能導致痛風發作。痛風是由於嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。而絕......

1、空腹吃魚——導致痛風在減肥（減肥食品）風潮日盛的今天，不少人喜歡只吃菜不吃飯，空腹吃魚更是司空見慣的事情，但這卻很可能導致痛風發作。痛風是由於嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。而絕大......

現代人的健康飲食總是少不了蔬菜的身影，很多人都以為只要吃進肚子裡就行了，為數很少的人知道不科學的食用方法卻可以導致疾病的發生。以下為大家總結出十種蔬菜的錯誤吃法。1.經常在餐前吃西紅柿應該在餐後再吃。這樣，可......

俗話說畜肉不如禽肉，禽肉不如魚肉。魚因其美味和營養，歷來是廣受大眾喜愛的食物。當初老祖宗造字，就把鮮字歸於魚部，將魚當做鮮的極品，而花樣翻新的各式吃法，更是讓魚備受追捧。吃魚的好處顯而易見，但食不得法，也會給人體健康......

湯泡飯我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎後便於嚥下，更重要的是要由唾液把食物溼潤，而唾液是不斷咀嚼食物產生的，唾液中有許多消化酶，能幫助消化和吸收，對健康十分有益。而湯泡飯由於將飯泡軟了，就算不咀嚼也不會影響吞嚥，所以吃......

1.忌吃未熟雞蛋雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚髮炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶，它們影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種......

海鮮錯誤吃法一：燻烤燻烤的溫度往往達不到海鮮殺菌的要求，而且只是將表面的細菌殺死，中心部分還可能存在蟲卵。海鮮錯誤吃法二：醃漬用糟滷、醬油、燒酒等醃製或熗制海鮮，不具備殺滅海鮮中細菌的功能，即使醃製24小時後仍有部......

生吃有些人覺得，食物一經煮熟，就會流失其營養價值。所以很多人喜歡生吃蔬菜、生吃海鮮。同樣，有人認為生吃雞蛋可以獲取比熟雞蛋更多的營養價值。但是，其實不然，生吃雞蛋很可能會把雞蛋中含有的細菌(例如大腸桿菌)吃進肚子......

魚是我們生活中最常見的海產品，營養價值高，很受人們的歡迎。但是如果吃魚的方法不對，不僅會給人體健康造成危害，甚至還會惹上致命重疾。現在我們就趕緊來看看吃魚的幾個錯誤方法。1、活殺現吃殘留毒素危害身體一般人都認......