涮火鍋的順序很有講究，最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然後是肉。這樣，才可以合理利用食物的營養，減少胃腸負擔，達到健康飲食的目的。以下幾種飲料都是吃火鍋時可以選擇的：碳酸飲料雖然它們除糖分外，含其他營養成分很......

吃起來酣暢淋漓的火鍋，似乎一年四季都是飯桌上的寵兒。不過夏天吃火鍋，既想大快朵頤又要吃得健康，有幾點需要特別注意。首選酸湯或清湯在炎熱的夏天，酸湯能開胃清火，去膩除燥，消暑健體。此外，夏季出汗多，易損失水分，酸湯火鍋的......

這個問題，關鍵還是要資料說話。我找到了一篇國內的研究論文，測定了4種火鍋湯共24鍋當中亞硝酸鹽含量的變化。測定時共採集4個點的資料，即開始吃的時候，以及涮各種食品後30、60和90分鐘時。測定結果發現，隨著測定時間的延長......

在寒冷的冬天，幾位好友約在一起，吃上一頓熱騰騰的火鍋，那真的是太幸福。最近在滬蓉高速重慶巫山段，發生了很奇葩的一幕，三位男子竟然在應急車道涮起火鍋來了，完全不顧及身邊呼嘯而去的車輛，三個人十分淡定蹲在車頭前吃火鍋。......

天氣漸冷，又到了吃火鍋的旺季了。吃火鍋時，常有市民喜歡就著久煮之後的底料下面，豈不知火鍋燒煮時間越長，致癌危險也就越大。上海市食藥監局曾對火鍋湯汁中亞硝酸鹽等物質進行了檢測研究。檢測發現，火鍋湯底燒煮60分鐘、90......

更多推薦：保肝行動：春季養肝食譜動檢專家指出，人們消費動物產品的安全取決於兩方面因素：一個是動物產品本身是否有問題，另一個是消費者是否養成安全消費的好習慣。專家提醒消費者，在有關執法部門嚴控市場大門阻擊劣、病動物......

要注意吃火鍋的方法和方式，提防吃火鍋對身體健康帶來的負面影響。少吃辛辣防上火按中醫的說法，辛辣的食物往往耗液傷津，平素陰虛或熱盛的人，體液相對不足，一時消化不及，氣之餘便是火，就會在體內較易轉化為肺胃熱毒，產生種種陽......

吃火鍋，到底先涮肉好還是菜好？入鍋次序，生熟有別邊涮邊吃，熱氣騰騰，火鍋給食客帶來了巨大的滿足感。而許多健康隱患也常常出在這個節骨眼上。不少人貪圖吃得鮮嫩，不掌握火候，尤其是生肉、生魚往往統統往鍋裡一燙就立馬撈出來......

吃火鍋的菜越來越冷了，涮羊肉成了很多人的最愛。沒錯，涮羊肉不僅味道鮮美，而且有暖身功效。問題是，為什麼它沒有被列入健康食品的推薦名單當中呢？怎麼吃才能讓涮羊肉真的發揮保健作用呢，不會是在湯里加點大棗枸杞這麼簡單吧......

吃火鍋的時候是可以加紫蘇的，紫蘇可以當做火鍋的涮菜，不過比較少見。大家喜歡的話，可以自己購買這道菜下火鍋吃。畢竟紫蘇的吃法有很多，不管是當做藥還是當做香料或者是炒著吃下火鍋都可以。紫蘇怎麼下火鍋假如想把紫蘇當......

火鍋是很多人喜歡吃的，它不僅吃的過癮，而且各種菜都可以放入裡面，配上啤酒，簡直人間美味！日常吃火鍋，我們喜歡放羊肉、毛肚、豆腐、金針菇、粉等，有人也想將茄子放進火鍋，那火鍋可以涮茄子嗎？接下來就隨小編一起去了解看看。火......

現在的天氣已經讓不少人凍得直髮抖了，因此有不少人就熱衷於火鍋。相信在這麼寒冷的日子裡面，來上一桌熱騰騰的火鍋是不少人的追求。不過你知道嗎？吃火鍋也是有一門學問，吃錯了身體可是會遭殃的。那麼你知道火鍋要怎麼吃才......

吃火鍋先涮肉還是先涮菜事實上，先涮肉還是先涮菜主要是對風味會產生影響。先涮肉涮肉的過程中會把嘌呤涮進湯裡，除此之外涮進湯裡的主要是蛋白質以及一些遊離的氨基酸。總體而言，對於湯的風味不會有太壞的影響，甚至許多肉......

總有忍不住誘惑不顧危險在高速上開火做飯的人，這次又有人在高速停車涮火鍋，只能說這個人心太大，火鍋竟然在高速上涮可想而知的危險。如果真的喜歡吃火鍋在家吃去火鍋店吃不是更好。天氣越來越冷，火鍋也漸受歡迎，哪種火鍋最......

冬季最喜歡吃的美食就是涮火鍋，一家人圍坐在一起，一個火鍋足以讓家人們感覺溫暖的同時感覺到家的的溫馨，也可以三五知己圍坐在一起品嚐著地道的火鍋暢談這友誼，總之，火鍋已經成為人們冬天常吃的美食，因為，它不僅可以給冬天帶......

天氣轉冷，不少市民選擇在這時候來上一頓火鍋。四十多歲的李先生就酷愛吃火鍋，前不久一陣大快朵頤之後，還覺得意猶未盡，盛了一小碗滾燙的火鍋湯一飲而盡，剛一喝下就覺得心都燙著了，嘔吐不止。李先生經診斷為化學性腐蝕性食管......

你聽說過涮著火鍋就把學分修了這種事情嗎?但是在某高校卻是確確實實存在的事情。這到底是怎麼回事呢?吃著火鍋還能修學分這麼好的事情到底在哪裡呢?今天就跟小編一起來看看吧，看完之後相信你也會大開眼界。近日，一則"涮......

冬天到了天氣越來越冷，這時候吃火鍋不僅可以暖身子還可以養生。所以火鍋成了最受歡迎的食物，如果火鍋只能吃三樣菜你會選擇什麼呢?網友都說這樣的選擇太殘忍，好吃的火鍋涮菜有哪些選擇?小編給大家好吃的火鍋涮菜推薦，讓你......

近日網上出現的一份火鍋燙菜時間表給大家帶來了驚喜，上面詳細標註了部分菜品在通常情況下的燙菜時間。再也不用憑經驗判斷菜熟沒熟了，網友紛紛跟帖轉發該時間表。吃火鍋時，菜品繁多，每樣菜該涮多久才合適？恐怕大多數人都只......

據介紹，高嘌呤、高脂肪、高熱量食物攝取過多，對健康人的腎臟會產生副作用。養腎很重要的一點就是健康飲食，飲食、飲酒過量，會造成新陳代謝的垃圾過多，如過多的尿酸及尿素氮等廢物長期需要腎臟進行解毒，時間長了，再好的腎臟都......