冷藏蔬菜溫度越低越好嗎低溫能延緩蔬菜腐敗變質的時間，但不是溫度越低越好，多數蔬菜的適宜儲存溫度是3-10℃。但黃瓜例外，其貯存溫度不能低於10℃。如果將黃瓜放在低於10℃的冰箱裡冷藏，顏色會變深，瓜體會變軟，切開後可見到......

黃瓜的妙用！據分析，黃瓜含水分為98％，並含有微量的維生素C、胡蘿蔔素及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需營養素。黃瓜作為減肥美容的佳品，長久以來一直受到人們的青睞。現代藥理學研究認為，鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二......

黃瓜最補叫胡瓜，這是因為它是西漢時從西域引進的。李時珍說：張騫使西域得種，故名胡瓜。黃瓜的含水量為96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。功效：黃瓜是一味可以美容的瓜菜，被稱為廚房裡的美容劑，經常食用或貼在面板......

這是一個常見的健康問題，因為黃瓜是蔬菜中低卡又富含水分的一種，被認為是減肥的好幫手。但是，事實真的如此嗎？讓我們來深入分析一下。首先，黃瓜確實是一種低熱量的食物。一根中等大小的黃瓜只含有16卡路里的能量，幾乎不含脂......

黃瓜具有明顯的清熱解毒、生津止渴功味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產於印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為，黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等......

黃瓜對於我們老百姓來說，一點不陌生，哪個菜市場都少不了它的身影，黃瓜生吃、涼拌、熟吃都是很美味。那麼女人吃黃瓜的好處有哪些呢？黃瓜的營養價值有哪些呢？接下來將一一為大家介紹，供大家參考。女人吃黃瓜的好處1、抗腫瘤......

橘子不僅具有潤肺、開胃理氣、化痰、止咳、醒酒等作用，還是維生素C和鉀的優質來源。醫學研究表明，經常吃橘子可以預防老年中風、高血壓、冠心病和腦血管疾病的發生。但是，有些食物不能與橘子同食。橘子忌與黃瓜同食。黃......

黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉。黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉：黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口冷盤，經常活躍在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食......

黃瓜和西紅柿可以一起吃嗎生活中，許多市民會有這樣的飲食習慣：吃完了一根黃瓜，再吃個西紅柿；或者在飯桌上已經有了盤西紅柿炒雞蛋，再來盤黃瓜炒肉。中國醫科大學附屬第一醫院中醫科主任杜立陽教授提醒，黃瓜與西紅柿不宜一起......

1、美容：黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為廚房裡的美容劑，經常食用或貼在面板上可有效地抗面板老化，減少皺紋的產生，並可防止脣炎、口角炎。因此，黃瓜是很好的減肥品。2、減肥：鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質，它有抑制糖類......

黃瓜也叫胡瓜，因為它是西漢時從西域引進的。李時珍說：張騫使西域得種，故名胡瓜。黃瓜的含水量為96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素;黃瓜含有豐富的維生素，能美白肌......

黃瓜黃瓜，英文名字Cucumber，也稱胡瓜、青瓜，葫蘆科甜瓜屬植物。是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡瓜。五胡十六國時，後趙皇帝石勒忌諱胡字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為黃瓜（一說隋煬帝所改）黃瓜的營養價值黃瓜含水量大......

黃瓜富含維生素E和黃瓜酶，尤其是小黃瓜，除了潤膚，抗衰老外，還有很好的細緻毛孔的作用，其作用機理是鮮黃瓜中所含的黃瓜酶是一種有很強生物活性的生物酶，能有效地促進機體的新陳代謝，擴張面板毛細血管，促進血液迴圈，增強面板的......

度量單位熱量（可食部分熱量）1根（小）黃瓜（130.0克，可食部分120.0克）18大卡1根（大）黃瓜（200.0克，可食部分184.0克）28大卡1塊黃瓜（10.0克，可食部分9.0克）1大卡標準（100克）15大卡介紹為葫蘆科植物黃瓜的果實，黃瓜最初叫胡瓜是因為它是西漢時......

黃瓜和花生能一起吃嗎夏季拍黃瓜、水煮花生是人們喜歡的菜餚。不過營養專家指出，黃瓜花生不宜一起吃，否則容易導致腹瀉。專家指出，黃瓜性味甘寒，花生多油脂。而性寒食物與油脂相遇會增加其滑利之性，導致腹瀉，因此胃腸功能較......

芹菜和黃瓜能一起吃嗎芹菜葉適合人群：一般人群均可食用。1.特別適合高血壓和動脈硬化的患者、糖尿病、缺鐵性貧血患者、經期婦女;2.脾胃虛寒者慎食;芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎;芹菜有降血壓作用，故血壓......

彩蛋黃瓜卷原料：雞蛋120克，彩椒50克，黃瓜65克。調料：鹽、雞精、水澱粉、食用油各適量。做法：1、將黃瓜洗淨，去皮，切成長條，再切成薄薄的片，彩椒洗淨切丁。2、將雞蛋打散，加鹽、雞精、水澱粉攪拌均勻成蛋液。3、用油起鍋，放入彩椒......

黃瓜具有清熱利水、排毒養顏的功效，黃瓜中豐富的維生素E，利於更年期女性抗衰老，黃瓜中的黃瓜酶，能加速體內廢物的排洩，黃瓜中的維生素能輔助治療更年期女性失眠症，非常適宜更年期女性朋友食用。推薦食譜：家常小炒黃瓜原料：黃......

經常看到有人吃了一根黃瓜，再吃個西紅柿；或者飯桌上已經有了盤西紅柿炒雞蛋，再來盤黃瓜炒肉，這樣吃是不正確的。因為黃瓜裡含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食物中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞......

黃瓜含有豐富的營養，包括維生素C、胡蘿蔔素和鉀，還含有能夠抑制癌細胞繁殖的成分。因此，從營養學角度講，黃瓜是十分適合長期食用的蔬菜之一。但黃瓜屬涼性食物，成分中96%是水分，能祛除體內餘熱，具有祛熱解毒的作用。傳統中醫......