據臺灣《中國時報》報道，臺灣毒澱粉問題連爆，封存量25日一天內暴增近120噸，案發至今總共封存206噸。目前涉案的澱粉類別包含地瓜粉、番薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉及粗粉等，受影響的市售產品包括粉圓、芋圓類、板條......

據中國之聲《新聞縱橫》報道，今年3月，臺灣地區嘉義縣調查站接獲檢舉稱，在食物中發現含順丁烯二酸的有毒澱粉。此次臺灣被查出來的順丁烯二酸是一種工業用有毒原料。雖然對人體是否會造成傷害目前尚不清楚，但在動物實驗結......

誤傳1：吃糖總是不利健康事實：食糖是廚房必備之物，在健康食物中發揮平衡調味作用。蜂蜜等自然甜味劑其實是精製糖，在人體中具有同樣的代謝方式，每克含熱量4卡路里。營養專家表示，底線是吃糖不過量，食糖熱量不應超過食物總熱量......

編輯推薦：夏天性生活應注意什麼？旅行中飲食衛生對於保證旅行的順利完成具有重要意義。通過食品和飲水把病菌和病毒帶入人體而引起疾病是很常見的。旅行時應做到飲食安全，即不能隨時隨地想吃什麼就吃什麼。主要的個人措施......

春節飲食安全注意事項：一、食物中存在的隱患專家指出，一般說來，人們平日經常食用的各種食物是不存在安全隱患的，但現代新技術在促進食品科技發展的同時也影響了食品的品質和口感，環境惡化導致農牧漁產品受到汙染，還有一些不......

所有油炸食品的忠實擁護者們，我有一些好訊息要告訴你們。新的研究表明，當用不含反式脂肪的油炸食物時，這可能不會增加人們患糖尿病和心臟病等嚴重疾病的風險。去年，美國食品和藥物管理局(FDA)做了一件很神奇的事。他們正......

90後式離婚屢見不鮮，當事人大多對於離婚事件非常淡定瀟灑，甚至離婚理由也是一地雞毛，令人啼笑皆非，包括老公沉迷玩遊戲、婆婆收走了避孕套……近日，一對90後小夫妻剛剛領結婚證才四天，竟然因為吃不吃麻辣燙的問......

一杯售價4元的奶茶，裡面卻沒有奶，只有可能對人體健康有害的奶精植脂末……13日，在重慶一奶茶店打工近2個月的大學生楊斌（化名）無法忍受同學每天吃這些垃圾食品，在微博上發104張圖片，曝光他在奶茶店看到的黑幕，引......

衛生部部長陳竺強調，十二五期間，要以食品安全風險監測評估體系建設為重點，解決食品安全風險監測評估能力不足、水平不高等突出問題。陳竺稱，十二五期間，要以食品安全風險監測評估體系建設為重點，解決食品安全風險監測評估能......

順德均安將對蒸豬、燒豬、魚餅、魚茸羹等四道名菜制定標準。南都記者昨日獲悉，目前已確定名菜標準的制定單位和個人，接下來將開始正式起草名菜標準，預計到11月均安名菜標準將正式公佈。均安美食傳統悠久，不少美食享有盛名......

市民質疑燒烤攤生蠔是否重金屬超標？生蠔是廣東人鍾愛的一種美味海珍，在吃法上，老廣獨愛燒蠔。記者調查發現，類似蠔德喜這樣的生蠔燒烤店在廣州並不鮮見，天河北、解放橋底、上下九等人群密集處都有布點。在百度搜索中輸入廣......

老鼠店內玩耍每天早上從這兒過都能看見幾只老鼠在店裡‘玩耍’，幾次和店裡的人說他們都不理會。李女士說。昨天，李女士一條曝光東方新天地地下一層禾綠回轉壽司店內有老鼠的配圖微博引起網友的熱轉。就此，禾綠......

路口違章麵包車被民警盯上這裡有一輛麵包車無視紅燈，速度還很快。15日清晨6點左右，一名市民撥打110，稱事發地點在廈禾路和鷺江道交叉口。清晨的鷺江道，車輛不多，這輛違章車沒發生事故也沒傷到人，但還是引起了110視訊巡查員......

海峽都市報（微博）4月8日訊（記者邱也栩）端上來的牛肉片沒有紋路，肥瘦比例一致，下鍋一涮，就自動分離，嚐起來也沒什麼牛肉味，福州的劉小姐在微博上稱，福州五四路某百貨裡的大豐收賣的是假牛肉。對此，大豐收迴應稱，店內出售的牛肉都是......

浙江一所大學在讀生小王上個月五一放假時，她將平時吃的米粉和白糖放在了寢室裡就回家過假期了，而等她回來後發現白糖竟然被人放入了工業原料，這種原料具有催肥作用。經調查，加料的人竟然是自己的室友。在浙江上大學的女生......

近日有群眾給我們《市場資訊報》反映說，在西安市高陵縣灣子鄉張市原種場內有兩家生產鄉吧佬雞蛋的作坊。其生產過程及現場環境倉亂不堪，流向市場的鄉吧佬雞蛋食用時的安全問題更是難以保證。焦糖色素、化工新增劑佐味，黑......

11日，湛江市衛生局監督員組成執法隊伍，對赤坎區餐飲企業和單位飯堂進行回頭看，給整改不到位的單位下發行政執法文書，責令限期徹底整改。記者隨執法隊行動時發現，赤坎賓館等部分餐飲企業負責人對督查態度良好，積極配合整改。......

案發地點：湖北省十堰市案發緣由：群眾舉報稱，有黑窩點生產添加了甲醛的毒鴨血宣稱是鴨血，卻偏偏沒有鴨血，而是由雞牛羊等動物血液新增甲醛後製成。這樣的毒鴨血，每天生產銷售的數量竟達3000餘斤。記者近日從湖北省十堰市公安......

來自山東日照而非濰坊近日，央視等媒體相繼報道山東濰坊地區姜農濫用劇毒農藥神農丹種植生薑。事件引發各地關注，山東毒姜一詞迅速傳開。江南果蔬批發市場為廣州地區最大生薑批發市場，山東生薑市場份額超過八成。該市場前......

東南網-海峽都市報4月19日訊（本網記者徐豐）小朋友喝了這款胡蘿蔔汁後，嘴巴都被染黑了！昨日，福州市民熊女士向本報968111反映，她的小孩在一家名為麵包新語的麵包店買了瓶胡蘿蔔汁飲料，喝過後才發現裡面有褐色殘留物，她擔心這瓶......