雞湯營養豐富又美味，許多家庭把雞湯當作滋補的佳品，同時家中有病人時也往往熬一鍋雞湯作為補品。但並不是所有的人都適宜喝雞湯，因為雞湯內所含的營養物質，是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質......

清燉老雞湯清燉老雞湯用料簡單，可是功夫相當深。材料：新鮮草雞（母雞）一隻，一斤左右；蔥，姜，鹽，味精，料酒。選雞要訣：一般要選老母雞，肉頭要精；雞處理的時候一定注意要剔除雞屁股，雞屁股是淋巴最集中的地方，也是儲存病菌，病毒，致癌物質的......

原料：家養土雞兩隻、生薑、胡椒粉、鹽工具：紫砂鍋家常土雞湯的做法步驟：1、將雞洗淨，剁成大塊；2、坐鍋放入足夠量的清水，將剁好的雞放入水中，放入一部分薑片；3、開蓋煮至血沫出來，將其撇去，待雞肉變色即關火；4、將雞塊撈入砂鍋內......

大家都認為要讓雞湯有營養，最好選用老母雞來做雞湯，但養生專家介紹，這只是一個誤區，真實情況是：用老母雞燉的雞湯並不比用仔雞燉的雞湯營養更豐富，只是味道上更加醇香鮮美而已。因為雞肉的營養成分主要存在於蛋白質和脂肪內......

現在已經進入冬季了，而在冬季的時候，很多人都喜歡燉湯來喝，因為這樣非常的養生，而說到燉湯的話，更多的人喜歡燉雞湯，因為喝雞湯的好處有很多。今天大家就跟隨小編一切來看看燉雞湯喝有什麼好處吧。喝雞湯的好處禦寒在冬季的......

選擇老母雞做湯是重要的養生方式，老母雞湯當中含有豐富的營養價值，同時能夠給人體帶來顯著的功效！那麼具備功效的老母雞湯怎麼做呢？儘管老母雞湯功效非凡，但哪些人需要慎重食用呢？小編一一為你解答！老母雞湯的做法一，清燉老母......

歸耆雞湯食材準備：當歸少許，黃耆2錢，雞腿兩隻。製作過程：首先將雞腿清洗乾淨，將雞腿切成塊狀，放入燉鍋中，再放入黃耆和當歸，加入適量的水，熬煮一小時即可，最後加入少許鹽巴即可。營養：歸耆雞湯具備補血的功效，也有通乳的效果，孕婦......

宰活雞吃凍雞我們都習慣去市場買活雞，現場宰殺回家就燉湯，恨不能中間不耽擱分秒，實際上這是不對的。鮮雞買回來後，應先放冰箱冷凍室冰凍3~4個小時再取出解凍燉湯。這跟排酸肉的原理是相同的，動物驟然被殺，體內會自然釋放多......

香菇其實在我們生活當中是比較多見的，但是香菇的營養價值也非常高，和烏雞搭配的話更是比較保健的一種飲食方式，用香菇烏雞來煲湯，對女性朋友而言，能夠起到補血養血抗衰老的作用。一、做法1.烏雞清洗乾淨，切掉雞頭和雞PP，還有......

椰子雞湯不僅美味，同時還有很好的營養價值，能夠幫助我們補充蛋白質，起到強身健體的效果，即便是兒童也是比較適合食用的，同時椰汁還有清涼解渴的作用。一、做法材料：新鮮椰子肉半個，雞一隻，鹽，姜。做法：1、先用筷子在椰子的氣口......

相信大家肯定都喝過雞湯吧，雞湯不但很美味而且還含有豐富的營養，經常喝雞湯是有利於我們的身體健康，雞湯有提高人體免疫力和美容養顏的效用，常喝雞湯還可以起到預防感冒和滋補的作用呢，所以雞湯受到了大家的喜歡，那麼雞湯我......

竹蓀在我國貴州以及雲南等地方食用比較廣泛，這種食物其實是一種菌類食物，肉質肥厚，味道芳香。吃竹蓀有利於減肥，還有利於降低血壓，並且有一定的防癌的作用哦。竹蓀是一種較為名貴的食物，在歷史上，竹蓀都是作為進宮朝廷的佳品......

食譜原料：烏骨雞肉1000克，黃芪25克，黨蔘15克，枸杞子15克。工藝做法：蒸、燉。配菜專區：坐月子食譜;熱菜;湯的做法。菜譜屬地：粵菜。製作方法：1、烏骨雞肉洗淨切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻。2、上鋪黨蔘、黃芪、枸杞子，隔水蒸20分......

平時一定要注意飲食的多樣化，更要攝入足夠的營養，才能讓身體更加的健康。其實很多美食不僅營養價值高，味道也是很好的，如雞肉和芋頭都是具有滋補性的食物，若是搭配在一起來烹飪的話，對身體的調理效果會更好，關鍵是非常的美味......

栗子這種食物在街頭我們都能看到有人販賣，其實栗子是一種很不錯的營養保健滋補食物，在女子當中含有較為豐富的維生素，以及胡蘿蔔素，還含有比較豐富的鈣元素以及氨基酸和鐵元素，經常吃栗子能夠養胃健脾，並且還能夠養顏保健。......

竹蓀雞湯，大家其實都是可以自己動手製作完成的，因為竹蓀雞湯的熬製，除了可以有更加鮮美的味道之外，其營養價值也很高，因此下面我們來認識一下竹蓀雞湯的不同做法。做法一竹蓀12克，雞腿1只，蛤蜊150克，鹽2小匙，生薑3片，製作步驟1.......

烏雞怎麼做？烏雞湯的做法茶樹菇紅棗煲烏雞的做法材料：烏雞半隻，烏雞補益肝腎，滋陰補血，清熱補虛；茶樹菇，氨基酸微量元素含量多多，能夠補腎壯陽，益氣和胃。做法：1、洗淨燙約3分鐘。2、去浮沫後撈。紅棗去核，茶樹菇洗淨泡水5分鐘，與......

雞湯作為一道傳統的湯類美食，不僅美味可口，還具有滋補養生的功效。本文將介紹如何燉製出一碗鮮美濃郁的雞湯，希望能在家中享受到最好的美食。一、準備食材1.主材料：雞肉（可以選用整雞、雞胸肉或雞腿肉），根據人數適量選擇。2.......

栗子雞湯大家都有喝過吧，確實可以起到很好的滋補功效和作用，而且還有很好的養胃，健脾壯陽補腎效果，所以瞭解它的具體制作方法之後，那麼就可以更好的享受這些美味健康的食物了。方法一、材料1、雞肉500克，去皮栗子200克；2、料......

當歸烏雞湯，就是將當歸或者是各種滋補食材和烏雞一起熬製的營養湯，這一道食物可以很好的幫助女性補氣血，改善手足無力或者是睏倦等問題，而以下就是做法瞭解。一做法輔料烏雞一隻，鹽少許製作步驟1.將烏雞整隻或剁小塊飛水待......