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一聽川菜口水直流 推薦六款川味豬肉食譜
川菜,以麻辣和鮮香讓多數人流連忘返,一聽到川菜兩個字,那就是口水直流了,特別是川味豬肉的做法,那簡直是下飯絕搭的組合了。小編整理六種川味豬肉的食譜,大家不來學下嗎?一,蒜臺油煎肉食材:五花肉適量,蒜臺少許,豆瓣醬和醬油,鹽適......
2023-10-18
白菜豬肉餃子餡的做法
主料:豬肉輔料:蔥姜大白菜雞蛋調料:料酒鹽香油詳細步驟1.將豬肉洗淨,剁成肉泥。蔥、姜洗淨,分別剁茸。2.大白菜洗淨切碎後,用油拌勻。3.將肉餡、蔥花、薑末倒進白菜,打入雞蛋,順時針方向勻速攪拌。4.打至餡料起膠時,放進料酒、......
2023-11-16
川芎燉豬腦怎麼做?有什麼功效
在中醫學裡面川芎是一味十分好的中藥,有活血祛瘀,止痛等作用,聽說川芎和豬腦一起做會有不一樣的效果,讓我們一起來看看到底能產生什麼效果吧!什麼是川芎川芎(學名:Ligusticumchuanxionghort),栽培植物,主產於四川(灌縣),在雲南......
2021-04-30
酸菜豬肉燉粉條的做法
原料:東北大拉皮75克、五花肉100克、東北酸白菜100克、姜4-5片油60克、老抽1小勺、料酒1小勺、鹽1勺半、雞精、胡椒粉適量做法:1.東北大拉皮在70度左右溫水中浸泡7-8分鐘;2.五花肉切正方小塊;3.東北酸白菜切絲;4.將泡好的......
2023-11-15
豬肉蓮菜餃子的做法
豬肉蓮菜餃子屬於點心菜譜,主要原料是肥肉、瘦肉、麵粉;工藝是煮,製作簡單。豬肉蓮菜餃子的原料:肥肉、瘦肉、麵粉豬肉蓮菜餃子的配料:蔥、姜、蓮藕豬肉蓮菜餃子的調料:花椒油、香油、鹽、雞精豬肉蓮菜餃子的做法:1、涼水加......
2023-11-13
家常水餃做法 韭菜豬肉水餃怎麼做
水餃的做法有很多,不同的地域不同的家庭都有其獨特的水餃製作方式,不過萬變不離其宗,家常水餃的做法其實很簡單,下面我們就來一起學習一下吧。家常水餃做法主料五花肉350g、韭菜500g輔料油適量、鹽適量、姜粉適量、綿白糖......
2016-10-13
殺豬菜的做法 怎樣做東北殺豬菜 東北殺豬菜的做法
殺豬菜,原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。過去,人們沒有條件講究什麼配料、調料,只是把剛殺好的豬的血脖子斬成大塊煮熟後切成大片放進鍋裡,然後邊煮邊往裡面放酸菜.加水和調料,等到肉爛菜熟後,再把灌好的......
2023-11-12
豬肉怎麼做更好吃
1、豬頭肉:裡面包括上下牙頜、耳朵、上下嘴尖、眼眶、核桃肉等。豬頭肉皮厚、質地老、膠質重。適宜涼拌、滷、醃、薰、醬臘等。2、鳳頭皮肉:此處肉皮薄,微帶脆性,瘦中夾肥,肉質較嫩。適宜滷、蒸、燒和做湯,或回鍋肉等。3、......
2023-11-15
胡蘿蔔豬肉粥怎麼做
都知道胡蘿蔔非常的有營養,粥是最養胃的食物,豬肉是我們常吃的肉類。那結合在一起的胡蘿蔔豬肉粥你吃過嗎?胡蘿蔔豬肉粥怎麼做?你知道嗎?不知道我們就現學吧!那學以前我們應該要了解胡蘿蔔豬肉粥有什麼營養。我們一起看看下......
2021-04-30
豬肉丸子怎麼做好吃?豬肉丸子的做法
豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、幹......
2021-04-30
羊肉怎麼做菜好吃?羊肉做菜食譜
夏秋季節氣候燥熱,不宜吃羊肉。羊肉中有很多膜,切絲之前應先將其剔除,否則炒熟後肉膜硬,吃起來會難以下嚥。羊肉的做法有許多種,怎麼做好吃,首先要看個人的口味,燉、涮、爆、烤這幾種是羊肉的常用做法,而且每種做法都各有風味......
2021-04-30
豬肉做菜的做法分享與功效
豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效。豬肉含有豐富的維生素B,可以使身體感到更有力氣,還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉還含有豐富的維生素B,可以使身體感到更有力氣。豬肉做菜的做法分享與功效前面說了......
2021-04-30
瘦肉豬肝粥怎麼做呢?
粥是很多人早上喜歡食用的一種主食,並且粥很養胃,很多人都把他當成一種非常好的早餐,也是很多人在早上選擇的一種,粥的種類也很多,有些人就很喜歡吃瘦肉粥,那麼今天小編就為大家推薦一款瘦肉豬肝粥的做法吧。粥可以和胃補脾......
2021-04-30
川菜菜譜 燈影牛肉的做法大全
主料:牛肉250克調料:食鹽1勺、味精3克、白糖1勺、芝麻油1勺、五香粉少許、白酒1勺、精鹽3克、辣椒粉1勺、菜籽油10克做法:1、新鮮牛肉去掉筋皮,洗淨備用;放入保鮮袋,入冰箱冷凍2、冷凍至方便切薄片的時候,取出牛肉,切成薄片;......
2023-11-11
芹菜豬肉餃子怎麼做?芹菜豬肉餃子的製作方法
餃子源自於古代的角子,在我國已經有一千八百多年的歷史。餃子作為中國的特色小吃已經逐漸走向世界。根據餡料的不同,可以製作出不同口味的餃子。芹菜豬肉餃子的製作方法-芹菜豬肉餃子怎麼做?芹菜豬肉餃子的製作方法餃子......
2021-04-30
生菜豬肉條的做法大全
生菜豬肉條的做法豬扒肉切成簿片(一定要是簿片,保證口感哈)用叉燒醬、生抽、雞精、黑胡椒、辣椒粉醃20分鐘以上平底鍋放多點油,兩面煎熟,即可......
2023-11-21
怎樣燉豬肉好吃 燉豬肉的做法
豬肉的纖維還是比較粗,但是通過燉的方式能夠讓你不再擔憂,那豬肉怎樣燉好吃呢?常見的豬肉燉菜做法有哪些呢?大家想要知道的話,不妨跟著本文一起詳細的瞭解,學下。學好燉豬肉不難!豬肉怎樣燉好吃1、肉塊要切得大些。豬肉內含......
2023-10-20
豬肉菠菜湯的做法大全
口味:鹹鮮味工藝:燒豬肉菠菜湯的製作材料:主料:豬肉(瘦)150克,菠菜100克調料:香油3克,鹽3克,味精2克,花椒2克豬肉菠菜湯的特色:湯色清淡,肉嫩味鮮。豬肉菠菜湯的做法:1.豬肉切成小薄片;2.菠菜擇洗乾淨,切成2釐米長的段;3.鍋放在火上,倒......
2023-11-11
瘦肉豬肝粥怎麼做
瘦肉豬肝粥的食材就是瘦肉,加豬肝,加上清粥。這種做法在廣東那邊比較流行,一般放的調味料也非常的簡單,就是鹽,可以再加上點小青菜碎,吃起來口感清爽,加鹽後讓粥更有味道。吃起來很有廣東那邊的特色,瘦肉做的時候可以用弄成肉......
2021-04-30
做什錦豬肉菜末的方法
主料:大蔥10克柿子椒10克豬肉(肥瘦)15克番茄10克胡蘿蔔10克調料:鹽2剋制作:1.將豬肉、番茄、胡蘿蔔、蔥頭、柿子椒分別切成碎末。2.將豬肉末、胡蘿蔔末、柿子椒末、蔥頭末一起放入鍋內,加肉湯煮軟,再加入番茄末略煮,加入少......
2023-11-14
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