紅薯可以說是最近幾年最熱門的養生食物，它富含蛋白質、澱粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等10餘種微量元素，是世界衛生組織(WHO)評選出來的十大最佳蔬菜的冠軍，營養學家也稱讚紅......

防癌抗癌的功效紅薯中含有抗癌的成分，能夠延緩衰老，抑制乳腺癌的發生，動物實驗表明，接種癌細胞的小白鼠不再患有乳腺癌的結腸癌。相宜搭配紅薯+糙米：有助於減肥。紅薯+芹菜：降血壓。紅薯+豬排：增加營養素的吸收。禁忌搭配紅......

紅薯的功效與作用1.紅薯有益於心臟紅薯富含鉀、β－胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。β－胡蘿蔔素和維生素C有抗......

研究表明，女性多吃紅薯能預防疾病，此外它還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體面板，延緩衰老有一定的作用哦。紅薯能防癌癌細胞來自人體上皮細胞，而紅薯含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素以及鉀、鐵等10餘種微量元素，能保護人體......

1.和血補中，營養豐富；2.寬腸通氣，促進排便；3.益氣生津，增強免疫；4.含抗癌物質，能防癌抗癌；5.抵抗衰老，防止動脈硬化。紅薯含有大量黏蛋白，使人體免疫力增強；6.還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發癌症。7.又因紅薯中含鈣、鎂......

紅薯中富含β胡蘿蔔素、鉀、鐵和維生素B6。每100克紅薯產生的熱量比米飯低三分之一，維生素B1、B2的含量比大米高出3～6倍。紅薯中含有豐富的賴氨酸，可以迅速增加飽腹感。而紅薯中所含豐富的鉀，能有效防止高血壓和預防......

紅薯含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素，其中β-胡蘿蔔素、維生素E和維生素C尤多。最健康的養顏排毒食法：莫過於每天一個紅薯，現在我們具體看看紅薯的營養的價值以及美容作用吧。1、紅薯有極高的營養價值番薯......

紅薯專業名稱為甘薯。傳統醫學認為，紅薯味甘，性平，歸脾、腎經，有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效，使人長壽少疾。紅薯富含澱粉，其中10%~20%為β澱粉，作為膳食纖維能起到調節腸內菌群，防止便祕，預防大腸癌，降低膽固醇的作用......

紅薯又叫白薯、甘薯、番薯、山芋、地瓜等，是一種藥食兼用的健康食品。紅薯不僅味道甜美，而且富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素及鉀、鎂、鐵、硒等10多種微量元素。據測定，每500克紅薯約含蛋白質11.5克、糖14.......

營養價值紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克......

眼下，正是紅薯出土的季節。在乾燥的秋冬季，來碗紅薯粥對身體的好處多多。由日本國家癌症研究中心公佈的20種抗癌蔬菜榜中，紅薯位居第一位，在我國的古典中醫文獻中紅薯補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效。紅薯，又稱地瓜、白薯......

紅薯的營養價值紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C......

據《本草綱目》等古代文獻記載，紅薯補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰、長壽少疾。《中華本草》謂其味甘、性平，歸脾、腎經，補中活血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。而最近世衛組織評選的最佳健康食品中，紅薯被評為13種最佳蔬......

秋冬季節是紅薯收穫的季節，也是吃紅薯好時機，經常看到外面有的小攤販開始賣烤紅薯了，紅薯也就是地瓜，是五穀雜糖之一，而且營養非常高，紅薯味道非常不錯，而且還有一定的養生功效，那麼紅薯究竟怎麼做才好吃呢？下面小編就來介紹一......

介紹紅薯為旋花科甘薯屬中能形成塊根的栽培種，一年生或多年生草質蔓性藤本植物，作一年生載培。甘薯原產於南美洲，16世紀由菲律賓和越南等地傳入我國。目前我國各地均有栽培，尤以淮海平原、長江流域及東南沿海各省區栽種較......

紅薯，又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等，為旋花科一年生植物，是一種藥食兼用的健康食品。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均......

紅薯簡介：紅薯，為旋花科一年生植物。不同地區人們對它的稱呼也不同，河南人稱其為紅薯，上海人和天津人稱其為山芋，山東人稱其為地瓜，江蘇南部稱其為山芋其他地區稱其為紅薯而徐州地區稱其為白芋，陝西人稱為紅芋，四川人和貴州人......

紅薯內物質有效防癌眾所周知，紅薯的營養十分豐富。然而，更為可貴的是，在日本國家癌症研究中心最近公佈的20種抗癌蔬菜排行榜中，紅薯也一舉奪魁。癌細胞來自人體上皮細胞，而紅薯含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素以及鉀、鐵等10餘種......

冬季養生菜1：包心菜其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，十分有利於兒童生長髮育。其多量維生......

紅薯，是常見的粗糧，紅薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有長壽食品之譽。那麼紅薯有哪些營養價值呢?紅薯怎麼吃呢?紅薯的營養價值：控制血糖紅薯具有一定的抗糖尿病作......