在日常生活中鐵鍋是常用的炊具，用鐵鍋炒菜，可以增加菜中的含鐵量，為人體補充鐵元素。但是有些食物可不能用鐵鍋烹飪。1.綠豆煮綠豆也要忌用鐵鍋，這是因為豆皮中所含的單寧質遇到鐵後能發生化學反應，生成黑色的單寧鐵，並使綠......

用鐵鍋炒菜，還能使菜中的含鐵量增加，補充人體鐵元素，對貧血等缺鐵性疾病有一定功效。因此，國際衛生組織建議推廣使用鐵鍋。使用鐵鍋雖然有許多益處，但卻不宜用它來煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因為這些酸性果品中含有果......

近來，一位來自馬來西亞的大師，在祭典中扮演鐵鍋大蒸活人，當眾將自己置於一口大鐵鍋裡蒸煮。據悉大師扮演此項絕技已有十幾年，最好的記載是1個小時15分鐘。但是這次，被蒸煮了30分鐘的大師俄然求救，我們將其解救出來後發現其......

在觀察鐵鍋中是否有塗層，可以往鍋中加入適量的清水，然後再輕輕的搖動鐵鍋，接著再把水給倒出來。如果倒出來之後，鐵鍋裡面還有水珠，表示鐵鍋是有塗層的。如果倒出後鐵鍋裡面是沒有水珠的，則表示鐵鍋是沒有塗層。一、鐵鍋有塗......

很多人喜歡用鐵鍋來做飯，用鐵鍋可以在每天的飲食中就補充了鐵元素，不用可以的去補充了。對身體是有好處的，但是鐵鍋也是有缺點的，那就是容易生鏽，導致每次做菜之前都要仔細清洗，否則就會因為鐵鏽味影響菜的口感，為了能做出口......

詳細情況連線山東臺記者賈曉菲。主持人：首先給我們介紹一下，山東為什麼會啟動鐵強化醬油專案？記者：調查顯示，山東煙臺、濰坊、泰安、臨沂等市不同人群進行了血紅蛋白測定，發現貧血率為27.38%。據瞭解，缺鐵性貧血是較長時間逐......

湯劑是中醫臨床上應用最早,最廣泛的劑型。因其適應中醫辨證施治,隨症加減的原則,又具有製備簡便,吸收顯效迅速等特點，倍受醫生和患者的青眯。但是,面對一包包的中藥,常常使人們不知所措,為此向您介紹一些煎中藥的知識......

家裡做飯的鐵鍋，在用完之後放置著，沒過多久鍋底就會出現鐵鏽，每次做飯前都要清洗，有時候還會擔心洗不乾淨鐵鏽。那麼遇到鐵鍋生鏽的這種情況，採取什麼方法才能更好的解決呢?一起來了解一下吧。鐵鍋生鏽怎麼處理如果家裡出......

淘米水防鏽。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具清洗乾淨後，浸入濃度較高的淘米水中，就能防止它們較快地生出鏽斑，因為淘米水會為其增添一層保護膜。鐵鍋容易受潮-清洗鐵鍋少用洗滌劑鐵鍋炒菜的好處鐵鍋是我國的傳統廚具，......

如果鐵鍋漏了一個小眼，不要著急把它扔掉，因為它是可以修補的，具體的方法是可以電焊將它焊住、也可以用鐵絲填補漏洞，同時也可以用棉花和熟石灰補救，可以直接把它們敷在外面。這些都是可以將鐵鍋修補的辦法，如果鐵鍋漏的小眼......

23日，一則別人家的學校，雲南一學校用大鐵鍋熬中藥免費發給學生的網帖引起廣大網友的關注。網帖稱因天氣變化大，學生容易生病，雲南新興職業學院老師特意在學校食堂門口現場熬製一鍋藥，讓有症狀的同學免費去領。用鐵鍋熬中藥......

舌尖3種草一口鍋是怎麼回事舌尖上的中國第三季開播，這回吃貨們種草的不是什麼美食，而是一口鍋！《舌尖上的中國》第三季第一期的主題是器具篇，從陶器、青銅、鐵器、瓷器，中國烹飪器具一路走來，伴隨著文明的不斷前行，新材料的......

鍋碗瓢盆是家家戶戶都不可缺少的餐廚用具，但是在平時選擇這些餐具的時候，很多人還是會出現糾結的心理。比如在選鍋的時候，到底是不粘鍋還是鐵鍋好？對於很多家庭主婦來說，選擇一個好鍋，不僅可以烹飪出更美味的食物，也可以為家......

>>>推薦：男人40效能力下降怎麼辦?砂鍋：要買廚房專用的不少人旅遊時買到美麗的陶罐，買回來當湯煲覺得美麗又特別，這很危險。國家質檢部門曾在陶器抽檢中發現部分產品鉛溶出量超標。長期使用鉛超標的鍋會造成鉛中毒，而小量的......

綠豆湯是夏季消暑最佳飲品之一，它可以清熱解毒、潤喉止咳，這裡要提醒大家，煮綠豆湯不能用鐵鍋，四類人群不適宜喝綠豆湯。一、煮綠豆湯不能用鐵鍋綠豆是中國人的傳統夏季保健食品，人們都知道它能夠清熱解毒，防暑降壓。但很多......

《舌尖上的中國》第三季日前正式開播，沒想到的是，一口章丘鐵鍋迅速走紅。京東平臺上，節目中的章丘鐵鍋品牌臻三環的多款產品迅速售賣一空。而為了讓消費者更好的買到產品，同時也是為了更好的弘楊匠人文化，推動國貨精品，京東......

鐵鍋是日常烹飪很常用的一種鍋具，物美價廉。很多喜歡做飯的大廚們，是非鐵鍋不用滴。鐵鍋的好處，除了便宜，受熱快，能為咱們的身體補充鐵之外，有一個小缺點，那就是容易生鏽。其實啊，只要別怕麻煩，多做一點點小工作，就可以避免鐵鍋......

《舌尖3》讓章丘鐵鍋賣的斷了貨，也有一些孕媽來湊熱鬧：那麼孕期缺鐵的話，不用買藥吃，用鐵鍋炒菜，就能補鐵，這是真的嗎？用鐵鍋炒菜補鐵的說法，有一定的道理，鐵鍋在高溫狀態下，是可以溶出鐵的，但是這種分離出來的鐵，不是血紅素鐵，孕......

在日常生活中鐵鍋是常用的炊具，用鐵鍋炒菜，可以增加菜中的含鐵量，為人體補充鐵元素。但是有些食物可不能用鐵鍋烹飪。1.綠豆煮綠豆也要忌用鐵鍋，這是因為豆皮中所含的單寧質遇到鐵後能發生化學反應，生成黑色的單寧鐵，並使綠......

家庭使用金屬器皿越來越多。但是如果使用不當,這些器皿的金屬元素就會給您帶來危害,影響健康。鐵製器皿鐵鍋。如果在鐵鍋內熬煮酸性水果,果酸溶解鐵生成低鐵化合物,長期食用可使舌頭和牙齒等呈現紫黑色並出現噁心、嘔......