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食譜大全:水煮牛肉家庭做法(圖解)
水煮牛肉色深味厚、麻辣鮮香、肉片鮮嫩,突出了川菜麻、辣、燙的獨特風味。水煮牛肉源於四川鹽都自貢,相傳北宋時期,井鹽採滷是用牛作為勞力,故常有役牛淘汰,於是鹽工們將牛宰殺,取肉切片,放在鹽水中加花椒、辣椒煮食,因其肉嫩......
2023-11-26
小兒秋季食譜推薦
早餐:雞蛋粥25克棗泥牛奶發糕25克中餐:什錦飯50克小白菜湯午點:胡蘿蔔小米粥50克晚餐:冬瓜肝泥卷50克蛋花湯秋天,小兒食慾一般來說較好,有利於營養物質的攝取。雞蛋粥是向煮熟的粥內放入調好的雞蛋,稍煮片刻,再放入少許香油及......
2023-11-26
雞肉蘑菇湯的做法
原料:雞肉約200克,適量蘑菇、蔥、姜做法1、蘑菇改刀成薄片,焯水後撈出待用;2、將雞肉切丁放入鍋中煮開後,倒入蘑菇一起煮,煮開後用水澱粉勾芡,出鍋即可。功效:高蛋白、低脂肪,味鮮易開胃。紫米粥、小米粥,營養豐富,養脾胃。......
2023-11-26
急性胃炎患者該如何飲食?
方案(1):早餐:過羅米湯(梗米15克,白糖15克)加餐:稀藕粉(藕粉25克,白糖5克)午餐:蒸蛋羹(雞蛋50克,食鹽1。5克)加餐:衝麥乳精(麥乳精30克,白糖5克)晚餐:蛋花湯(白皮雞蛋48克,食鹽1。5克)1碗加餐:甜牛奶(強化維生素AD鮮牛奶250毫升,白糖8克)1碗全日......
2023-11-26
秋季保健:水痘患兒的調養食譜
患有此病的幼兒,在飲食調理上,應注意:1、多飲溫開水、果汁,多吃新鮮水果和蔬菜,以保持二便通暢。2、要忌葷膩、辛辣、香燥的食物,尤其是在發病時要禁食豬油、肉類、雞肉、鴨肉等,以免熱毒鬱結,不利結痂痊癒。3、選用具有清熱......
2023-11-26
毛家紅燒肉的做法
毛家紅燒肉是最常見的家常菜之一,那麼毛家紅燒肉怎麼做呢?毛家紅燒肉的做法有很多種,在這裡介紹最常用的毛家紅燒肉做法,詳細的做法如下:毛家紅燒肉的做法主料:帶皮豬五花肉850克配料:四季青500克調料:料酒60克,鹽、味精、醬......
2023-11-26
兒童秋季食譜大全
蒸肉豆腐豆腐含有豐富的植物蛋白質,與動物蛋白質相互補充,能對嬰兒生長髮育起很好的作用。蔥頭能健胃殺菌,提高嬰兒對疾病的抵抗防禦能力。原料:雞脯肉15克、豆腐20克、蔥頭10克、澱粉5克、雞蛋8克、香油1克、醬油4克。制......
2023-11-26
家庭DIY 自制巧克力蛋糕
材料:莫卡味道巧克力80g、卡布奇諾咖啡粉20g、低筋麵粉20g、萊姆酒5ml、肉桂粉(或香草粉)3g、鹽3g、雞蛋2個、牛油30g、奶油30ml、砂糖50g,白醋與糖霜適量。做法:1、巧克力切碎隔水加熱(50~60度),與牛油一起溶化;低粉過篩......
2023-11-26
秋季男人補腎壯陽食譜
正確判斷男人是否要補腎如今各種壯陽補腎廣告充斥報紙版面及大街小巷,在一片男人要加油、補腎聖品等廣告宣傳攻勢下,工作壓力加大、生活節奏加快的男人們總覺得自己腎虛。十個男人九個腎虧嗎?許多人往往認為腎臟是影響男......
2023-11-26
養胃食譜:土豆泥的做法(圖)
功效:適用於胃和十二指腸潰瘍等症。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。配方:鮮馬鈴薯1000克,蜂蜜適量。製法:將鮮馬鈴薯洗淨,用攪肉機搗爛,用潔淨紗布包之擠汁;放入鍋內先以大火煮沸,再以文火煎熬;當濃縮至黏稠狀時,加入......
2023-11-26
秋季有利孩子長高的高蛋白食物
蛋白質、無機物、碳水化合物、脂肪、維生素、纖維素都是成長所必需的營養元素,需要均衡攝取。其中蛋白質是最重要的營養元素,所以食譜一定要以高蛋白食物為主。媽媽可以根據孩子的口味做菜,但是無論做什麼最好包括下列食......
2023-11-26
催乳食譜:牛肉清圓湯
材料:牛肉250克,胡蘿蔔50克,白蘿蔔100克,桂圓肉5克,紅棗10克,生薑、蔥、花生油、鹽、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各適量。食用功效:此湯鮮甜清口,營養豐富,尤其是含有豐富的鈣質。做法:1、將牛肉切成塊,紅、白蘿蔔去皮切成塊,紅棗......
2023-11-26
盤點:幫寶寶安然過冬的幾大食譜
1.維生素D:醫學研究顯示,每天只需0.09毫克維生素D,就可使寶寶的免疫力增強1倍。建議食物,動物肝腎、黃綠色蔬菜、蛋黃。2.核苷酸:是體內不可缺少的能量供應商,對增強免疫力有益。建議食物,魚、肉、海鮮、豆類。3.蛋白質:體內......
2023-11-26
瘦身食譜:5天瘦到你尖叫!
第一天——結束週末水腫,打造一週新氣象早餐:薏米粥一碗、荷葉小黃瓜一份、枸杞30克沖水服用中餐:紅豆糯米飯一份(製作方法本人已紀錄在食譜內)、黃花菜炒肉一盤晚餐:豬肚蓮藕湯(製作方法本同樣參照食譜)、米飯一小碗......
2023-11-27
食譜大全:鍋貼火腿家庭美食自制
原料:饅頭2個、火腿200克、鹽3克、味精1剋制法:1、饅頭切片.火腿切成比饅頭稍小一點的片.取半碗冷開水調入鹽,味精拌勻;2、將饅頭放八調好的鹽水中稍浸,每兩片中間夾一片火腿.入油鍋中煎至金黃色.3、翻面.繼續煎至兩面均為金黃......
2023-11-26
女人聰明不“絕頂”的食譜
由於飲食是人體獲得營養和能量的來源,對於脫髮患者來說,均衡的營養是生髮、美髮的根本之道,平時飲食尤要注意:食入足量的含豐富蛋白質的食物,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類等,因為蛋白質是頭髮的生長要素;食入維生素含量高的蔬菜......
2023-11-27
助孕食譜 別錯過了!
一、水魚湯作用:女性到了排卵期前後白帶越來越透明,象清鼻涕一樣,可以拉絲,這樣的白帶利於受孕,但是有些女性透明白帶少,或者很混濁,是不利於懷孕的,現在介紹一個比較實用簡單的食療方法,對增加透明拉絲白帶有好處.每......
2023-11-26
牛蛙的香辣做法(圖)
原料:牛蛙、鮮花椒、泡燈籠椒、香蔥、姜、蒜,生粉、鹽、料酒、味精,雞精、胡椒粉、白糖、紅辣椒油、小米椒做法:1、牛蛙洗淨斬件,加蔥、姜、料酒、鹽醃漬20分鐘,用生粉上漿,2、鍋中放茶油5成熱,放入牛蛙滑7成熟撈出。3、鍋內......
2023-11-26
兒童冬季食譜大全:主食類
餛飩原料:豬肉25克,餛飩皮100克,海米,紫菜,香油,蔥末,香菜,鹽適量,薑末,味精,高湯適量。製作:豬肉剁成肉泥,加蔥末,薑末,鹽,味精和適量高湯拌成肉餡,加在餛飩皮上包成餛飩,放入燒開的高湯中煮熟,加入海米,香菜,香油,紫菜,味精和鹽,再燒開即可......
2023-11-26
“醜女無敵”分享護眼食譜
近日,劉曉曄受該公司邀請作為護眼大使,分別在武漢、北京、廣州舉辦籤售活動。10月25日劉曉曄空降北京,並在活動現場親自傳授私家護眼祕籍。從小便十分注意眼睛保護的劉曉曄堪稱《醜女無敵》劇組的護眼專家,不僅自己十分在......
2023-11-26
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